平日昼／土日祝の昼夜限定
老舗和食店の寿司・和食ビュッフェ
Sushi Buffet
その日一番の魚を毎朝市場で仕入れ握った本格寿司。とろけるような本マグロ、四季折々の旬の魚を、握りたてで、思う存分ご堪能いただけます。
さらに素材の旨みを生かした優しい味わいの逸品料理、和スイーツを豊富にご用意。
寿司、和惣菜、甘味 の数々・・・。
日本の“おいしい”を、心ゆくまで。
Umemizuki’s Culinary Commitment
― 梅み月のこだわり ―
毎朝市場で仕入れた新鮮魚介
毎朝、市場で料理人が厳選して仕入れた新鮮な魚介を使った「本格握り寿司」
濃度13%の吟醸豆腐
当店の豆腐工房にて、軟水を使用し濃度13%の濃い豆乳を作っています。出来立て豆腐の香りとまろやかさ、自家製豆乳から創る「豆腐料理」を 是非お楽しみください。
常陸秋蕎麦「梅」
そば粉の中でも品質の高い「常陸秋蕎麦」を使用しております。
石挽で使ったオリジナルブレンド【常陸秋蕎麦 梅】。
打ち立ての香りと味、そして食感を是非お試しください。。
Seared to Perfection
メディア出演
ヒルナンデス - 日本テレビ系列 -
「茨城県をめぐる日帰りバスツアー！」特集にて、当店をご紹介いただきました！
「茨城県をめぐる日帰りバスツアー！」特集にて、当店をご紹介いただきました！
ヒルナンデス - 日本テレビ系列 -
Relaxing Japanese Space
昔ながらの米蔵を改装した
郷愁あふれる店内
くつろぎの和空間
GALLERY
梅み月ギャラリー
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