∞羊羹王国小城には、20軒以上の羊羹屋さんがあるそうです。それだけでも「羊羹な街」の為の必要条件に達している気がしますが、それ以上でした。 特に「小城羊羹協同組合」。羊羹協同組合と検索しても、小城羊羹協同組合しか出てこなかったんですけど、ひょ…

2024年の話 羊羹王国小城市内には、20軒以上の羊羹屋さんがあるようです。人口5万人いないそうですので、一人当たりの羊羹屋さんの数は日本一かもしれません。 スタンプラリーは無料。スタンプは押しやすい場所にあって、「すみません、スタンプだけ押させて…

ぶれない羊羹愛♡ の佐賀県には小城（おぎ）市という羊羹王国があるらしい。 そして、その羊羹王国では「日本一」を冠する「ようかん祭り」が開催されるらしい。 と、言うわけで、昨年「ようかん祭り」に行ってきました。 事前に入手できた「ようかん祭り」の…

ハウステンボスも覗き終わり、近くにある「ヤギ（名前なかむらけん）くん」がいるホテルで、お風呂入って、お昼食べて、お土産買って帰りました。 一口香。長崎の伝統的銘菓だそうです。 「ひとくちこう」と読んでいましたが、調べたら「いっこうこう」若し…

ハムジョ（ハム女）･･･日ハム好きの女子 ＊広告 リンク リンク リンク リンク

結婚してまもなくの頃 ∞北海道に住んでいて、自分は東日本に属していると感じたことは無かったです。 一番多く「○○日本」と聞く機会は天気予報でしたが、そこで北海道は「北日本」だったし。JRも東日本じゃないし。 テレビ番組などで、東日本と西日本を対比…

14日の夜、いつものスーパーに行った時目撃してしまいました。 初めは全然気にしてなかったです。しかし、来る人来る人妙にコソコソいているので「なんだべか？」と気になってしまいました。よくよく観察してみたら、皆様ナイスミドルな男性。 向かうのはお…

K市 近所のスーパーにて ∞ねこさんちの近所のスーパのバレンタインコーナーには、お酒が入っているチョコばかりの棚がありました。 ウイスキーボンボンとかそういうやつです。 で、今まで知らなかったのですが、世の中には焼酎ボンボンとか、日本酒ボンボン…

Ｋ市の話 お粥に「さん」。小さい子向けの言葉使いかと思ったら、大人相手にも使うんですね。北海道にいた時、聞いた覚え無いなー。 こちらでは、サツマイモも「お芋さん」と呼んでいるようです。ジャガイモには付けてないような？ 検索してみました。 「さ…

結婚した頃のこと ∞「冷やし中華」と言わなくもないんですけど、咄嗟に出てくるのは「冷やしラーメン」。 スーパーでも「冷やしラーメン」が売ってるし。 K市では「冷麺」と言うこともあるそうです。 確かに、商品名「冷麺」だけど、説明文に「さっぱりタレ…

「替え玉」とは麺のお代わりのこと。残っているスープに、麺だけ後から追加できるシステム。 わざわざ「無い」とお断りしている店があるぐらいです。Ｆ県ではスタンダードな食べ方なのでしょう。 そもそもこの「替え玉」、Ｆ県福岡市が発祥のようです。 Ｆ県…

何人かの叩き売りを見学していたのですが、出番の最後にバナナをちぎっては投げちぎっては投げしてくださった叩き売りさんがいました。 コロナ禍真っ最中だったので、観客が少なかったんですよ。それでサービスしてくれたのかな？もらえてラッキーでした。 …

K市での話 東日本では主に「煮干し」と呼ばれている「あれ」。全国的には20ぐらい呼び名があるそうです。 その中でねこさんの引っ越し先の九州のこの辺では「いりこ」と呼ぶのが一般的のようですね。 お店の売り場案内にも「いりこ」と記載されているし。 産…

大分県の道の駅「なかつ」へ行ったら、「いももち」と「石垣もち」が売っていました。「餅」には見えません。サツマイモがゴロゴロ入った「蒸しパン」っぽいやつです。 いももちの方がしっとりずしっとしていてサツマイモ感が強い。石垣もちの方はふわっと膨…

前回の鯉さんの専用練習場を通り過ぎて向かった先が、瀬戸内では3番目に大きいこの島です。 usayusadosa.hatenablog.com 国土地理院的には「屋代島」という島です。しかし、古代から（古事記や日本書紀の国造り神話に出てくる）、「大島」と呼ばれており、実…

K市の話 酸っぱいなら砂糖を使えばいいじゃない～✨ 九州に住んで驚いたことの一つに柑橘類の木があります。 あちこちに生えています。 種類も豊富です。小さいのから大きいのまで。黄色いのから橙色まで。いろいろ見かけます。 いつ収穫してるんでしょうか。…

晩白柚という巨大な柑橘があるのですが、 usayusadosa.hatenablog.com 大きい分、皮が非常に厚く、果肉だけ食べお終いでは勿体ないと思ってしまいます。 それで、以前、皮の砂糖漬けを作ろうとしたんですが、 usayusadosa.hatenablog.com 作り方がいい加減す…

12月のある日。 当然齧るよね～ ねこさんが現在住んでいるF県の隣の大分県は、カボス大国です。2020年は全国の生産量の99％以上が大分産だったそうです。 usayusadosa.hatenablog.com そのカボスですが、12月頃になると黄色い物も時々見かけるようになります…

鉄砲汁カニの入った味噌汁。ネットで調べたら、北海道の郷土料理ってなってた！ 全国区じゃなかったんだ！ ∞ 北海道某地方でもカニ類はお高い食材でしたが、スーパーでも見かけるものでした。ちょっと海岸に近い自治体走ればカニ専門店あるし。冷凍していな…

なんばん往来アーモンド粉たっぷりの生地とジャムとパイ皮の組み合わせが絶妙な洋菓子。おいしいです！ ∞ 車ならともかく、荷物を背負って歩く場合、お土産はなるべくゴール近くで手に入れたいな～って思います。持ち歩くのが大変なので。 けど、スタート早…

バターを使ったお菓子のレシピ、多くは「バターは常温に戻して」って書いています。 夏の九州でバターを使ったお菓子作りは難しかったです。 て、いうか、夏ほどじゃないにしても、春秋も似た状況になります。生地は冷やしながらでないと、型抜きが難しいで…

九州の夏の話 常温……特に熱したり冷やしたりしない温度 生命科学では20℃。日本産業規格（JIS）では20℃±15℃（5℃～35℃）。医薬品の場合は15～25℃。 ……と、ものによって「常温」は違うようですね。 北海道に住んでいたとき、「常温」は日光が当たってない場所、…

「もち吉」…福岡県直方市 は、字餅米もちだんご村 餅乃神社前に本店があるというお煎餅屋さん。おいしいです。 「直方」の読み方についてはこちら↓ usayusadosa.hatenablog.com そのもち吉のお煎餅の缶が、Ｆ県の家庭に一つはあるという噂があります。（噂で…

秋にアサギマダラを見に行ったのですが、思ったより少なくて… usayusadosa.hatenablog.com 春に再チャレンジをする予定を立てていました。今度は子ども達も巻き込んで、いざ姫島！ アサギマダラの大群を見るという当初の目的は忘れてませんよ。でも、いろい…

九州での話 柑橘類の花って、良い香りがするんだね。知らなかった。て、いうか、白い花だってことも知らなかったけど。 ミカンの花が普通に咲いている地域の方は、「み～かん～のはぁながぁ～ さ～いぃぃて～いる～」と、いう歌を聞いたとき、匂いも当たり前…

F県周辺の話 いや～。一面枯れ野原かと思ったら麦でしたね。5月、まさか麦が実っているとは。ねこさん常識にはインプットされてなかった情報です。５月のこの時期は枯れ草ぼうぼうしている方が普通でした。 心の原風景はそれぞれです。 あと、もう一つ負け惜…

「アサギマダラ秋の休息地」へ行く道を尋ねた時。 姫島は、クルマエビの養殖が盛んです。 エビも、養殖マグロのようにいけすの中をぐるぐる回ると思っていましたら、違いました。 回るのは水車でした。 あちこちでくるくる こっちでくるくる 島では水車が回…

2021年、Ｆ県はイチゴ生産量2位だそうです（1位は栃木）。 春（4月前後）は、3位の熊本や5位の長崎からのイチゴもやってきて、果物売り場は連日イチゴ祭りです。 旬になると、びっくりするぐらい安いです。規格外品というのか、不揃いのイチゴはさらに安いで…

「ゆべし」って漢字で書くと「柚餅子」「ゆべし」の「ゆ」って「柚子（ユズ）」の「ゆ」だったのですね。 漢字からも想像できるように、そもそもは柚子が使われた食べ物だそうです。ところが、東日本では柚子がとれない。それで、何がどうなったかわかりませ…

昨年の端午の節句は usayusadosa.hatenablog.com がめの葉饅頭を食べた。 今年は「絶対『灰汁巻き（あくまき）』を食べるぞ！」と張り切って売り場で発見した日に買ってた。 でね、去年「灰汁巻き」ってなんぞやと調べたことなんかすっかり忘れていて、「こ…