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岸和田の「唯我独尊」!

前回紹介した富良野のカレー店「唯我独尊」ですが、唯一の系列店が意外にも大阪の岸和田市にあります。富良野の「唯我独尊」はチェーン展開していませんが、こちらの店主さんが調理師学校時代からの親友ということで、岸和田で「唯我独尊」の名前で店を出しているそうです。
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木目調の店内には富良野のポスターや写真が貼られています。4人掛けテーブルが3つと2人掛けテーブルが1つ、あとは2人用のベンチシートが2つありました。
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同じなのは屋号だけではありません。材料は北海道から空輸されていて、岸和田で富良野の「唯我独尊」と同じ味をいただけます。メニューや値段も富良野と同じでした。注文したのは富良野で食べたのと同じ自家製ソーセージカレーです。本店と同じく濃厚でピリッとした辛さが後からくるコクのあるルーです。
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ルーが無料でおかわりできるのも本店と同じです。ただ本店のように「ル~ルル」と言う必要はなく、逆に店員さんの方から「ルーのおかわりいかがですか?」と聞いてくれました。おかわりのハードルが低いのがうれしかったです。お言葉に甘えておかわりさせていただきました。
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富良野の「唯我独尊」と同様にこちらも人気店で、平日でも混むと聞いていたので、11時の開店前に行きました。すると誰もおらず、店長が店の前を掃除されていて「中へどうぞ」と案内してくれました。
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結局、私が出るまでにお客さんは私を含めて2組だけでした。富良野本店と違い、暑い中を並ぶこともなく、冷房の効いた涼しい店内(本店は冷房はありません)で、ルーも気軽におかわりできて、実に快適な「唯我独尊」でした。時間は11時台でしたのであと30分もすれば混み始めたのでしょうが、ゆっくりできてよかったです。
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自宅のある尼崎からだと岸和田まで1時間20分ほどかかりますが、富良野に行くよりはるかに近いので(笑)、また来ようと思います。

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残念ながらスープカレー味わったことありません。近隣のレストランのメニューにはあるのでしょうが。本物のスープカレー味わってみたいです。ネットで検索してみます。
2025-07-10-18:30 kitchenplaza
[ 返信 ]
あまなべ
kitchenplazaさんへ
コメントありがとうございます。
写真を見るとスープっぽく見えますが、唯我独尊のカレーは普通のルーのカレーです。関西でもおいしいスープカレーの店はあるようですが、私は関西では食べたことはありません。
2025-07-10-19:20 あまなべ
[ 返信 ]