CANALES CORTOS DE COMERCIALIZACIÓN EN LA HUERTA DE ARANJUEZ

Parte 2: Conocimiento del mercado y de los consumidores (capítulos 3-6) Parte 3: Diseño de una estrategia y una mezcla de marketing impulsada por los consumidores (capítulos 7-17) Parte 4: Extensión del marketing (capítulos 18-20) Canales de marketing: transferencia de valor para el cliente Leonisa más que enfocarse en sus competidores lo hace en sus canales de distribución, los cuales han ayudado enormemente a su posicionamiento de marca. Distribuidores Clientes Compañía Proveedores Logística invertida Logística hacia afuera Logística hacia adentro La administración de la cadena de suministro requiere de un pensamiento centrado en el cliente. Recuerde, también se le denomina red de transferencia de valor para el cliente FIGURA | 12.5 Administración de la cadena de suministro Continúa en la siguiente página Si las empresas no actúan voluntariamente de forma ecológica un conjunto de leyes ecológicas de sustentabilidad de todo el mundo los obligaran a hacerlo.

Ponencia presentada en el XII Congreso Iberoamericano de Estudios Rurales, 2018

(Perú) b Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) Madrid, [email protected] Resumen Los canales cortos de comercialización son la fórmula tradicional a través de la cual la agricultura familiar ha tratado de complementar ingresos o dar salida a los excedentes. La evolución de las cadenas de alimentación ha hecho que, en diferente medida según las zonas, haya ido aumentando la distancia entre productores y consumidores. Actualmente hay un intento por poner recuperar o poner en valor estos canales cortos de comercialización. El presente trabajo compara dos realidades diferentes como son Bolivia y España a la luz de la percepción de los consumidores como uno de los agentes clave en este proceso. A diferencia de lo que ocurre en España, en Bolivia no se trata de reconstruir y promover los CCC de comercialización puesto, que las grandes cadenas no han llegado a ocupar todo el espacio de intermediación, sino de darles carta de naturaleza como una forma de empoderar al campesinado. Palabras clave Canales cortos de comercialización, mercados de productores, percepción de los consumidores. 1. Introducción Los canales cortos de comercialización (CCC) son una fórmula con la que la agricultura familiar ha tratado de complementar los ingresos. Con el progresivo desarrollo de las cadenas de alimentación, las grandes empresas han ocupado el espacio de la distribución y desvinculado, o al menos, aumentado la distancia entre productores y consumidores. Actualmente los CCC son replanteados como estrategias para dar salida a las economías familiares. La clave es el grado de desvinculación que se haya producido entre productores y consumidores y el esfuerzo necesario para reconstruir esas relaciones. El presente trabajo compara la implantación de los CCC en Bolivia y en España, y recoge las visiones de los consumidores de ambos países. 2. Antecedentes La Unión Europea (UE) trata de fomentar esta forma de comercialización al considerar que los pequeños productores tienen difícil encaje en el modelo agroindustrial actual. El futuro de esta forma de agricultura pasa por encontrar nichos de mercado en los que tengan mayor capacidad de gestión y decisión. Al mismo tiempo, se aprecia una creciente demanda de los consumidores de este tipo de productos movidos por diversas preocupaciones e intereses (ambientales, sociales, económicos,…). Según la documentación que se consulte la consideración de CCC da lugar a diversas interpretaciones.  Distancia geográfica entre lugar de producción y consumo. Producción y consumo se desarrollan en un radio que, según los casos, puede ir desde los 20 hasta los 200 kilómetros o incluir una serie de términos municipales, provincias o distritos del entorno.  Número de intermediaros entre el productor y el consumidor, contemplando como máximo un intermediario.  Distancia ideológica o de valores entre consumidor y productor. Lo importante son los vínculos y las redes dentro de la comunidad y una producción y práctica agraria respetuosa con el medio ambiente. Este enfoque trata de cubrir aquellos casos en los que existe un único intermediario entre consumidor y productor pero sigue siendo fiel a los planteamientos de la agroindustria. Sería, por ejemplo, el caso de grandes empresas de alimentación que han ido asumiendo cada vez más eslabones de la cadena llegando a ser los únicos intermediarios entre la huerta y la mesa.

2015

El "valor de transacción", tal como se define en el artículo 1, es la primera base para la determinación del valor de aduana de conformidad con el presente Acuerdo. El artículo 1 debe considerarse en conjunción con el artículo 8, que dispone, entre otras cosas, el ajuste del precio realmente pagado o por pagar en los casos en que determinados elementos, que se consideran forman parte del valor en aduana, corran a cargo del comprador o estén incluidos en el precio realmente pagado o por pagar por las mercancías importadas. El artículo 8 prevé también la inclusión en el valor de transacción de determinadas prestaciones del comprador a favor del vendedor, que revistan más bien la forma de bienes o servicios que de dinero. Los artículo 2 a 7 inclusive estalecen métodos para determinar el valor en aduana en todos los casos en que no pueda determinarse con arreglo a lo dispuesto en el artículo 1. 2. Cuando el valor en aduana no pueda determinarse en virtud de lo dispuesto en el artículo 1, normalmente deberán celebrarse consultas entre la Administración de Aduanas y el importador con objeto de establecer una base de valoración con arreglo a lo dispuesto en los artículos 2 y 3. Puede ocurrir, por ejemplo, que el importador posea información acerca del valor en aduana de mercancías idénticas o similares importadas y que la Administración de Aduanas no disponga de manera directa de esta información en el lugar de importación. También es posible que la Administración de Aduanas disponga de información acerca del valor en aduana de mercancías idénticas o similares importadas y que el importador no conozca esta información. La celebración de consultas entre las dos partes permitirá intercambiar la información a reserva de las limitaciones impuestas por el secreto comercial, a fin de determinar una base apropiada de valoración en aduana. 3. Los artículos 5 y 6 proporcionan dos bases para determinar el valor en aduana cuando éste no pueda determinarse sobre la base del valor de transacción de las mercancías importadas o de mercancías idénticas o similares importadas. En virtud del párrafo 1 del artículo 5, el valor en aduana se determina sobre la base del precio a que se venden las mercancías, en el mismo estado en que son importadas, a un comprador no vinculado con el vendedor y en el país de importación. Asimismo, el importador, si así lo solicita, tiene derecho a que las mercancías que son objeto de transformación después de la importación se valoren con arreglo a lo dispuesto en el artículo 5. En virtud del artículo 6, el valor en aduana se determina sobre la base del valor reconstruido. Ambos métodos presentan dificultades y por esta causa el importador tiene derecho, con arreglo a lo dispuesto en el artículo 4, a elegir el orden de aplicación de los dos métodos. 4. El artículo 7 establece cómo determinar el valor en aduana en los casos en que no pueda determinarse con arreglo a ninguno de los artículos anteriores. Los Miembros, Habida cuenta de las Negociaciones Comerciales Multilaterales, Deseando fomentar la consecución de los objetivos del GATT de 1994 y lograr beneficios adicionales para el comercio internacional de los países en desarrollo; Reconociendo la importancia de lo dispuesto en el artículo VII del GATT de 1994 y deseando elaborar normas para su aplicación con objeto de conseguir a este respecto una mayor uniformidad y certidumbre; Reconociendo la necesidad de un sistema equitativo, uniforme y neutro de valoración en aduana de las mercancías que excluya la utilización de valores arbitrarios o ficticios; Reconociendo que la base para la valoración en aduana de las mercancías debe ser en la mayor medida posible su valor de transacción; Reconociendo que la determinación del valor en aduana debe basarse en criterios sencillos y equitativos que sean conformes con los usos comerciales y que los procedimientos de valoración deben ser de aplicación general, sin distinciones por razón de la fuente de suministro; Reconociendo que los procedimientos de valoración no deben utilizarse para combatir el dumping; Convienen en lo siguiente: Esta norma fue consultada a través

El apéndice que figura a continuación es la versión íntegra del Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio con todas las modificaciones de que ha sido objeto desde su entrada en vigor. Para comodidad del lector, se han marcado con asteriscos los pasajes del texto que deben leerse juntamente con las notas y disposiciones suplementarias del Anexo I del Acuerdo.

Memoria I Ciclo de Conferencias Arqueológicas , 2018

Desde 1999, las investigaciones en el sitio arqueológico de Cancuén y la región de la Cuenca Alta del río de la Pasión, retomaron el estudio de las antiguos rutas de comercio maya, que desde mediados del siglo XX varios investigadores habían propuesto. Los singulares hallazgos de Cancuén han permitido ahondar sobre el tema, destacándose que fue Rathjer quién veía en ellos la causa principal del surgimiento de los estados mayas y su colapso. Esta ciudad y otras más, fueron clave para el intercambio comercial del Clásico Tardío, zona fronteriza ubicada entre los ricos recursos del Altiplano guatemalteco y las ciudades de las Tierras Bajas Mayas. Por su localización, Cancuén se convirtió en el puerto más importante de las zonas e inicialmente, fue la cabeza de navegación del sistema comercial y fluvial Pasión – Usumacinta, para luego, y en una época más tardía y convulsa (entre los años 760 a 800 d. C.), incorporar a esta vasta red comercial, rutas alternas como la Transversal del Norte, que correría a lo largo de la base montañosa del Altiplano guatemalteco y luego al noreste hasta llegar a la costa del Golfo de México.

El Cerro de la Atalaya en la localidad de Lahiguera (Jaén) es un peculiar e inédito yacimiento reciente- mente excavado y que ha revelado una coyuntura de aban- dono excepcional. Se localiza en la confluencia de varias de las vías de comunicación más importantes que tuvo la Alta Andalucía durante la romanización. El yacimiento se corresponde con un gran almacén de carácter comercial que se ha fechado en la primera mitad del siglo I a.C. Entre los materiales que se han documentado destacan las cerámicas de barniz negro y sus imitaciones, las paredes finas, cerámicas comunes importadas y un interesante repertorio de ánforas regionales e importadas que son objeto de este estudio detallado.

En Argentina, a partir de la crisis del año 2001, el aumento de la pobreza impulsó la implementación de estrategias de intervención por parte del sector público. Entre otras iniciativas, se privilegió la promoción de la producción de alimentos como una herramienta de desarrollo local y regional y para ello se fortalecieron diversos programas de asistencia técnica, organizacional y financiera, destinados a pequeños productores urbanos, periurbanos y rurales.Si bien inicialmente el objetivo de estas acciones fue asegurar el autoconsumo alimentario y promover mejoras en los niveles de inclusión y organización social, con el correr del tiempo, los esfuerzos hicieron posible una progresiva generación de excedentes de producción planteando la necesidad de colocarlos en el mercado. De la revisión bibliográfica sobre comercialización en la Agricultura Familiar se observa que, en general ha predominado el interés en el estudio de experiencias “exitosas” de vinculación con los mercados pero aún no han sido problematizados los canales comerciales que utilizan los pequeños productores vinculados a estos programas, el fracaso de ciertas iniciativas, si se crean canales alternativos y por qué. Desde un enfoque constructivista, institucional y sistémico, en esta investigación se exploran y analizan las principales experiencias de comercialización de la producción de pequeños productores urbanos, periurbanos y rurales involucrados en programas de asistencia técnica, organizacional y financiera en los partidos de Gral. Pueyrredón y Balcarce de la provincia de Buenos Aires (República Argentina) desde el año 2001 hasta fines de la década. A partir del análisis de las iniciativas en comercialización de programas de alcance nacional y local, como el Programa Social Agropecuario y Prohuerta, el Programa Municipal de Huertas y el Programa de Autoproducción de Alimentos, se desprende que sólo este último ha llevado cabo esfuerzos sistematicos para la creación de canales de comercialización. Los canales han sido generados por productores, estudiantes y técnicos a través de procesos de aprender haciendo, y privilegian el contacto directo entre productor y consumidor, siendo el canal de comercialización más utilizados, en ambos municipios, la Feria Verde creada en el año 2006. Si bien estos canales permiten la colocación de los excedentes presentan algunas limitaciones como escasa diversificación de la oferta, competencia entre feriantes, transporte, acopio y los requisitos impuestos por las normativas, entre otras.

y 2008. Operatividad y Comportamiento de las redes de cerco artesanales en la zona de Huacho.