Publicaciones en revistas cientificas by María Lelia Pochettino
The aim of this paper is to analyse continuities and changes in plant diversity and use in the so... more The aim of this paper is to analyse continuities and changes in plant diversity and use in the southern part of the Santa María valley in northwest Argentina, from the 1st millennium AD up to the Spanish Conquest in the 16th century. Variable degrees of association between people and plants (wild, weedy and domesticated), as well as various management practices (gathering, cultivation, tolerance, eradication, protection and encouragement) were investigated to find out biocultural history through the analysis of plant macroremains from archaeological sites. Samples were obtained from four archaeological sites, Rincon Chico 1, Rincon Chico 15, Soria 2 and El Colorado, located in the valley. As a result we identified 628 macroremains belonging to 20 taxa and determined whether they were either wild plants, weeds or crops, related to strategies of gathering and cultivation. The results suggest that there were changes through time, with a dominance of ruderal weeds in the earliest of the archaeological sites along with a diversity of association degrees, while a division was found between wild and domesticated plants, represented by maize and algarrobo, in the sites of the Late period. This last scenario suggests that the growing of trees and shrubs together with crops and pasture (agroforestry), or woodland management together with grazing (silvopasture), could have been part of the past land management practices in the area. Chenopodium remains indicate past complexes of wild plants, weeds and crops growing together in the cultivated plots; the newly introduced crops brought from Spain, such as wheat and barley, did not replace the local plants, mainly Prosopis (algarrobo) and Zea mays (maize), which were still grown during early colonial times. This paper offers a diachronic perspective on plant management in a particular region, considering a plant record that is still limited, but which still allows us to get a first glimpse of how plant management strategies may have changed in this part of South America.
Papers by María Lelia Pochettino
Ethnobiology and Conservation, 2018
The Biosphere Reserve, UNESCO, "Bioma PampaQuebradas del Norte", Rivera Department is an importan... more The Biosphere Reserve, UNESCO, "Bioma PampaQuebradas del Norte", Rivera Department is an important reservoir of biocultural diversity of Uruguay. With the objective of contributing to its recognition and valuation, we describe the diversity of medicinal plants used by local communities in rural or urban settlements at the Reserve, from a qualiquantitative ethnobotanical approach. We estimated and compared species richness of alien and native medicinal plants mentioned by the 13 urban and 31 rural people in semistructured interviews selected by snowball sampling. We found that the diversity of medicinal plants comparing urban and rural areas did not present significant differences. However, rural areas report more native species as consequence of a higher environmental offer of medicinal plants and the prevalence of cultural elements of native peoples; in contrast, the construction of homegardens within a pluricultural context in urban areas promotes the incorporation of alien species in the local herbalist. Finally, we emphasize the possibility of integrating the official medicinal system with the traditional medicinal systems based in plants, contributing to the programs of conservation of biocultural heritage and primary health care as posed by the World Health Organization in its Traditional Medicine Strategy 20142023.
Disemínulos utilizados por los aborígenes del noroeste de la República Argentina
Facultad de Ciencias Naturales y Muse
Pre-Hispanic horticulture in the Paraná Delta (Argentina): archaeological and historical evidence
World Archaeology, 2011
... 201169. Politis, G., Bonomo, M., Castiñeira, C. and Blassi, A. 2011. “The archaeology of the ... more ... 201169. Politis, G., Bonomo, M., Castiñeira, C. and Blassi, A. 2011. “The archaeology of the Upper Delta of the Paraná River: mounds construction and anthropic landscapes in Los Tres Cerros locality”. ... 201169. Politis, G., Bonomo, M., Castiñeira, C. and Blassi, A. 2011. ...
Relación entre saberes y prácticas culinarios con la conservación de la agrodiversidad. Estudio etnobotánico en el Parque Pereyra Iraola (Buenos Aires, …
rimisp.org
The Park Pereyra Iraola, 10,200 hectares located in Buenos Aires Conurbano (peripheral localities... more The Park Pereyra Iraola, 10,200 hectares located in Buenos Aires Conurbano (peripheral localities to the city of Buenos Aires, capital of Argentina), constitutes the greater green lung of the area more densely populated in the country. At the moment, among the diverse ventures ...
An interdisciplinary approach to study medicinal plants in two rural populations in Argentina
Proceedings I, 2000
ABSTRACT El objetivo del presente trabajo es analizar el conocimiento y prácticas referidos al us... more ABSTRACT El objetivo del presente trabajo es analizar el conocimiento y prácticas referidos al uso de plantas con fines terapéuticos en el marco de las actividades médico-terapéuticas desarrolladas en el ámbito domestico y evaluar la importancia de los elementos vegetales en estas actividades, así como sus implicancias en términos de la conservación de los recursos biológicos y de los saberes asociados a ellos. A partir de la selección de unidades analítico-descriptivas adecuadas a ese propósito, se presentan algunos resultados del estudio -a la micro-escala del trabajo etnográfico-, de dos tipos de enclave cuyas características resultan expresivas de la variabilidad étnica de la población rural de nuestro territorio: 1) comunidades campesinas en la región andina de la provincia de Salta, NW de Argentina. 2)comunidades aborígenes mbyá-guaraní en las florestas subtropicales de la provincia de Misiones, NE de Argentina
La Arqueobotánica En Sudamérica.¿ Hacia Un Equilibrio De Enfoques? Discusión En Torno a Las Categorías Clasificatorias Y La Práctica Arqueobotánica Y …
Arqueobotánica y teoría …, 2008
Uno de los ejes o lineamientos que se propusieron para debatir en este volumen giraba alrededor d... more Uno de los ejes o lineamientos que se propusieron para debatir en este volumen giraba alrededor de la designación o nominación de aquella actividad específica dentro del campo arqueológico que tiene que ver con el mundo vegetal3, pero el mundo vegetal no por sí ...
Panorámica de la vid en el al-Andalus
Domesticación en el continente americano Tomo 2. Investigación para el manejo sustentable de recu... more Domesticación en el continente americano Tomo 2. Investigación para el manejo sustentable de recursos genéticos en el Nuevo Mundo Capítulo 17 Huertos comerciales del periurbano de la Plata (Buenos Aires, Argentina): reservorio de diversidad biocultural Domesticación en el continente americano Tomo 2. Investigación para el manejo sustentable de recursos genéticos en el Nuevo Mundo Capítulo 17 Huertos comerciales del periurbano de la Plata (Buenos Aires, Argentina): reservorio de diversidad biocultural
Relaciones de la Sociedad Argentina de Antropología, 2004
En este trabajo se analizan un total de ocho dolencias relacionadas con algunas etapas del ciclo ... more En este trabajo se analizan un total de ocho dolencias relacionadas con algunas etapas del ciclo de vida -en su mayoría padecidas por las mujeres-y las estrategias terapéuticas puestas en práctica por los pobladores del Departamento de Molinos, en la provincia de Salta. En las mismas se utilizan 45 elementos terapéuticos, entre los que predominan los de origen vegetal. Con respecto a las plantas empleadas, se considera el origen geográfico, las partes utilizadas, y las diferentes formas de obtención y preparación.
Palmeras del viejo mundo en el cono sur de Sudamérica: ¿exóticas invasoras o NUS?
Este capítulo refiere a cinco especies de palmeras del Viejo Mundo (Phoenix canariensis, P. dacty... more Este capítulo refiere a cinco especies de palmeras del Viejo Mundo (Phoenix canariensis, P. dactylifera, P. sylvestris, Chamaerops humilis y Trachycarpus fortunei) que fueron introducidas en algunos países del Cono Sur de Sudamérica (Argentina, Brasil, Uruguay), donde se asilvestraron. En consecuencia, en muchas bases de datos oficiales han sido consideradas especies exóticas invasoras. Por el contrario, sobre la base de su historia e importancia cultural, nuestra propuesta es considerarlas como NUS y promover su difusión y uso.Fil: Hernández Bermejo, Jacinto Esteban. Universidad de Córdoba; EspañaFil: Pochettino, María Lelia. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentin
Bonplandia, Dec 23, 2020
Resumen: El estudio de los huertos es un tema relevante en etnobotánica, tanto por ser expresión ... more Resumen: El estudio de los huertos es un tema relevante en etnobotánica, tanto por ser expresión de un conocimiento botánico local, como por la significativa diversidad biocultural que preservan. Esta es resultado de la experiencia vital de las y los horticultores y a menudo permanece oculta al emplear estrategias metodológicas cualitativas habituales en la disciplina. En esta contribución se utiliza por primera vez la aproximación biográfica en el cinturón hortícola platense (Buenos Aires, Argentina), espacio pluricultural y diverso en sus modos productivos, a fin de evaluar su potencial para conocer la diversidad biocultural de la zona. Al comparar los resultados con los obtenidos por técnicas sincrónicas de observación y entrevista, se identificó un número similar de taxones, con una ampliación del número total de plantas reconocidas y utilizadas en el área. Se observó que la experiencia previa adquirida en otras regiones habilitó el uso de ciertas plantas, no habitual en el área. Se discuten las ventajas y desventajas de la aproximación biográfica y el aporte de este tipo de estudios en proyectos de desarrollo local. Se concluye que la integración de metodologías sincrónicas con los estudios biográficos resulta en un abordaje integral y complejo de la diversidad biocultural que no podría alcanzarse por una única vía metodológica.
Ethnoecology in Pluricultural Contexts: Theoretical and Methodological Contributions
Springer protocols, Nov 13, 2018
This chapter is a contribution to current ethnoecology from a complex perspective, through a revi... more This chapter is a contribution to current ethnoecology from a complex perspective, through a revision of the presuppositions that constitute its theoretical–methodological framework. The systemic approach of ecology understood as a science of synthesis based on relationships between the organism and its environment is discussed. The complex thinking applied to biocultural ecology, based on the relationships between the people and their environment is also discussed, including a reflection about the dissociation between nature and culture, and its conceptual implications. Ethnoecology as the study of local people knowledge system about their own relationships with their environment poses a discussion on sciences and ethnosciences, and its relationships with ecology and biocultural ecology. The reflection about the relationships between the observer and the observed people implies a discussion upon the researcher’s presence in his own research, and how he manages his thinking categories. The role of interviews as communication systems in which the generated knowledge is embodied in actions (discourses and behaviors) is revalued. Ultimately, three cases for the Rio de la Plata riverside (Buenos Aires province, Argentina) are presented. These cases illustrate how the local people identify and value the environmental changes in the pluricultural contexts of the urban areas, and how the obtained results have meaning in the theoretical–methodological framework developed. In conclusion, complex thinking allows us to construct adequate explanations for complex phenomena that ethnoecology tries to explain, and to avoid reductionisms.Fil: Hurrell, Julio Alberto. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Stampella, Pablo César. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Doumecq, María Belén. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; ArgentinaFil: Pochettino, María Lelia. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentin
Botánica económica: Las plantas interpretadas según tiempo, espacio y cultura
Ambienta: La revista del Ministerio de Medio Ambiente, 2014
Microambientes y Recursos Vegetales Terapéuticos. Conocimiento Local en Molinos, Salta, Argentina
Zonas Áridas, Dec 30, 2006
Los pobladores de Molinos, Valle Calchaqui de la provincia de Salta poseen un amplio conocimiento... more Los pobladores de Molinos, Valle Calchaqui de la provincia de Salta poseen un amplio conocimiento referido a los diferentes microambientes del valle y regiones aledanas de donde provienen las plantas usadas con fines terapeuticos. La presencia de estos recursos naturales en el discurso de ancianos, jovenes y ninos se realiza a partir de la alusion a experiencias que, en ocasion del desarrollo de actividades relacionadas con la agricultura, la ganaderia menor y especificamente con las de la salud, constituyen instancias de observacion y practica respecto de su entorno natural. La investigacion etnografica y etnobotanica realizada en este enclave nos permitio acceder a la percepcion compartida del ambiente y a las estrategias utilizadas para obtener los recursos medicinales aplicados a un gran espectro de enfermedades. En este trabajo analizamos los distintos microambientes de donde provienen las plantas medicinales, las cualidades atribuidas acorde a su lugar de obtencion y las enfermedades para las que son frecuentemente utilizadas.
Análisis y evaluación de los "tés" comercializados para el tratamiento del colesterol
La alimentación latinoamericana, 1997
SIDALC - Servicio de Informacion y Documentacion Agropecuaria de las Americas.
Cuadernos del Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano, 1998
This paper includes partial results of a research in urban Ethnobotany at the conurbation Buenos ... more This paper includes partial results of a research in urban Ethnobotany at the conurbation Buenos Aires-La Plata, Argentina. Five species with medicinal and food traditional uses, which are commercialized as dietary supplements were studied: Annona muricata L. (Annonaceae), Euterpe oleracea Mart. (Arecaceae), Lycium barbarum L. (Solanaceae), Plukenetia volubilis L. (Euphorbiaceae) y Smallanthus sonchifolius (Poepp. & Engl.) H.Rob. (Asteraceae). The analysis of the circulation of these products contributes to the understanding of local botanical knowledge, that includes nontraditional components and others linked to the traditions of two immigrant groups: Bolivian and Chinese. The products recently entered the commercial circuit where they are considered as nutraceuticals and adaptogens. Traditional uses of these plants, their properties claimed in pluricultural urban context as well as the scientifically studied ones were compared. Thus, modifications in the original uses as a result of the expansion of the products in the nontraditional commercial context were evaluated.
Starch-starke, 1990
South Americiln cultivated species of Chenopodium and Amaranthw have been studied. Qualitative op... more South Americiln cultivated species of Chenopodium and Amaranthw have been studied. Qualitative optical methods, scanning electron microscopy and quantitative analytical microscopy have been used. Statistical tests haw been applicd to the results. The comparative study of peudocerealr perispcrrni starch grain morphology provides important characters for their identification. As a result. starch would hs :in clemcnt of high value in the determination of material recovered from archacoli)gical sites in different preservation conditions o r wed in food elaboration.
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