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鮭とねぎのしょうが酢煮 ☀️ 寒さに負けず8800歩
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シニアのみなさん‼️ おはようさん
三連休 小雪
愈々冬到来 と日記には書きました
来年度の予算もぼちぼち見えてきて 一喜一憂のときがすぎます
通院はちょっと隙間で
のんびりしていますが
ブラックフライデーというのですか
安売りの宣伝が飛び交っています
急にお金持ちになるわけでもないのですが
買い物をすると 嬉しくなります
魚の骨とり
思いつきで『魚の骨とり』をポチったりして
細やかなショッピングを楽しんだのでした
鯖を焼こう
１９本の骨をしっかり数えよう
鯖は味噌煮もいいですね
ホッとひといきやれやれ
寒さがきているので
フリースを重ね着しております
ダルマさんのようになっています
寒さ対策
枕元に 屏風を立てるとか
肩の周りに古着を積み上げるとか
そうすると 暖かく眠れます
ちょっと所感
ニュースの話題である
原発再稼働
行政人として原発を推進するかどうかの判断をしてゆく姿は
その人の人間性なども見えて 良いことですが
それ以前に
原発という技術を考えるときにそれにいつまでも執着するのは哲学が低質すぎます
武器にしても原発にしても
ヒトの知恵が考えだした物ですが 技術は素晴らしくとも
進んではいけない道というものがある
それは たとえ人類が不便で窮屈で不幸せで貧乏になったとしても
思い切ってやめるべきものがあるということを
しっかり考えねばならないのだということです
▼
中国の経済対策
子どもの喧嘩レベルよりも低いことを行政がやっている
恥ずかしくないのかと思うが
そもそも国家というのは
人間が日常で些細に犯す愚かなことよりも
もっと低レベルな判断を 恥ずかしがることもなく平気でするのだ
最たるものが国家間の争いなどがある
六千年の歴史を持つ国家であるが
世界で一番たくさんの民族を殺戮してきた民族かもしれない
六千年もの間 子どもレベル以下できたことをいまさら晒すこともなかろうに
食べるおぼえがき
鮭とねぎのしょうが酢煮
初めてのチャレンジです
それが
なかなかの 上々で
またしましょうという気になる味であり、出来上がりでした
シャケもネギも
大好物でもないんですが
（逆に嫌いな物もない奴ですが）
パクパクとご飯をいただきました
お皿は どれも 二人分です
こんにゃく
ちょっとインスタントにしたけど
次回からは 味噌は自分で作ろう
豚汁
具沢山で汁少なめにして 減塩対策です
昔は 見向きもしなかった料理にこの頃は目を向けます
水割一杯
﹅﹆﹅
あとがき
お鍋が恋しいけど
二人ですと 分量の加減が うまくいかないので ほとんどしません
けど
ラーメン好きなので
鍋ラーメンのレシピを見かけると グググと引かれます
でも
野菜を多めに入れたラーメンをして 満足しておきます
まいど おおきに ─ ＠東関西
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