【公式】白老牛生産牧場 ファームレストラン ウエムラ・ベース 【白老牛「上村和牛」一貫生産農家】


私たちの育てた白老牛のおいしさを、
北海道白老町内の直営レストランでどうぞ。



白老牛生産牧場
ファームレストラン

ウエムラ・ベース


ウエムラ牧場で生産される
白老牛「上村和牛」をカジュアルに楽しんでいただける、ハンバーガーをどうぞ。
テイクアウトも可能ですのでドライブのお供に。
夏はゆったりと牧場と大自然を眺めながら。






北海道白老郡白老町石山109−20

TEL: 0144-83-4929
営業時間
イートイン 11:00〜17:00
テイクアウト 11:00〜17:00


Google map

お車でお越しの際のご注意

Google map等のナビは悪路を走行する可能性があります。通りづらい橋での事故が多発しております。
当店では事故に対する責任は負いかねます。必ず案内看板を参考にお越しください。

NEWS

2025.10.12
臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら、下記日程におきまして、臨時休業とさせていただきます。

●ベース
10月13日(月)・14日(火)・15日(水)・17日(金)・18日(土)・19日(日)・20日(月)・22日(水)・24日(金)・29日(水)

2025.7.20
5周年祭 ビヨンド・ベース両店舗提供「白老牛ヒレステーキサンド」(終了しました)
※こちらのメニューは終了しました。
7月20日より期間限定!1日10食限定!
ファームレストランウエムラビヨンドで1万円を超えるコースメニューのメインとなるヒレステーキを贅沢に、そして手軽にしました。
是非この機会にご賞味ください。7/20〜要お問い合わせ





2025.4.1
バーベキューエリア「GYUUSYA」4月26日(土)オープン!(終了しました。9/1)
夏季限定のバーベキューエリア「GYUUSYA」。2025年の営業期間は4月26(土)〜を予定しています!
北海道の大自然を眺めながら、ご家族で、お友達と手軽に本格的なバーベキューを楽しむことができます。
5月3〜6日以外は事前ご予約が必要です。ご希望の方はお電話でご予約を!
※設備点検及び修繕等の為、本年度は終了いたしました。たくさんのご利用ありがとうございました。
2025.4.1
臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら、下記日程におきまして、臨時休業とさせていただきます。

●ベース
2025年4月3日(木)・9日(水)・16日(水)・23日(水)



MENU

RESTAURANT
(店内飲食メニュー 2022.4.20 スタート)


白老牛開拓バーガープレート

バーガー・開拓ポテト・ソフトドリンク


A級グルメバーガーセット

2,000円



白老牛ステーキバーガーセット

2,500円


キングスバーガーセット

2,600円



キングスラクレットチーズバーガーセット

3,000円




白老牛カレー


白老牛のごろごろカレー

1,800円

白老牛を使った贅沢な旨味溢れる辛口のカレーです。


白老牛のごろごろカレー+開拓ポテトセット

2,700円

白老牛を使った贅沢な旨味溢れる辛口のカレーとチーズとポテトの相性抜群の開拓ポテトのセットです。



白老牛ハンバーグカレー

2,100円

ウエムラ・ビヨンドでも大人気の白老牛ハンバーグと熱々のカレーのマリアージュをお楽しみください。


白老牛ハンバーグカレー+開拓ポテトセット

3,000円

ウエムラ・ビヨンドでも大人気の白老牛ハンバーグと熱々のカレーのマリアージュをお楽しみください。チーズとポテトの相性抜群の開拓ポテトのセットです。

TAKEOUT
(テークアウトメニュー2022.4.20スタート)


白老牛A級グルメバーガー

1,100円

白老牛「上村和牛」を使ったハンバーガー。
もうB級グルメと言わせない。そんな自信作のハンバーガーです。

ステーキバーガー

1,600円

白老牛「上村和牛」のステーキを贅沢にサンドした「ステーキバーガー」!!食べ応え満点です。

白老牛キングスバーガー

1,700円

シンプルに”肉”を楽しむバーガー。
肉感がありながらやわらかさも追求した王様ハンバーガー。

白老牛キングスラクレットチーズバーガー

2,100円

肉感を極めたキングスバーガーに、とろーり濃厚なラクレットチーズをトッピング。

開拓セット(開拓ポテト・ソフトドリンク)

850円

自慢のホクホクの開拓ポテト。まずはポテトとチーズの味を楽しんで。次にとろーりハチミツをかけて味チェン!スイーツのようなおいしさをどうぞ。

ご馳走セット(フライドポテト・ソフトドリンク・牧場の牛乳プリン)

700円




バーベキューエリア

GYUUSYA


2025年シーズンは終了しました。
2025年シーズンは終了しました。皆さまのご利用ありがとうございました!
夏季限定のバーベキューエリア「GYUUSYA」。
北海道の大自然を眺めながら、ご家族で、お友達と手軽に本格的なバーベキューを楽しむことができます。
5月3〜6日以外は事前ご予約が必要です。ご希望の方はお電話でご予約を!





MENU



白老牛焼肉3種盛りセット

3,600円

単品 2,900円






白老牛焼肉6種盛りセット

サーロイン以外の5種の部位はその日その日の厳選されたお肉を盛り付けます。

9,900円

単品 8,900円





カルビ壺仕込み

1,600円






白老牛サーロイン

5,500円







団体のお客様へ


白老牛生産牧場ファームレストラン「ウエムラ・ベース」では、数名から100名を超える団体様もご予約を受付いたします!
北海道旅行の思い出に。懇親会に。ぜひウエムラ・ベースをご利用ください!

MENU



BBQテラス「GYUUSYA」

6名様テーブル×8基 48名収容



フリーデッキスペース

4名様テーブル×14基 56名収容



牧草庫スペース

コンテナ使用簡易席 100名〜



白老和牛王国上村牧場株式会社

〒059-0921 北海道白老郡白老町字石山109-20