LAPORAN PRAKTIKUM (PENGAMATAN MIKROORGANISME PADA TEPUNG)

Dalam keadaan sebenarnya (di alam bebas) boleh dikata tidak ada bakteri yang hidup tersendiri dan terlepas dari spesies lainnya. Kerap kali bakteri patogen kedapatan bersama-sama bakteri saprobe. Yang terakhir ini boleh disebut penyerbu yang membonceng (secondary invaders). Mungkin juga bakteri patogen yang membonceng. Untuk menentukan siapa pembonceng dan siapa yang dibonceng diberikan pedoman “siapa yang kedapatan disitu lebih dulu, dan siapa yang dating terkemudian” Di alam, pepulasi mikroba merupakan populasi campuran dari berbagai mikroorganisme atau disebut juga biakan campuran. Teknik biakan murni digunakan untuk memisahkan berbagai macam bakteri tersebut. Untuk dapat memperoleh biakan murni digunakan beberapa teknik biakan yaitu metode agar tuang dan metode penggoresan lempengan agar.

INOKULASI

PENGARUH FAKTOR LINGKUNGAN TERHADAP KULTIVASI MIKROORGANISME, 2020

Mengenal berbagai faktor lingkungan hidup mikroorganisme dan mengetahui pengaruh faktor lingkungan hidup terhadap kehidupan mikroorganisme.

1. Produk jajanan pasar pada umumnya memiliki kandungan mikroba yang kurang terkontrol, pada jus jambu dihasilkan pengamatan dengan koloni TBUD untuk TPC dan Yeast – Mold, sedankan pada baso goreng terdapat 4500 kol/g untuk TPC dan 0 untuk Yeast-Mold. 2. Beberapa antimikroba (minyak kayu putih, bawang putih, daun sirih, kunyit, cabai dan jahe) mempunyai tingakat aktivitas masing-masing terhadap penekanan pertumbuhan bakteri Escherichia coli. 3. Cabai merupakan antimikroba paling baik untuk menekan pertumbuhan Escherichia coli dengan mekanisme menghambat sintesis protein serta merusak DNA

ENUMERASI DAN KURVA PERTUMBUHAN MIKROORGANISME, 2020

2015

Sebuah buku laporan hasil praktikum mata kuliah Mikrobiologi terkhusus dalam bidang Pertanian

Laporan Praktikum, 2019

Di Indonesia, terutama pada mahasiswa bioteknologi kajian mikrobiologi merupakan kajian wajib dalam bentuk mata kuliah bagi mahasiswa prodi biologi/bioteknologi. Kajian mikrobiologi di perguruan tinggi selalu disertai dengan pelaksanaan praktikum untuk membekali mahasiswa untuk menguasai softskill keterampilan kerja ilmiah yang biasa dilakukan di dalam laboratorium. Salah satunya adalah teknik dan cara pewarnaan gram bakteri. Melihat dan mengamati bakteri dalam kedaan hidup sangat sulit, karena selain bakteri itu tidak berwarna juga transparan dan sangat kecil. Untuk mengatasi hal tersebut maka dikembangkan suatu teknik pewarnaan sel bakteri. Ini merupakan salah satu cara yang paling utama dalam penelitian-penelitian mikrobiologi. Hal itu untuk mempermudah proses identifikasi bakteri.

tertentu dan struktur internal kristal beraturan. Mineral logam adalah mineral yang unsur utamanya mengandung logam, memiliki kilap logam, dan umumnya bersifat sebagai pengahantar panas dan listrik yang baik. Mineral logam didapat dari bijih logam, bijih adalah kumpulan mineral yang mengandung satu atau lebih logam yang dapat diolah secara menguntungkan. Bioteknologi merupakan suatu kajian yang berhubungan dengan penggunaan organisme hidup atau produknya dalam proses industri berskala-besar. Bioteknologi mikroorganisme adalah aspek bioteknologi industri yang berhubungan dengan proses yang melibatkan mikroorganisme. Pengolahan mineral hasil tambang menjadi logam merupakan proses metalurgi yang telah dikembangkan sejak ribuan tahun silam. Pengolahan tersebut dilakukan melalui beberapa tahap yaitu proses pengolahan mineral, proses ekstraksi logam, dan proses metalurgi fisika. Pemanfaatan mikroorganisme untuk memisahkan logam dengan bijih logam kini diterapkan di pertambangan logam. Banyak jenis bakteri, khamir, dan gangang yang dapat digunakan untuk mengoksidasi mineral sulfida. 1.2 Sumber logam yang diekstraksi a. Bijih logam Logam adalah unsur alam yang dapat diperoleh dari laut, erosi batuan tambang, vulkanisme dan sebagainya (Clark, 1986). Umumnya logam-logam di alam ditemukan dalam bentuk persenyawaan dengan unsur lain, sangat jarang yang ditemukan dalam elemen tunggal b. Limbah logam Sumber logam pada limbah ini dibagi lagi menjadi dua yakni, limbah padat dan limbah cair. Sedikitnya terdapat 80 jenis dari 109 unsur kimia di muka bumi ini yang telah teridentifikasi sebagai jenis logam berat. Berdasarkan sudut pandang toksikologi, logam berat ini dapat dibagi dalam dua jenis. Jenis pertama adalah logam berat esensial, di mana keberadaannya dalam jumlah tertentu sangat dibutuhkan oleh organisme hidup, namun dalam jumlah yang berlebihan dapat menimbulkan efek racun. Contoh logam berat ini adalah Zn, Cu, Fe, Co, Mn dan lain sebagainya. Logam Zn misalnya dalam