Salat zum Käsebrot

Jetzt hat es das Käsebrot zwar in den Titel, aber nicht aufs Bild geschafft. Naja, wie so ein Käsebrot aussieht, kriegt ihr selber zusammen. Der Begleitsalat war ein Zusammenwurf aus vorhandenen Zutaten. Auf den ersten Blick etwas wild, aber wirklich gut. Ich musste auch nicht mal schnippeln. Das hat der Ingenieur übernommen, ich habe nur … Salat zum Käsebrot weiterlesen

Schokokuchen mit Quarkinseln

Ich mag ja Stollen echt gern, aber irgendwann ist mir genug. Dabei waren hier im Haushalt auch zwei Wochen nach Weihnachten noch gut 1 1/2 Stollen vorhanden, der Ingenieur hat die letzten Tage des Weihnachtsmarktes für Nachschub gesorgt (nachdem wir schon 2 aus Dresden* mitgebracht hatten). Und so habe ich aus vorhandenen Vorräten und Kühlschrankinhalten … Schokokuchen mit Quarkinseln weiterlesen