Papers by Joel Garcia Loyaga
El apio es originario de Europa, habita principalmente en climas semi-cálidos, semi-secos y templ... more El apio es originario de Europa, habita principalmente en climas semi-cálidos, semi-secos y templados; su nombre científico es apium graveolens y pertenece a la familia de las umbelíferas al igual que el hinojo y el perejil; esta planta se caracteriza por tener hojas compuestas, divididas y aromáticas, además, puede llegar a medir hasta 40 centímetros de largo.
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