Academia.eduAcademia.edu

Gurame journal

Abstract

Benih ikan gurami ukuran 'Nguku' merupakan salah satu benih ikan yang diproduksi oleh pembudidaya ikan di Kelurahan Duren Mekar dan Kelurahan Duren Seribu, Depok, Jawa Barat. Namun semakin menurunnya jumlah pembudidaya di kedua Kelurahan tersebut serta semakin banyaknya calo benih ikan di pasar ikan menyebabkan perlu diadakannya penelitian efisiensi pemasaran benih ikan gurami ukuran 'Nguku' yaitu dengan menganalisis panjang pendeknya saluran pemasaran, fungsi pemasaran apa saja yang dilakukan pelaku pemasaran, marjin, Farmer's Share, rasio keuntungan biaya, rasio pendapatan biaya dan keuntungan pembudidaya. Penelitian ini dilakukan pada bulan Nopember sampai dengan Desember 2011 menggunakan pendekatan fungsi dan pendekatan keragaan pasar. Populasi pada penelitian ini adalah semua pembudidaya ikan gurami ukuran 'Nguku' dan pelaku pemasaran lainnya yaitu pengepul, pedagang pengecer, agen dan calo. Jenis instrumen yang digunakan adalah kuisioner yang bersifat terbuka. Hasil penelitian menunjukkan ada 4 saluran pemasaran benih ikan gurami ukuran 'nguku'. Banyaknya fungsi pemasaran yaitu penjualan, pembelian, penyimpanan, pengangkutan, penanggulangan resiko, grading, pembiayaan dan informasi pasar menyebabkan meningkatnya biaya pemasaran dan marjin pemasaran. Pemasaran benih ikan gurami ukuran 'Nguku' belum efisien karena distribusi marjin dan rasio keuntungan biaya yang tidak merata diantara pelaku pemasaran, tingginya biaya pemasaran, tingginya Farmer's Share namun pendapatan pembudidaya rendah. Dengan demikian efisiensi pemasaran benih ikan gurami akan tercipta seiring dengan semakin membaiknya keragaan pasar benih ikan gurami.