＜ そんでもって「三平汁」と「石狩鍋」って違うの？ 一緒なの？ ＞ みなさんご存じの通り、サケの漁獲量は北海道がダントツで、日本全体の98％ぐらいで推移しているんだそうですね。ずっと北海道。 冷たい海域に注ぎ込む川がサケのふるさとってことなんです…