ABC DA APICULTURA

Nome científico: Ananas comosus L. Merril Família: Bromeliaceae Nomes populares: Abacaxi, ananás Nome em inglês: Pineapple Origem: Continente Americano (Brasil e Paraguai) É fruta brasileira!, afirmam uns. Outros dizem-na de origem paraguaia. Ou indiana. Mas é fato que os tupis articulavam uma palavra-iuaka´ti, formada por iua = fruta e ka´ti = cheirosa, recendente. Nem é regional, mas nacional, à disposição por toda parte. Além de agradar ao paladar, faz bem à saúde graças a seu recheio de vitaminas, sais minerais, calorias. Há os que consomem a fruta como se remédio fosse. A famacopéia aceitou os ditos da experiência popular e aproveitou a bromelina do abacaxi para o fabrico de xaropes. De seu lado, as cozinheiras e os chefes dos restaurantes famosos recorrem ao abacaxi para o amaciamento de carnes, transformando pescoço em valorizado filé. E o folclore? Quem não entoou o alegre "O que é que tem coroa e não é rei, tem escama e não é peixe, tem espada e não é general...?" O bem querer do nosso povo pelo abacaxi vem de longes dias. Léry, falando com entusiasmo francês, anotou, quem sabe depois de muito lamber os dedos: "O fruto mais saboroso da América". E já que nos metemos com velhos cronistas, lembremos o bom Gândavo: "Não há fruta neste reino que no gosto lhe faça vantagem". Por essas e outras deveríamos abolir o mau costume de apontar para pessoas e coisas ruins, acusando: "É um abacaxi!". ESCOLHA DA ÁREA E PREPARO DO SOLO Os solos para plantio do abacaxi devem ser de textura média (areno-argilosa) ou leve (arenosa), e bem drenados, de preferência planos, com boa profundidade e com pH em torno de 5.0. Não devem ser sujeitos ao encharcamento. ÉPOCA DO PLANTIO De preferência, no início da estação chuvosa, o que facilita o pegamento das mudas. Esta indicação não é rígida e o plantio pode ser efetuado durante todo o ano, a depender da umidade do solo, da disponibilidade de mudas e da época que deseja colher o fruto. CULTIVARES (VARIEDADES) Na escolha da variedade deve-se levar em conta o destino da produção (consumo "in natura" ou indústria). As cultivares mais conhecidas no Brasil são: Pérola ou Branco de Pernambuco, Smooth Cayenne e Jupi. A Smooth Cayenne só tem espinhos nas extremidades das folhas. É a preferida para o mercado externo e para a industrialização, principalmente na fabricação de compotas (fatias em calda).

2008

Grupo de Pesquisa: 4 -Estrutura, Evolução e Dinâmica dos Sistemas Agroalimentares e Cadeias Agroindustriais Resumo O Sudoeste Paulista é a segunda maior região do Estado em importância para a apicultura tendo totalizado em 2006 o valor de produção de R$ 3.052.402 com 17.135 colméias. Em 2006 os "produtores de mel" de Capão Bonito existiam "produtores de mel" que tinham a apicultura como principal fonte de renda até agricultores familiares que tinham a produção de mel como mais uma alternativa de renda. Tais características se traduziam em sistemas de produção com diferentes níveis tecnológicos e, portanto, custos de produção também diferenciados. O presente estudo teve como objetivo caracterizar profundamente o perfil dos produtores apícolas em Capão Bonito e adjacências segundo características sócio-econômicas e o nível tecnológico de produção. Foram aplicados 25 questionários sobre uma amostra de apicultores do município. A metodologia utilizada para analise foi multivariada. Os apicultores muito pequenos efetivamente possuem baixa produtividade e perdas na escala de produção. Esse grupo está associado a pastos apícolas próximos da residência, mão de obra ______________________________________________________________________ Rio Branco -Acre, 20 a 23 de julho de 2008 Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural familiar, participantes de associação de bairro rural. O grupo de médio e grande apicultor está associado à alta produtividade, grande número de colméias, duas ou mais visitas semanais ao apiário e pertencem à uma associação específica de apicultores. O manejo do apiário (em especial troca de cera) se relaciona com a escolaridade dos apicultores. Palavras-chaves: apicultura, nível tecnológico, análise multivariada.

A alface (Lactuca sativa) pertence à família das asteráceas, a mesma da chicória e do almeirão. É originária de regiões de clima temperado do Sul da Europa e Ásia Ocidental. Por volta do ano 4.500 a.C já era conhecida no antigo Egito e a sua chegada ao Brasil, trazida pelos portugueses, se deu no século XVI. É uma planta herbácea, delicada, com caule diminuto, onde se prendem as folhas. Os dias curtos e as temperaturas amenas favorecem a vegetação. Já os dias longos e temperaturas altas favorecem o florescimento. Em razão da grande aceitação, a alface é uma hortaliça de consumo elevado.

obras de valor histórico e cultural e de importância relevante para a compreensão da história política, econômica e social do Brasil e reflexão sobre os destinos do país.

Nos dias atuais, uma das áreas que mais se desenvolvem dentro das organizações sem dúvida é a Gestão dos Estoques, percebe-se que os investimentos em itens de estoque que ficam parados por períodos de tempo muito longos e sem necessidade retêm um alto investimento de capital das empresas. Com isso, essas empresas passaram a estudar melhor seus estoques enxergando que é necessário abastecer as cadeias produtivas levando em consideração a necessidade de baixar os recursos investidos em estoques que não giram. O grande e novo desafio dos administradores de materiais e recursos patrimoniais é manter as cadeias produtivas utilizando melhor os recursos. Este estudo foi realizado com o objetivo de verificar como a curva ABC pode estar ajudando o administrador de estoques a analisar as condições e necessidades dos estoques em relação aos itens que demandam maior consumo e valor financeiro.

Co-Orientadora: Prof.ª D Sc. Rosilene Agra da Silva Pombal, Julho de 2013 Dissertação apresentada ao Programa de Pós Graduação em Sistemas Agroindustriais PPGSA, como parte das exigências para a obtenção do título de Mestre da Universidade Federal de Campina Grande. Pombal, Julho de 2013 Aos meus filhos Lenimarx e Suerde. À minha esposa Albiege, pelo amor no convívio desta jornada. Ao meu pai Lindolfo (in memorian) e a minha mãe Marieta, pelos ensinamentos durante a minha formação de criança a adulto. AGRADECIMENTOS À Deus, por estar comigo em todos os momentos da minha vida, nos sofrimentos e vitórias. Aos meus pais, Lindolfo (in memorian) e Marieta, por todo o incentivo que me foi dado, principalmente em minha infância, quando me deslocava para os primeiros ensinamentos da vida. Ao irmão Aldenor, pelo apoio oferecido durante todas as fases da pesquisa que resultou neste trabalho. Ao meu orientador, Doutor Patrício Maracajá, pela forma de transmitir o seu arsenal de conhecimentos na área específica deste trabalho, dando-me a oportunidade para que cada dia ampliasse meus conhecimentos, na ciência da apicultura. À Prof.ª Rosinha pelo seu empenho nos transferindo seus ensinamentos durante todo o curso. Ao Prof. Moisés, que como coordenador demonstrou simplicidade e competência no trato com todos os mestrandos. Aos demais professores do Curso de Pós-graduação em Sistemas Agroindustriais. Aos prestadores de serviços da área administrativa do Campus da UFCG/ Pombal -PB, tanto os efetivos quanto os terceirizados do mais simples servente ao técnico em administração, informática e outros. A todos os professores do Centro de Ciência e Tecnologia da Universidade Federal de Campina Grande, que ministraram aulas em todo o curso de pós-graduação. Aos colegas do curso de Mestrado Almair, Arcanjo Neto, Zezinho e Daniel, por terem suportado com alegria e dedicação os testes de campo, na coleta de dados para o experimento deste trabalho. Ao colega Vituriano, companheiro, pelos incentivos e troca de conhecimentos que mantivemos amistosamente ao longo dessa jornada. Aos demais colegas do curso de Mestrado em Sistemas Agroindustriais, que sempre agiram com o espírito de cooperação, oportunizando o sucesso para todos.

O objetivo da Contabilidade de Custos, ramo que estuda o custeio de um produto ou serviço, é identificar, mensurar e registrar transações econômicas realizadas por uma entidade que identifique diretamente o valor a ser atribuído a um produto ou serviço produzido ou executado pela mesma. Em linhas gerais, seu papel se depara na identificação de todos os seus consumos: materiais, mão-de-obra, equipamentos, serviços, etc, e seus respectivos valores, para que assim, se consiga atribuí-los ao produto ou serviço final. Esse artigo tem por finalidade, comparar dois dos mais conhecidos métodos de custeio: Custeio por Absorção e Custeio ABC (Activity Based Costing). Assim, nossa pesquisa veio contribuir para o conhecimento dessas duas ferramentas gerenciais e auxiliar na tomada de decisão.

EDITORA KOTEV, SÉRIE AFRICANIDADES 15/ CENTRO DE ESTUDOS AFRICANOS DA USP (CEA-USP), 2017

A África Tradicional é um texto de capacitação em afro-educação utilizado em cursos, palestras e conferências desenvolvidos pelo autor em diversos espaços educativos, particularmente junto ao Centro de Estudos Africanos da Universidade de São Paulo (CEA-USP), entidade na qual o autor participou durante dez anos como Professor-colaborador (2004-2014). A presente edição de A África Tradicional foi masterizada pela Editora Kotev (Kotev ©) em 2017 para fins de acesso livre na Internet. Enquanto tal, A África Tradicional incorpora regras atualmente vigentes quanto à norma culta da língua portuguesa, cautelas editoriais e de estilo, assim como normatizações inerentes ao formato PDF. Anote-se que A África Tradicional é um material gratuito, sendo vedada qualquer modalidade de reprodução comercial e de divulgação sem aprovação prévia da Editora Kotev. As citações de A África Tradicional devem obrigatoriamente incorporar referências ao autor e ao texto conforme padrão modelar que segue: WALDMAN, Maurício. A África Tradicional. Série Africanidades Nº. 15. São Paulo (SP): Editora Kotev. 2017.