División de Administración

El municipio de Izamal ha presentado un dinamismo importante desde el nombramiento efectuado en 2002 como Pueblo Mágico por la Secretaría de Turismo. Esta circunstancia condujo a una transición económica del municipio, lo cual ha impactado en la economía y en las actividades que realiza la ciudadanía, siendo estas escasamente abordadas para la implementación de acciones que incidan en el crecimiento económico del municipio. Objetivo. identificar el impacto económico que representa el distintivo de Pueblo Mágico desde la perspectiva de la ciudadanía. El método integrado es de corte cuantitativo descriptivo, considerando el 95% de confianza para la determinación del tamaño muestral, con respecto a los instrumentos recabados; un 0,051 relativo al error de estimación, con una proporción a favor (p) y en contraparte (q) del 0,5, respectivamente. La población ha transitado primeramente de las actividades económicas tradicionales a la oferta de servicios, cuya dirección es la actividad tur...

• Ciclo PDCA (Planificar, Hacer, Verificar y Actuar)-El método más conocido de mejora continua en el que se basan todos los demás. Esta es la base de la mejora continua. • Calidad Total, EFQM e ISO 9001-Una comparativa del significado y principios de estos tres pilares de la gestión de la calidad y mejora continua. • Análisis de valor-Método ordenado para aumentar el valor de un producto o servicio. • Método Kaizen-Busca una mejora continua de todos aspectos de la organización. • Diagrama de afinidad-Juntar ideas o asuntos para organizar y resumir agrupando las ideas afines. • Análisis Seis Sigma / Six Sigma-Método de mejora de procesos que se basa en la reducción de la variabilidad de los mismos. • DFSS (Design For Six Sigma)-Metodología derivada de Seis Sigma enfocada al lanzamiento de nuevos productos. • Estratificación-Herramienta para pasar de lo general a lo particular para el análisis de un problema. • Los 5 porqués-Método basado en realizar preguntas para explorar las relaciones de causa-efecto que generan un problema en particular. • Benchmarking-Proceso continuo de comparación de productos, procesos y servicios frente a los competidores. • Lean Manufacturing-Herramienta de calidad para aumentar la eficacia y eficiencia en el trabajo. • Méjoto Jidoka-Permite que cada proceso tenga su propio autocontrol de calidad. • Diseño de experimentos DOE (Introducción)-Introducción al diseño de experimentos: una metodología que define una serie de pruebas para un proceso y obtiene conclusiones que se pueden interpolar para predecir los resultados y optimizar el proceso matemáticamente.

Según MásdeMx (2016) México es un país biodiverso repleto de recursos naturales únicos debido a sus distintos ecosistemas. Estos productos endémicos de la región se han distribuido por todo el mundo debido a la conquista de los españoles en Mesoamérica pues estos se llevaron muchos ingredientes de los antiguos pueblos y en su país así como en el resto del continente se dieron nuevas maneras de emplearlos tal como sucedió con el cacao, en esta lista se encontrarán los principales ingredientes que México aportó al mundo: