Papers by Javier De Grazia
Revista de Divulgación Técnica Agropecuaria, Agroindustrial y Ambiental de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora, 2020
Resumen La investigación agronómica, debe estudiar diversas tecnologías que incrementen los rendi... more Resumen La investigación agronómica, debe estudiar diversas tecnologías que incrementen los rendimientos y mejoren la eficiencia en el uso de los recursos. Es importante conocer las características edáficas y climáticas de una zona para comprender la respuesta de un cultivo ante diversos manejos ya sea en ensayos experimentales como en campos de productores. Estas actividades de diagnóstico edafoclimático buscan recopilar información para describir las características básicas de la zona de estudio e identificar los problemas que limitan la productividad. Dentro del sector alto de la Reserva de Santa Catalina, las distintas cátedras de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora llevan a cabo ensayos experimentales. No existe en la actualidad, información edáfica referida al área donde se realizan los ensayos, y la información climática se encuentra dispersa. En este sentido, el objetivo del trabajo fue brindar a la comunidad académica y estudiantes un avance en la caracterización edafoclimática del sector anexo al casco de Santa Catalina, utilizado con fines experimentales, para mejorar la planificación del uso de la tierra. Para la caracterización climática se analizaron las temperaturas, heladas y precipitaciones de la serie de 1980 a 1998 y para la caracterización edáfica se analizó el relieve y se determinaron algunas propiedades físicas del suelo. Asimismo, se describió el perfil de una calicata y se determinaron algunos datos analíticos de los horizontes. El clima es templado pampeano, con una temperatura media anual de 22,3 °C, con heladas que permiten realizar cultivos anuales y perennes, con régimen de precipitaciones isohigro y una precipitación anual media de 1054,4 mm. Los suelos del área experimental no mostraron rasgos de compactación ni capas subsuperficiales que impidan el normal desarrollo radicular. Se definió al perfil descripto en la calicata como un suelo poligenético, profundo, de aptitud agrícola, capacidad de uso: IIw, con la única limitante de presentar un endopedón fuertemente textural que genera moderados problemas de drenaje y se lo clasificó taxonómicamente como un Argiudolaquértico. El presente trabajo constituye un avance en la caracterización edáfica de una pequeña área de Santa Catalina que pretende contribuir con información para fines experimentales. Es necesario sistematizar la información existente de la toda la Reserva y realizar más estudios del paisaje-suelo, para arribar al relevamiento cartográfico completo de la misma.
International Journal of Agriculture & Environmental Sciencie, 2020
The present study aimed to describe and compare the fungal soil community under two systems of ti... more The present study aimed to describe and compare the fungal soil community under two systems of tillage: direct sowing and conventional tillage. This work was performed in the context of a twelve-year long-term trial, where crops and pasture rotation as well as tillage systems were tested. It was conducted in the experimental field of the National Atomic Energy Commission, located in the province of Buenos Aires. Soil samples from each plot were collected separately. The Simpson Index (1-D) for each plot was also calculated separately. For plate fungus isolation, the plate dilution technique was used. The results were expressed in CFU g-1 of soil. The fungal genera identified under both tillage systems were characterized by their degree of similarity through hierarchical cluster analysis. The total number of CFU g-1 of soil was higher in conventional tillage compared to direct sowing. The diversity index values were very similar for both tillage systems, with a slight difference in favor of direct sowing. The relatively high alfa diversity for both systems would indicate that the stability of the fungal community that presupposes the value obtained was not altered by conventional tillage.
International Soil and Water Conservation Research, 2020
No-tillage systems are able to reduce the negative effects of agricultural intensification on soi... more No-tillage systems are able to reduce the negative effects of agricultural intensification on soil properties. However, knowledge of long-term impacts of no-tillage systems on soil properties is insufficient. It is essential to know which soil quality indicators are the most sensitive to management practices in each particular environment. Therefore, the objective of this work is to determine which soil quality properties are more sensitive to the impact of two tillage systems in a vertic Argiaquoll soil from Buenos Aires, Argentina. This work started in 2006 and included crop rotation and tillage systems, including both tillage and no-tillage. Physical and chemical properties were measured in three consecutive years (2013-2015) at two depths (0-10 cm and 10-20 cm). The tillage system modified soil physical and chemical properties, mainly in the surface layer. No-tillage showed significantly higher bulk density (2013-2015 p<0.05), gravimetric moisture (2013; 2014 p<0.05), organic carbon (2013-2015 p<0.05), and aggregates stability in the face of a heavy rain (2013; 2015 p<0.05), than soil under tillage. Soil saturation (or total porosity) was significantly greater under tillage. The tillage system did not affect hydraulic conductivity, total nitrogen and extractable phosphorus from the surface, nor physical and chemical properties from the second depth. No-tillage alleviates, but is not enough to mitigate, the loss of soil organic carbon and aggregate stability caused by continuous cropping in this vertic Argiaquall. Bulk density, organic carbon, aggregates stability and saturation are indicators for future studies performed in environments with similar soil and climate conditions.
Revista de Divulgación Técnica Agropecuaria, Agroindustrial y Ambiental de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora , 2014
La falta de contacto de los alumnos con la actividad agropecuaria, por el lugar de residencia y s... more La falta de contacto de los alumnos con la actividad agropecuaria, por el lugar de residencia y sus estudios previos, fomentó en el docente la búsqueda de una metodología que posibilite el proceso de enseñanza-aprendizaje, a fin de lograr una visión integrada sobre el objeto de estudio, el suelo. En el presente trabajo se describirán los beneficios que brinda, para el futuro profesional de los alumnos, la realización del trabajo final implementado en la Cátedra de Planificación del Uso de la Tierra hace varios años. Esta actividad tiene como objetivo que los alumnos utilicen los conceptos teóricos vistos en Edafología, Manejo y Conservación de Suelos y Planificación del uso de la tierra, para lograr el acercamiento del educando a la realidad presente en un establecimiento agropecuario. Esta situación a la que se enfrentan los lleva a tomar decisiones, hacer juicios basados en hechos y buscar información lógica y fundamentada a partir de las herramientas que estas tres materias les han brindado a lo largo de los años. Esta metodología combina el aprendizaje basado en problemas, el pensamiento crítico, la enseñanza práctica y el trabajo grupal. El estudio realizado demostró que la generalidad de estudiantes pudo aplicar sus conocimientos en situaciones posteriores a la cursada. Estos consideraron que la metodología empleada les resultó de mucho provecho a pesar de presentar alguna dificultad. Los docentes observaron que el grado de integración de las tres materias con este trabajo final fue de muy bueno a excelente, con calificaciones superiores a 7.
Revista de Divulgación Técnica Agropecuaria, Agroindustrial y Ambiental de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora, 2016
Los sistemas productivos sustentables presentan una serie de atributos, estrechamente vinculados ... more Los sistemas productivos sustentables presentan una serie de atributos, estrechamente vinculados con criterios de diagnóstico identificables como: productividad, equidad, estabilidad, adaptabilidad y auto-confianza. Los atributos de productividad y estabilidad, cuyos criterios de diagnóstico incluyen eficiencia, diversidad espacio-temporal y conservación de recursos, constituyen el eje temático, y son el marco conceptual para el desarrollo de este proyecto. Las tecnologías tendientes a intensificar la producción de losagroecosistemas deben considerar su impacto sobre los atributos citados. Laexperimentación permite establecer un proceso iterativo mediante la síntesis deinformación y el desarrollo de nuevas hipótesis, y facilita la proyección multiescalar de los resultados y de su interacción con otros componentes de los sistemas y su impacto sobre los mismos. Así, las líneas de trabajo pueden ser dirigidas a asegurar su impacto más fácilmente, a evitar superposiciones, y a eficientizar el uso de recursos en los proyectos de investigación. Las áreas del proyecto se definen de acuerdo al tipo de sistema bajo estudio y al aspecto de la sustentabilidad que ellas abordan. Los objetivos fueron: i) Evaluar técnicas de producción de plantines hortícolas y florícolas. ii) Analizar la incidencia de diferentes prácticas tecnológicas sobre el rendimiento y calidad delproducto, y su comportamiento postcosecha. iii) Evaluar la potencialidad de los recursos naturales de los agrosistemas bajo estudio. iv) Identificar alternativas agroecológicas para incrementar la diversidad natural y cultural de los sistemas productivos. El proyecto se dividió en dos áreas temáticas: 1) Tecnología para aumentar la eficiencia en el uso de los recursos productivos y 2) Pautas de uso y manejo para asegurar la diversidad y conservación de los recursos productivos, que comprendieron diferentes casos de estudio. Los resultados obtenidos de la evaluación de las distintas técnicas culturales en la producción de plantines permitieron obtener información de rápida transferencia el medio productivo. Por otro lado, los avances alcanzados serán de aplicación para proyectos donde genetistas y otros investigadores dedicados al mejoramiento vegetal, y técnicos involucrados en la domesticación y difusión de especies nativas.
Revista de Divulgación Técnica Agropecuaria, Agroindustrial y Ambiental de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora , 2016
La sustentabilidad de un sistema es un concepto complejo, pretende cumplir con varios objetivos e... more La sustentabilidad de un sistema es un concepto complejo, pretende cumplir con varios objetivos en forma simultánea que involucran dimensiones productivas, ecológicas o ambientales, sociales, culturales, económicas y fundamentalmente, temporales. Una de las características fundamentales de los sistemas de producción sustentables es el mejoramiento o mantenimiento de las propiedades beneficiosas del suelo y ambiente, y de la producción o productividad de los sistemas. Este aspecto envuelve elementos interactivos, debido a que los sistemas pueden afectar propiedades y/o procesos en los suelos, y a su vez estos cambios en las propiedades del suelo pueden afectar el desempeño mismo de los sistemas. La evaluación de sistemas de producción y/o prácticas de manejo sustentables, requiere de indicadores suficientemente sensibles, capaces de diagnosticar y predecir el comportamiento de los mismos en el corto, mediano, y largo plazo. En la actualidad, el debate debe centrarse en el medioambiente.Los principales responsables de la destrucción del medioambiente son la deforestación y el monocultivo de soja. El desmonte masivo seguido de quema, el monocultivo agrícola y el sobrepastoreo constante e ilimitado, son prácticas irracionales que conducen a la desertización. Lograr una agricultura sustentable no es responsabilidad exclusiva del productor, el conjunto de la sociedad debe comprometerse con ello, comenzando por el Estado. Es así que el programa se orienta en primer lugar a circunscribir las características y propiedades de los suelos y su relación con la atmósfera edáfica y las plantas que se desarrollan sobre él, a través de la combinación de las diferentes prácticas seleccionadas en función de la variabilidad de los suelos. El objetivo principal de estetrabajo es generar conocimiento adecuado sobre el uso del suelo y disponer dealternativas para las decisiones sobre las prácticas de laboreo empleadas. El gran desafío, en la actualidad, es la integración de esta información para el diagnóstico de la calidad de los suelos y obtener un sistema productivo basado en una agricultura sostenible en sí misma, conservadora de los recursos, eficiente en el uso de energía y socialmente viable. Esta línea de trabajo se ha complementado con el desarrollo de diversos proyectos y sus resultados fueron presentados en foros Nacionales e Internacionales, en Congresos y Revistas. Al mismo tiempo se ha procurado continuar con la formación de recursos humanos idóneos a través de la formación de becarios, realización de trabajos de tesinas y la obtención de Tesis de doctorado y Magister de los integrantes del equipo, que permitan realizar la transferencia de los conocimientos generados a los posibles usuarios de los mismos así como en la búsqueda de la mejora en la calidad docente.
Revista de Divulgación Técnica Agropecuaria, Agroindustrial y Ambiental de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora, 2017
La materia orgánica edáfica es el principal factor en el control de la capacidaddel recurso suelo... more La materia orgánica edáfica es el principal factor en el control de la capacidaddel recurso suelo para mantener la productividad agrícola, la calidad ambiental y un desarrollo social. Representa un sistema complejo de sustanciascuya dinámica es gobernada por el aporte de residuos orgánicos de diversa naturaleza y por la transformación continua a través de factores biológicos, químicos y físicos. Y es un elemento clave para el funcionamiento de los sistemas naturales y cultivados. La MO participa activamente formando la estructura del suelo, modificando la distribución del espacio poroso y la actividad de los microorganismos, la resistencia a la compactación, la susceptibilidad a la erosión hídrica o eólica y la retención y dinámica del agua. Todas estas funciones hacen de la MO (principalmente a sus fracciones) un importante indicador para evaluar la calidad del suelo. Con el objetivo de poder llevar a cabo este trabajo, se muestrearon suelos de la Pampa Ondulada con similar clase textural, considerando zonas de uso agrícola en ambientes de Loma, zonas de uso agrícola de ambientes de Bajo y zonas de Bosque caducifolio. Estos escenarios posibles se pueden encontrar en la Reserva Provincial de ?Santa Catalina?, ubicada entre los paralelos 34º45´ y 34º48´ de Latitud Sur y entrelos meridianos 58º29´ y 58º24´ de Longitud Oeste. Su fisiografía se caracteriza por un relieve claramente ondulado recortado por cañadas, arroyos y ríos. Los materiales que se depositaron para dar origen a estos suelos son del tipo loéssico. El relieve posee una pendiente que no alcanza a superar el 2%. El aspecto general del paisaje es de una planicie representada por un interfluvio plano, que drena por los cauces de dos cursos principales: el Arroyo del Rey al este y el Arroyo de Santa Catalina al oeste, ambos desembocan en la Laguna de Santa Catalina y en el plano de inundación del Río Matanza. El cambio en el uso de la tierra disminuye las reservas de carbono orgánico del suelo, es por ello que reviste de importancia mantener una zona de cobertura arbórea para la conservación de la MO, ya que esta influye directamente sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas del sistema.
Revista de Divulgación Técnica Agropecuaria, Agroindustrial y Ambiental de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora , 2018
El cultivo de trigo se ha extendido por todo el mundo formando parte del desarrollo económico y c... more El cultivo de trigo se ha extendido por todo el mundo formando parte del desarrollo económico y cultural del hombre. El desarrollo de la agroindustria y la evolución en las recomendaciones nutricionales en la alimentación humana están originando mercados diferenciados de productos por calidad. Las industrias reciben exigencias de parte del consumidor, y extienden las mismas a los insumos industriales y el agricultor debe incluir los requisitos industriales como un aspecto más a considerar cuando decide producir trigo. El concepto de calidad es subjetivo y depende del fin último de la industria. En este sentido el trigo es de buena calidad molinera cuando cumple con los requisitos del molinero, o de buena calidad panadera cuando cumple con los requisitos del panadero. Dado que la mayor parte del trigo que se comercializa en la región tiene como destino la producción de harina para elaborar pan ambos requerimientos deben ser tenidos en cuenta. Las prácticas de manejo afectan al suelo y en consecuencia a los cultivos, su productividad y calidad. La fracción lábil de la materia orgánica y del nitrógeno del suelo son Indicadores de los cambios generados por el manejo. El objetivo de este trabajo fue determinar la relación entre el C y el N con la calidad de un cultivo de trigo. Sobre el suelo se determinó carbono orgánico total, carbono orgánico asociado a la fracción mineral (< 53 μm) y carbono orgánico particulado (> 53 μm); nitrógeno total, nitrógeno asociado a la fracción mineral (< 53 μm) y nitrógeno particulado (> 53 μm); sobre el grano de trigo se midieron cenizas totales (CT), trabajo de deformación (W), proteína bruta (PB), gluten (GH) y actividad amilásica (FN). De los parámetros de calidad de trigo medidos en este trabajo solo la PB y W se asociaron entre ellas y con el N y C del suelo. El N y sus fracciones afectaron el contenido de PB del grano de trigo y C del suelo y sus fracciones incidieron sobre el contenido de PB y W. Asimismo, se encontró correlación entre el C y el N del suelo. Palabras claves: carbono orgánico, nitrógeno, suelo, propiedades químicas.
Revista de Divulgación Técnica Agropecuaria, Agroindustrial y Ambiental de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora, 2019
El partido de Florencio Varela se encuentra localizado en el sur de la segunda corona del Área Me... more El partido de Florencio Varela se encuentra localizado en el sur de la segunda corona del Área Metropolitana de Buenos Aires, con una superficie total de 19.000 ha de las cuales el 65% corresponde a zonas rurales, dedicadas fundamentalmente a la hortifloricultura. En esta zona, predominan los productores familiares hortícolas, con un promedio de 2 ha. Florencio Varela, junto con La Plata y Berazategui, conforman un importante núcleo de producción hortícola, que representa el 62% de la superficie total del Cinturón VerdeBonaerense que abastece de hortalizas a más de 10 millones de personas. Losproductores familiares del Periurbano Bonaerense tienen un importante rol en laproducción de alimentos, en la conservación y sustentabilidad de los recursos naturales, en la generación de empleo y autoempleo y en la construcción social, productiva y económica de los territorios donde habitan. Es en este territorio del AHB donde un grupo de agricultores familiares decidieron conformarse como uno de los tantos grupos de la zona periurbana que está en transición a convertirse en completamente agroecológico. Es la producción sana, sin químicos,cuidando la salud y el trabajo de las personas, y el ambiente. En este camino, los agricultores de la 1610 trabajan de manera conjunta con técnicos del INTA yuniversidades nacionales (UNAJ; UNLP, UNQ, y UNLZ). En el caso de la UNLZ, el trabajo conjunto se intensificó en el año 2013 a partir de las actividades de extensión, investigación y docencia desarrolladas por docentes de la Facultad de Ciencias Agrarias. Como resultado de estas actividades se identificaron problemáticas relacionadas con el exceso de nutrientes, y la utilización de cama de pollo, entre otros aspectos del área de suelos. A lo cual se sumó la temática del manejo de enfermedades que afectan a la producción hortícola bajo un sistema de producción en transición agroecológica. A partir de lo expuesto surgió la posibilidad de llevar a cabo un taller con los siguientes objetivos:Discutir en territorio los avances respecto a las diferentes estrategias de manejo de suelo.
Horticultura Argentina , 1999
La densidad de siembra y la fertilización son variables a considerar para obtener producciones de... more La densidad de siembra y la fertilización son variables a considerar para obtener producciones de maíz dulce en cantidad y calidad adecuadas a una rentabilidad potencialmente alta. En este trabajo se evaluó el comportamiento del híbrido Freshy frente a nueve combinaciones de densidades de población y fertilización. Las densidades de siembra fueron: 4, 6 y 8 plantas.m-1 por metro lineal, equivalentes a 56.800, 85.200 y 113.600 plantas.ha-1 respectivamente. Cada densidad fue evaluada para un testigo sin fertilizar y para dos tratamientos de fertilización: a) 100 kg de fosfato monoamónico a la siembra, y b) 100 kg de fosfato monoamónico a la siembra más 100 kg de urea al voleo con plantas de ocho hojas totalmente expandidas. Se utilizó un diseño de parcelas divididas en bloques completos al azar con cuatro repeticiones. El mayor peso de espiga se obtuvo con la densidad menor y fertilización a la siembra, en estado de ocho hojas expandidas. Los tratamientos de fertilización incrementaron el rendimoento, excepto con la densidad mayor. Solamente con la población de 85.200 plantas.ha-1 se obtuvo diferencias significativas entre los tratamientos fertilizados y el testigo. Ésta densidad, combinada con aplicación de 100 kg.ha-1 de fosfato monoamónico a la siembra y 100 kg.ha-1 de urea en el estado de ocho hojas totalmente expandids, fue la de mayor rendimiento: 27,47 t.ha-1.
Acta Horticulturae , 2001
Higher relative growth rates and lower dry matter content in leaf tissues can be expected when th... more Higher relative growth rates and lower dry matter content in leaf tissues can be expected when the N availability in the soil is increased by fertilization. A high nitrate uptake leads to increased nitrate accumulation in lettuce leaves. Nitrate reduction may be limited by many factors such as light intensity and plant population. Nitrate content in leaf tissues at harvest affects commercial and nutritional quality. It is strongly related to phenolic metabolism during storage and its accumulation tends to increase polyphenoloxidase (PPO) activity, as well as concentrations of chlorogenic acid and phenolic compounds (Leja et al., 1995). Moreover, part of the nitrate ingested by human beings may be converted into nitrite, thereby causing methaemoglobinemia or even formation of carcinogenic nitrosamine (Craddock, 1983). Since preharvest conditions such as N availability in the soil affect lettuce quality and postharvest behavior, we hypothesize that adjustments in the level of N application are required when the number of plants grown per area is increased.
Agricultura Tropica et Subtropica, 2003
To evaluate the effect on H fertilization and plant population on yield, shoot nitrate and dry ma... more To evaluate the effect on H fertilization and plant population on yield, shoot nitrate and dry matter concentration, a factorial trial combining three levels of N (0, 75, and 150 kg N/ha) with two plant stand densities (33 and 50 plants/m2) was conduced. Grand Rapids leafy lettuce cultivar eas sown in the spring. Yield, fres and dry weight of marketable plants, shoots dry matter and NO3-N vontent were measured. Water conten in shoot biomass and NO3-N accumulation in feaf tissues increased with N fertilization, but no effect of stand density was observed. Maximum NO3-N concentration occurred with 150 kg N/ha at 33 plants/m2 (1768 ppm fresh weight basis) whereas the minimum (680 ppm fresh weight bassis) was observed at the lowest N and stand levels. Fresh weight of marketable plants decreased 18.96 % with increased plant stand, but was improved with N fertilization, independently of the doses employed.
Revista Ceres , 2003
Emergencia y tasa de crecimiento inicial en plantines de pimiento (Capsicum annum L.) cultivados ... more Emergencia y tasa de crecimiento inicial en plantines de pimiento (Capsicum annum L.) cultivados en sustratos adicionados con polímeros superabsorbentes 1 Los polímeros sintéticos con alta capacidad de retención hídrica-aditivos diseñados para mejorar el establecimiento de plantas en ambientes áridos-son beneficiosos para el crecimiento de hortalizas bajo condiciones de estrés hídrico. Investigaciones previas mostraron que los polímeros son de utilidad incorporando nutrientes e incrementando la retención de agua en el medio de cultivo. Existen tres grupos principales de polímero, algunos adicionados con nutrientes y hormonas de crecimiento. Polímeros con nutrientes se emplearon para evaluar su aptitud en la producción de plantines de pimiento. Se realizaron dos ensayos bajo condiciones térmicas contrastantes, utilizando mezclas preparadas con y sin materiales compostados. Se evaluó emergencia y tasa de crecimiento inicial de los plantines. La adición de polímeros al sustrato permite mejorar la velocidad y uniformidad de la emergencia. El efecto de los polímeros sobre la tasa de crecimiento inicial de los plantines de pimiento es poco claro, aunque los parámetros de calidad del plantín tienden a mejorar. Palabras clave: aditivos, transplantes, retención hídrica, estrés térmico, compost Emergence and initial growth rate in pepper (Capsicum annum L.) transplants in substrates added with hydrophilic polymers ABSTRACT Water-storing synthetic polymers-soil additives designed to improve plant establishment and growth in arid environments-had been shown as bringing benefits to horticultural plants grown under conditions of much lower water stress. Previous research have shown that they are useful as added to low nutrient-holding and water-retaining growing media. There are different kind of polymers used in these applications, some of them added with nutrients and growth starters. One of the latter group has been employed in this trial to
Spanish Journal of Agricultural Research , 2003
To evaluate the effect of combining different levels of P and N fertilisation on yield and unifor... more To evaluate the effect of combining different levels of P and N fertilisation on yield and uniformity of a sweet corncrop hybrid Freshy, a factorial trial combining three levels of N (0, 100 and 200 kg of N ha-1) and three levels of P (0,40 and 80 kg of P2O5 ha-1) was carried out. Total leaf number, height up to ear insertion, leaf width and length, leaf area,plant height, stem diameter, biomass production, shoot dry matter content, harvest index and yield with and withouthusk, husk proportion and ear diameter were measured. Significant differences in leaf width and length, leaf area, plantheight, ear diameter, biomass production and yield with and without husk were observed with N fertilisation. On theother hand, significant differences in leaf length, unit leaf area, ear diameter and biomass production were observedwith P fertilisation. A N x P interaction was only observed for shoot dry matter content
Horticultura Argentina , 2004
Eficiencia en el uso del agua en la producción de plantines de pimiento (Capsicum annum L.) culti... more Eficiencia en el uso del agua en la producción de plantines de pimiento (Capsicum annum L.) cultivados en sustratos adicionados con polímeros superabsorbentes RESUMEN Los polímeros sintéticos fueron diseñados para mejorar el establecimiento y crecimiento de las plantas, y han mostrado ser beneficiosos bajo condiciones de estrés hídrico debido a su alta capacidad de retención hídrica. Para evaluar el efecto de los polímeros sobre la eficiencia en el uso del agua en la producción de plantines de pimiento, sustratos preparados con y sin materiales compostados, adicionados con un co-polímero fueron sometidos a tres frecuencias de riego: una, dos y tres veces por día según un diseño completamente aleatorizado con tres repeticiones. Se midió peso fresco y seco del vástago y raíz, y área foliar. Se calcularon contenido porcentual de materia seca de cada componente, relación vástago:raíz, área foliar específica, tasa de asimilación neta y tasa relativa de crecimiento en fresco y seco. La adición de polímeros resulta recomendable en un sustrato de bajo costo y fácil manipulación como el preparado sólo con turba y perlita, ya que los parámetros de calidad del plantín mejoran notablemente, aún en tratamientos sometidos a menor frecuencia de riego, a través de una mayor disponibilidad hídrica. Sin embargo, no es posible afirmar la conveniencia del empleo de estos aditivos cuando la mezcla a utilizar como sustrato posee propiedades hídricas y una dotación de nutrientes como las aportadas por la presencia de al menos 25% de materiales compostados. Palabras clave: Aditivos / Retención hídrica / Compost / Riego / Crecimiento Efficiency of water use by pepper (Capsicum annum L.) seedlings grown on substrates added with superabsorbent polymers ABSTRACT Water-storing synthetic polymers-soil additives designed to improve plant establishment and growth in arid environments-had been shown as bringing benefits to horticultural plants grown under conditions of much lower water stress. A peat-based substrate with or without composted plant material and co-polymer was used to evaluate the efficiency of water use by pepper seedlings production under three irrigation frequency: once a day, twice a day and three times a day according to a completely randomized design. Fresh and dry weight of shoot and root, and leaf area were measured. Dry matter content, shoot:root ratio, specific leaf area, net assimilation rate and relative growth rate were calculated. Water-storing synthetic polymers is recommendable for using with a low cost and easy management substrate such as the mix peat + perlite that improves seedling quality even in treatments with lower irrigation frequency. However, it is not possible to say the convenience of using this polymers if the substrate has water and nutrient holding capacity, such as growing media with at least 25% of compost.
Advances in Horticultural Sciences, 2004
Water-storing, synthetic polymers are soil conditioners developed to improve water retention. A p... more Water-storing, synthetic polymers are soil conditioners developed to improve water retention. A propenamide-propeonate co-polymer was added to coarse-structured substrates to evaluate growth and quality of sweet pepper seedlings under irrigation regimes of 12, 24 and 48 hour intervals. Two peat-based substrates [Mix-I (60% peat + 40% perlite) and Mix-II (45% peat + 30% perlite + 25% compost)] were used, and each of them was also amended with polymers [Mix-III and Mix-IV, respectively]. Weight and leaf area measurements were used to calculate net assimilation rates, shoot:root ratios and the relative growth and leaf expansion rates. Earliness, uniformity and seedling size improved by polymer addition, especially for the substrate without compost; seedlings grown on this type of substrate had also smaller shoot:root ratios. Seedling quality was improved by adding polymers, to coarse-structured substrates, increasing their water and nutrient holding capacity while allowing a favourable root-relative-to-shoot development to ensure survival after transplanting.
Agricultura Tropica et Subtropica, 2006
Intensification of agricultural production by means of high-input technologies and agroecosystem ... more Intensification of agricultural production by means of high-input technologies and agroecosystem simplification leads to unsustainable food production and farm livelihood in many areas of the world. Agroecology offers alternatives to develop stable systems that can be taken up also by small scale farmers, normally farming on readily degraded land. One such alternative relies on increasing spatial-temporal diversity of agroecosystems. However, experimentation to evaluate the impact of agrodiversity is costly and time-consuming. A methodology to overcome this is discussed here, based on preliminary results of experiences in central Argentina, an area of strong biophysical and socioeconomic gradients. Soil organic matter is proposed as an overall indicator of soil health and system sustainability; the widely used soil organic matter model CENTURY is validated under local conditions and used as a monitoring tool. The impact of an increased agrodiversity on soils with contrasting inherent properties is exemplified by running land use scenarios for the next 50 years and evaluating trends in soil organic matter contents.
Acta Horticulturae, 2008
The aim of this study was to evaluate the influence of nitrogen fertilization on growth pattern o... more The aim of this study was to evaluate the influence of nitrogen fertilization on growth pattern of eggplant seedlings and on plant growth after transplanting. A greenhouse and open field trial was set up with different rates of N fertilization provided to transplants (NO = 0, N1 = 150 and N2 = 300 mg L-1) and two rates of N fertilization on plants established in the field after transplanting (-N = 0 and +N = 100 mg N L-1) in the irrigation water. Partitioned and total fresh and dry weight as well as leaf area (LA) were measured 12, 24 and 53 days after emergence, and 21, 40 and 51 days after transplanting. Days to flowering were recorded. Partitioned and total dry matter, specific leaf area (SLA), leaf area ratio (LAR), leaf area duration (LAD), net assimilation rate (NAR), absolute and relative growth rates based on fresh and dry weight (AGRf, AGRd, RGRf, RGRd), and absolute and relative leaf expansion rates (ALER, RLER) were calculated. The application of 300 mg N L -1 increased total fresh weight, LA, LAD, ALER, RLER and AGRf at transplanting as compared to the control. The 300 mg N L-1 treatment also increased the total dry weight and AGRd significantly as compared to 0 and 150 mg N L-1. Fertilization post-transplanting produced higher total fresh and dry weight, LAR, RLER, AGRf, AGRd, RGRf and RGRd as measured 51 days after transplanting. At that stage, no differences among nitrogen application rates during transplant production were found. Post-transplanting fertilization increased the LA and the SLA of the established plants, and no significant differences were found for the other parameters analyzed. The initial stages of eggplant growth in the field up to flowering were more affected by post-transplanting N fertilization than by N fertilization during transplant production.
Acta Horticulturae , 2008
The objective of this study was to evaluate methods of nutrient addition to the substrate in on-f... more The objective of this study was to evaluate methods of nutrient addition to the substrate in on-farm sweet pepper transplants production systems. Two fertilization methods: (i) fertirrigation four times during transplant growth and (ii) premixing mineral N fertilizer with the substrate, were evaluated together with three N application rates: 0, 600 and 1200 mg N L-1 on sweet pepper seedlings growing in planter flats with cells of 57 cm3, on a mix of Sphagnum peat, compost (40%), perlite and vermiculite as growing medium. Leaf area (LA), height and stem diameter (HS, SD), partitioned and total fresh and dry weight were measured at transplanting (57 days after sowing). Partitioned and total dry matter, specific leaf area (SLA), leaf area ratio (LAR), leaf area duration (LAD), net assimilation rate (NAR), absolute and relative growth rates based on fresh and dry weight (AGRf, AGRd, RGRf, RGRd), and absolute and relative leaf expansion rates (ALER, RLER) were calculated. The application of 600 mg N L-1 premixed in the growing medium led to better quality transplants at 57 days. There were strongly significant fertilization methods x application rate interactions for variables such as LA and growth rates. N applied at a rate of 1200 mg L-1 only led to slight improvement of some of the growth parameters when it was fertirrigated. In conclusion, premixing mineral N fertilizer in the substrate mix prior to cell seeding improved the efficiency of N use in the system by reducing the application rate for optimum transplant quality.
Revista Terra Latinoamericana , 2014
La soja es el principal cultivo en Argentina debido a su adaptación a los suelos, la incorporació... more La soja es el principal cultivo en Argentina debido a su adaptación a los suelos, la incorporación de tecnología con el empleo de la siembra directa y el precio del mercado internacional. Las propiedades físicas, químicas y biológicas de cada suelo se ven modificadas por el tipo de sistema de laboreo empleado. El entorno generado por la labranza altera el crecimiento y el equilibrio funcional de los cultivos herbáceos. En el año 2006, se instaló un ensayo en el Partido de Ezeiza (Pampa Ondulada), con el objetivo de evaluar los efectos del sistema de laboreo en el equilibrio funcional entre biomasa de raíces/biomasa total en soja (Glycine max) durante la campaña 2012/2013. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con dos tratamientos que consistieron en: labranza convencional (LC) y siembra directa (SD), con cuatro repeticiones. Se midió: peso de biomasa aérea, área foliar, rendimiento en grano, peso de raíces de 0-10 y 10-20 cm de profundidad, y se calculó biomasa total y la relación biomasa de raíces/biomasa total. El peso de raíces se determinó con el método del cilindro, el área foliar con el paquete estadístico Iproplus y el rendimiento con el cuadrado de corte. Los datos obtenidos fueron sometidos a análisis de varianza y las medias de los tratamientos fueron comparadas según Tukey (P < 0.05). El efecto del sistema de labranza generó diferentes respuestas en función de la variable evaluada y la fecha de muestreo. LC resultó significativamente superior (P < 0.05) respecto a SD en biomasa total y biomasa aérea en las etapas fenológicas RELACIÓN BIOMASA DE RAÍZ/BIOMASA TOTAL DE SOJA (Glycine max) EN DOS SISTEMAS DE LABRANZA Root Biomass/Total Ratio in Soybean (Glycine max) Under Two Tillage Systems R3 y R5; biomasa de raíces en R1 y R3; IAF en R2, R3 y R5. El rendimiento en grano fue mayor en LC respecto de SD, sin embargo el sistema de labranza no afectó la relación biomasa de raíz/biomasa total. Palabras clave: laboreo, propiedades edáficas, crecimiento radical, equilibrio funcional.
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