Annali di igiene : medicina preventiva e di comunità
Eighty-seven samples of shellfish were collected considering: type of mollusc, origin, growing ar... more Eighty-seven samples of shellfish were collected considering: type of mollusc, origin, growing area, monitoring or for human purpose. The bacteriological parameters were: Fecal Coliforms, Escherichia coli, and Salmonella; whereas the virological parameters included: Hepatitis A and E virus, Rotavirus, Astrovirus and Enterovirus. In total, 63.2% of samples had normal bacteria values, only one sample was Salmonella positive. The percentage of positive samples for Hepatitis A virus was 5.7%, Rotavirus 29.9%, Astrovirus 27.6%, Enterovirus 10.3%. The recovery of hepatitis E virus was always negative, whereas 13 samples (14.9%) were positive for two viruses.
punti di vendita all'in-grosso". Secondo uno studio fatto dalla Con-fesercenti, dal 1991... more punti di vendita all'in-grosso". Secondo uno studio fatto dalla Con-fesercenti, dal 1991 al 2001 il nume-ro dei supermercati in Italia è raddop-piato da 3.551 a 7.193. Nello stesso periodo, la superficie di vendita è au-mentata del 90% ed il personale im-piegato del 63%. Stando alle definizioni del Decreto Bersani (D.Lgs.n. 114 del 31 marzo 1998), nel settore del commercio al dettaglio si devono distinguere gli eser-cizi di vicinato (con superficie di ven-dita non superiore a 150 mq nei Co-muni con popolazione residente infe-riore a 10.000 abitanti e non superio-re a 250 mq in quelli con più di 10.000 abitanti), le medie strutture di vendita (con superficie di vendita com-presa tra 150 e 1.500 mq nei Comuni con popolazione residente inferiore a 10.000 abitanti e tra 150 e 2.500 mq in quelli con più di 10.000 abitanti), e le grandi strutture di vendita (con su-perficie superiore alle precedenti). Nell'ambito della G.D.O., vengono poi annoverate le quattro seguenti ti-pol...
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Eighty-seven samples of shellfish were collected considering: type of mollusc, origin, growing ar... more Eighty-seven samples of shellfish were collected considering: type of mollusc, origin, growing area, monitoring or for human purpose. The bacteriological parameters were: Fecal Coliforms, Escherichia coli, and Salmonella; whereas the virological parameters included: Hepatitis A and E virus, Rotavirus, Astrovirus and Enterovirus. In total, 63.2% of samples had normal bacteria values, only one sample was Salmonella positive. The percentage of positive samples for Hepatitis A virus was 5.7%, Rotavirus 29.9%, Astrovirus 27.6%, Enterovirus 10.3%. The recovery of hepatitis E virus was always negative, whereas 13 samples (14.9%) were positive for two viruses.
punti di vendita all'in-grosso". Secondo uno studio fatto dalla Con-fesercenti, dal 1991... more punti di vendita all'in-grosso". Secondo uno studio fatto dalla Con-fesercenti, dal 1991 al 2001 il nume-ro dei supermercati in Italia è raddop-piato da 3.551 a 7.193. Nello stesso periodo, la superficie di vendita è au-mentata del 90% ed il personale im-piegato del 63%. Stando alle definizioni del Decreto Bersani (D.Lgs.n. 114 del 31 marzo 1998), nel settore del commercio al dettaglio si devono distinguere gli eser-cizi di vicinato (con superficie di ven-dita non superiore a 150 mq nei Co-muni con popolazione residente infe-riore a 10.000 abitanti e non superio-re a 250 mq in quelli con più di 10.000 abitanti), le medie strutture di vendita (con superficie di vendita com-presa tra 150 e 1.500 mq nei Comuni con popolazione residente inferiore a 10.000 abitanti e tra 150 e 2.500 mq in quelli con più di 10.000 abitanti), e le grandi strutture di vendita (con su-perficie superiore alle precedenti). Nell'ambito della G.D.O., vengono poi annoverate le quattro seguenti ti-pol...
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