Academia.edu no longer supports Internet Explorer.
To browse Academia.edu and the wider internet faster and more securely, please take a few seconds to upgrade your browser.
…
14 pages
1 file
BOGOTA 05 DE Septiembre Y conocer datos básicos de fàbricacion, elaboración y conservación de los empaques para cdada tipo de líneas de alimentos.
El entorno al que un producto debe sobrevivir desde que es fabricado hasta que llega al cliente final (eta distribución) puede resultar muy severo. El sistema producto-embalaje deberá ser capaz de soportar sin sufrir excesivos daños, compresiones, vibraciones, humedad, electricidad, estática, calor, frio, cambios de presión, etc. Además de la función principal de protección, el embalaje facilita la transmisión de la imagen de la empresa, por lo que un buen embalaje debe tener en cuenta la optimización del espacio de carga, la reducción de la cantidad del envase, además debe considerar la ergonomía, fácil manejo de carga, etc. Dado que al tiempo se reflejará importantes ahorros en toda la cadena logística. Almacenaje de empaques de cartón Condiciones climáticas (humedad): Los empaques de cartón no tratados, es decir con aplicación de películas de ceras en el proceso de formación, es por naturales higroscópico, y por consiguiente, sensible a la humedad, debido a que las materias que lo componen son la celulosa de papel y almidón de maíz. (C.A., 2015)-Tener en cuenta los factores del aumento de humedad relativa (HR) entre las condiciones ambientales del laboratorio y las del embarque. Un aumento de 50% a 90% de HR produce una reducción de la resistencia a la compresión del empaque entre 60% y 8'% aproximadamente.-El efecto del tiempo de almacenamiento después de por ejemplo, 180 días de almacenamiento, se produce una reducción del 20% de su resistencia original.-Las cajas, láminas o empaques deben ponerse sobre paletas o tarimas (plásticas o de madera) completamente limpias con la superficie uniforme sin salientes ni clavos. Estabilidad: Alternar la dirección del paquete de cajas evitando apilamientos de gran altura para lograr una mayor estabilidad de apilamiento. Durante el apilamiento es preferible que las cajas se alineen en forma vertical, haciendo coincidir sus cuatro esquinas. (C.A., 2015) Apilado: Las cajas deberán ir con su sentido de corrugación en disposición vertical y no exceder de la altura máxima determinada por su diseño estructural. Cualquier tipo de apilamiento diferente al alineado vertical, reduce considerablemente la resistencia máxima de las cajas en el apilado. (C.A., 2015)
INTRODUCCIÓN El siguiente trabajo, pretende presentar una lista de tipologías de 10 empaques de comidas que existen o existieron alguna vez en el mercado, a partir de una lista de requerimientos facilitada por el profesor y de la cual, se desarrollaron los requerimientos específicos al contexto según el proyecto planteado en el trabajo anterior.
Quienes incursionan en el campo del comercio exterior, saben de la importancia que tienen para su transporte, doméstico y/o internacional, los buenos empaques y embalajes.
Debido a la complejidad e importancia que tienen los presupuestos en la vida empresarial moderna, es necesario que los estudiantes se identifiquen con el vocabulario y en especial con cierta terminología empleada en el área financiera. Por lo tanto, para una mejor comprensión y dominio de los temas se entrega un glosario de términos que ayudará a una mejor calificación y desempeño, tanto en la vida estudiantil como en la profesional.
Mayo del 2012 2 GLOSARIO Este glosario es parte de los documentos generados para el Desarrollo de la Base Metodológica para el Inventario Nacional de Humedales de México. Este glosario es una herramienta que permite a los especialistas y técnicos, complementar y entender mejor los demás documentos realizados en este proyecto, como son los documentos de delineación, clasificación y la guía metodológica.
Loading Preview
Sorry, preview is currently unavailable. You can download the paper by clicking the button above.
Informador Técnico, 2022
Fundación Universitaria Los Libertadores. Sede Bogotá., 2020