Licenciatura en Administración y Gestión

Con el establecimiento real de la agricultura protegida como actividad agrícola, desde 2004 sostiene una tasa de crecimiento en la producción de hortalizas en invernadero a nivel mundial del orden del 15%, debido principalmente a la preferencia de los consumidores hacia los productos más frescos, suculentos y sobre todo libres de sustancias inorgánicas, que los mercados actuales exigen, y precisamente las condiciones protegidas permiten el manejo de esas características.

Este apartado nos ofrece una introducción al modelo del Premio Estatal de Calidad de CANACINTRA San Luis Potosí y como éste contribuye a la consolidación de las empresas locales y favorece el clima de competencia a través de consolidar una cultura de la calidad y la mejora continua, estas acciones favorecen a su vez a la sociedad en general pues al hacer empresas más competitivas son capaces de proporcionar una mejor atención al cliente y generar bienes y servicios de mayor calidad. Se toma en cuenta el papel de los organismos empresariales y de los premios de calidad en el mundo como marco de referencia.

The purpose of this article is to make a diagnosis of an economic activity identified as relevant in a local economy, in order to verify if it meets the criteria that characterize an industrial cluster. This paper presents the overall results of research which analyzes the case of the candy and chocolate industries from the point of view of industrial clusters. The research is relevant considering that it presents a methodology for measuring the degree of functionality of a productive activity considered as relevant in a local economy under international operation standards, which is not common in studies of countries in Latin America. The study seeks to answer the following research questions: -What is an industrial cluster and what are its characteristics ? -How to identify and evaluate an economic activity under a focus for industrial cluster? -What are the competitive strengths and opportunities for local economic activity? -Is it possible to design a strategy to promote the competitiveness of local economic activity? The paper consists of the following parts: -An introduction that presents the general problem context of the research subject is -Theoretical studies and related research methodology -Results of the investigation -Proposition of strategic intervention to improve the functionality of the local cluster studied The case study focuses on San Luis Potosí State, México, and it seeks to demonstrate the need to carry out industrial cluster initiatives as a strategy to promote enterprise development and strengthen economic activities in the manufacture of candies and chocolate, identified as relevant in the local context.

This article shows the results of the implementation of a linkage model, use of Information Technology and Communication (ICT) and Competency-Based Education (CBE)  in a subject with statistical approach. The model is based on collaborative work between administrative areas of the University, related subjects and the incorporation of student into research projects. The results are practical and meaningful learning for future professionals

Los capítulos presentados en este libro muestran desde una perspectiva propositiva, las estrategias, metodologías, experiencias y las buenas prácticas que resultan ejemplares para enfrentar (con expectativas de éxito) los retos que empresas e instituciones llevan a cabo para ser mejores e incrementar su presencia y competitividad en el mercado nacional e internacional, en particular en el ámbito de gobierno, empresa, instituciones de educación superior y centros de transferencia de tecnología y conocimiento.
En este sentido se busca aportar no sólo a la generación y difusión del conocimiento, sino conocer lo que existe y se hace en nuestra economía local y que ello sirva para formarnos una idea clara y precisa para encaminar acciones para ponernos a la altura de las circunstancias, mejorar el ambiente de convivencia, de negocios y a la larga lograr una mejor calidad de vida.
El libro es publicado por la Universidad Politécnica de San Luis Potosí en enero de 2014. Este libro cuenta con 560 páginas e incluye 21 capítulos relacionados a empresas, gobierno e instituciones de educación superior y centros de investigación. Cuenta con arbitraje científico y Registro ISBN 978-607-9371-03-6.

Esta publicación da a conocer algunas prácticas exitosas, estrategias o proyectos realizados, o conocimientos generados por algunos actores de la triple hélice (empresas-gobierno-instituciones de educación superior y centros de investigación) en la economía local, para mostrar, qué hacen, cómo lo hacen y qué aportan al desarrollo de la región. El contenido de este libro aporta no sólo a la generación y difusión del conocimiento, sino provee insumos para encaminar acciones para mejorar el ambiente de convivencia, de negocios y a la larga mejorar la calidad de vida de los ciudadanos