Papers by Valdemar J. Wesz Junior
The Journal of Peasant Studies
Chinese agricultural investments in the Southern Cone and the Brazil-China soy-meat complex are p... more Chinese agricultural investments in the Southern Cone and the Brazil-China soy-meat complex are playing a pivotal role in the international reordering of the contemporary food regime. China's neo-mercantilist strategy, as exemplified by COFCO, carries elements of both continuity and rupture with this process. With an assertive yet flexible strategy, COFCO has adapted to China's internal requirements, the specificities of host countries, the geopolitical tensions with the US, and global competitors' corporate power. COFCO's strategy reflects the successful Chinese integration into the capitalist world system and the pursuit of a self-reliant food security policy by setting its own terms for global agribusiness engagement.
Sustainability, 2021
In the last decades, Brazil has become one of the largest soybean producers and exporters in the ... more In the last decades, Brazil has become one of the largest soybean producers and exporters in the world. Although dedicated policies have been implemented since the 1960s, the recent rapid transition towards an agricultural system largely based on soy has had a strong impact on the country’s socio-economic structure—not only in terms of land and labour markets but also on its diverse ecosystems. According to the extant literature, soy has had a beneficial impact on local human development, measured by the human development index (HDI) of the municipalities. However, there is a lack of empirical studies assessing the impact of soy expansion on the single dimensions of the HDI (longevity, education, and income) to disentangle the indirect effects of socio-environmental change while controlling for other local dynamics. To fill this gap, we applied econometric methods to a novel dataset combining municipal-level data on soy production with socio-economic and environmental data for the period 1991–2010. Our findings confirm the positive relation between soy expansion and the HDI at local level, but this relation differs between different HDI dimensions. The marginal benefits of soy expansion are increasing for the income dimension but decreasing for education and longevity. On the other hand, changes in soy productivity (a proxy for agricultural intensification) have a more complex impact on the HDI and its dimensions, but in general its marginal benefits are decreasing over time. Further research could expand the time series once more up-to-date information becomes available.
Journal of Agrarian Change, 2021
Contemporary corporate-led agricultural commodity production has seen profound transformations in... more Contemporary corporate-led agricultural commodity production has seen profound transformations in rural spaces. This article focuses on soybean production in Paraguay, analyzes corporate activity in the productive, commercial and economic dynamics of the soybean market, and identities the impacts of this monoculture on small farmers. Drawing on mixed-methods, the research points to high levels of concentration of this market in the hands of a few transnational companies, which control the value chain via contractual relations with farmers. Through a complex set of relations, soybean production has seen smallholder farmers fall into debt and become unable to maintain their activity and migrate to new regions, leasing their land and, in the worst cases, lose both their land and status as farmers.
Desenvolvimento em Debate, 2018
Nas últimas décadas, a produção de soja se tornou a principal atividade agrícola no Paraguai. O o... more Nas últimas décadas, a produção de soja se tornou a principal atividade agrícola no Paraguai. O objetivo deste trabalho é mensurar o grau de concentração empresarial nas exportações do complexo soja (grão, óleo e farelo) e o poder de mercado das firmas entre 2000 e 2016 no Paraguai. Para tanto, teremos como base três indicadores: Market Share (MS), Relação de Concentração (RC) e Índice de HerfindahlHirschman (IHH), que serão calculados a partir dos dados obtidos junto à Direção Nacional de Aduanas (Ministério de Fazenda do Paraguai).Os resultados apontam que o complexo soja, setor com maior peso nas exportações paraguaias, depende fundamentalmente de um pequeno número de grandes empresas transnacionais.
Revista Grifos, 2020
O Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), após anos consecutivos de... more O Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), após anos consecutivos de crescimento nos recursos aplicados, teve uma redução de 24% no seu valor entre 2014 e 2018. Neste contexto, o objetivo deste artigo é analisar os resultados do Pronaf ao longo dos anos, com maior destaque ao período recente (2014 – 2018), percebendo se algumas atividades, regiões e produtores foram mais ou menos afetados com a queda no volume de recursos. Para tanto, foram utilizados os dados do Banco Central do Brasil (BCB), em especial a Matriz de Dados do Crédito Rural, e do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), com destaque aos Censos Agropecuários de 2006 e 2017. Os resultados deste trabalho indicam que, entre 2014 e 2018, o “enxugamento” dos recursos do Pronaf não foi generalizado, afetando principalmente as atividades diferenciadas, os produtores menos capitalizados e as regiões Nordeste, Sudeste e Norte. Além disso, a cobertura do Pronaf também teve um importante decréscimo, alcançando apenas 8% dos estabelecimentos agropecuários familiares brasileiros em 2017. Nesse sentido, se intensificou a seletividade do Pronaf e a concentração ficou ainda mais forte (em termos de regiões, produtos e produtores), justamente em um contexto socioeconômico de maior vulnerabilidade e de enfraquecimento de outras políticas públicas para agricultura familiar.
6.1 A crítica estética do sistema agroindustrial moderno / 265 6.2 A economia das singularidades ... more 6.1 A crítica estética do sistema agroindustrial moderno / 265 6.2 A economia das singularidades / 272 6.3 Alimentando o corpo e o mercado / 277 6.4 A estetização do mundo rural / 282 6.5 O sabor da origem / 287 6.6 Estetização e patrimonialização: interfaces e conflitos / 293 6.7 Novas garrafas para velhos vinhos? / 298 6.8 Contra o argumento da fetichização / 303 Capítulo 7 -Da economia do agronegócio à nova Ordem Financeira 7.1 A financeirização econômica / 307 7.2 Financeirização do sistema agroalimentar / 311 7.3 A financeirização das empresas agroalimentares / 316 7.4 A financeirização das commodities agrícolas / 324 7.5 Terra e natureza como ativos financeiros / 329 7.6 Cultivos flexíveis / 339 7.7 Novas formas de gestão na agricultura / 345 7.8 A raposa cuidando do galinheiro / 350 7.9 A Ordem Financeira e seus reflexos para o sistema agroalimentar / 354 Conclusões / 359 Referências / 379 15 De acordo com Schatzki (2002, p. 22), um dos autores expoentes da Teoria das Práticas, "ordens sociais são arranjos de pessoas, artefatos, organismos e coisas por meio dos quais a vida social transpira, e pelos quais estas entidades se relacionam, ocupam posições e possuem significados." Nosso conceito não é muito diferente, haja vista que também destaca a participação dos artefatos materiais na conformação das ordens sociais. Não obstante, sublinhamos mais fortemente os pilares normativos, regulatórios e cognitivos dos processos de ordenamento. Em outras palavras, interessa-nos saber como as instituições orientam (constragem e potencializam) a conformação das práticas sociais, ao mesmo tempo em que são recursivamente alteradas pelas mesmas. Esta questão nos encaminha para um conceito de ordem social que dialoga estreitamente com autores convencionalistas e institucionalistas que analisam os mecanismos de coordenação e estabilização dos mercados .
Revista NERA, 2020
O objetivo deste trabalho é analisar os caminhos e as dinâmicas contemporâneas de produtores rura... more O objetivo deste trabalho é analisar os caminhos e as dinâmicas contemporâneas de produtores rurais e proprietários de terras de origem brasileira no Paraguai, procurando perceber as suas lógicas e a situação atual em termos do controle e posse da terra. Para tanto, foi realizada revisão bibliográfica, análise de dados estatísticos e entrevistas semiestruturadas com 56 produtores/proprietários rurais de origem brasileira que estão ou estiveram no Paraguai. Como resultado da pesquisa, foi identificado que atualmente existem, pelo menos, cinco movimentos diferenciados: i) produtores que chegaram na segunda metade do século XX e que permanecem na mesma região no Paraguai; ii) produtores e/ou descendentes que chegaram no país no mesmo período e nos últimos anos avançaram para o seu interior; iii) atores que chegaram no país mais recentemente, investindo na produção agropecuária e/ou aquisição de terras; iv) produtores que optaram por deter terras tanto no Paraguai quanto no Brasil; v) produtores rurais que, por diferentes motivos, retornam para o Brasil. Portanto, há distintos caminhos, movimentos e dinâmicas deste grupo social em relação à terra no Paraguai.
Estudos Sociedade e Agricultura, 2020
Atualmente o cultivo da soja exige dos produtores um apurado conhecimento tecnológico, gerencial,... more Atualmente o cultivo da soja exige dos produtores um apurado conhecimento tecnológico, gerencial, financeiro e produtivo, sobretudo por ser um produto padronizado, com preço definido internacionalmente, pautada em um comércio global e controlado por empresas transnacionais. A interação entre rendimento por área, custo de produção e preço de venda define se o produtor finalizará o ciclo produtivo com saldo positivo ou negativo. O objetivo deste trabalho é analisar a margem líquida do cultivo da soja no Paraguai entre 2002/03 e 2018/19, percebendo as variações ao longo dos anos e seus efeitos sobre os produtores. Este estudo utiliza uma abordagem qualitativa e quantitativa, como revisão bibliográfica, análise de dados estatísticos, aplicação de questionário com 77 produtores de soja e 8 ex-produtores e realização de entrevistas com representantes de 45 empresas do setor. Os resultados mostram que há forte variação na margem líquida da soja conforme a safra e o perfil do produtor, cujo efeito mais evidente é a exclusão de alguns produtores e a concentração naqueles com maiores área e eficiência produtiva.
Currently, soybean cultivation requires producers to have a technological, managerial, financial and productive knowledge, especially because it is a standardized product, with an internationally defined price, based on global trade and controlled by transnational companies. The interaction between yield by area, cost of production and selling price defines whether the producer will end the production cycle with a positive or negative balance. The objective of this paper is to analyze the return of soybean production in Paraguay between 2002/03 and 2018/19, noting the variations over the years and their effects on producers. This study uses a qualitative and quantitative approach, such as literature review, statistical data analysis, questionnaire application with 77 soybean producers and 8 former producers and interviews with representatives of 45 companies in the sector. The results show that there is a strong variation in the profitability margin of soybeans according to the year and the producer profile, whose most evident effect is the exclusion of some producers and the concentration in those with larger area and productive efficiency.
Desarrollo rural y cuestión agraria, 2019
O objetivo deste trabalho é analisar os processos de expansão, consolidação e momento atual do me... more O objetivo deste trabalho é analisar os processos de expansão, consolidação e momento atual do mercado da soja no Paraguai, além de identificar os principais atores envolvidos nesta cadeia produtiva e as suas estratégias empresariais. Esta investigação concilia procedimentos e técnicas de pesquisa de natureza qualitativa e quantitativa, como revisão bibliográfica, análise de dados estatísticos e pesquisa de campo. Os resultados apontam para um forte crescimento da soja no Paraguai, que o colocou no cenário mundial como o quinto maior produtor e o quarto maior exportador. Atualmente o grão se tornou a principal atividade agropecuária no país, tanto pela sua importância territorial (mais de 70% da área cultivada em 2014), quanto econômico-comercial (40% das exportações totais de 2014). O Censo Agropecuário de 2008 permite perceber uma forte concentração na produção, com 3% dos produtores controlando quase 50% da produção nacional, e com metade da soja sendo provida por produtores estrangeiros (com destaque aos brasileiros). Em relação às principais empresas que atuam com a soja no Paraguai, cabe destacar que correspondem àquelas que dominam o cenário mundial. Desse modo, trata-se de um mercado controlado majoritariamente por um pequeno número de grandes empresas transnacionais, como Bayer, Syngenta, Basf e Dow/DuPont no setor de defensivos e sementes; CNH, AGCO e John Deere na indústria de máquinas e equipamentos agrícolas; ADM, Bunge, Cargill, Dreyfus e Noble/Nidera na compra, esmagamento e exportação. Em suma, o mercado da soja no Paraguai apresenta um movimento conjunto de transnacionalização e concentração dos produtores e empresas, sendo cada vez mais reduzido o número de beneficiários diretos da principal atividade agropecuária do país.
Dados, 2018
The goal of this work is to analyze the way commercial relations between companies and soybean pr... more The goal of this work is to analyze the way commercial relations between companies and soybean producers in South-East Mato Grosso (Brazil) are built and maintained, using Economic Sociology as the main theoretical-methodological approach. Thus, a broad set of qualitative and quantitative research techniques such as bibliographic review, statistical analysis, semi-structured interviews, and participant observation were included. The results show that, although soybeans
are characterized as a standardized market, with an internationally established price, based on a global trade dominated by transnational corporations and with significant participation of large landowners, it does not mean that this market is protected from local dynamics and immune to the influence and interference of social, historical, political and cultural issues. Although the price of the product, the terms of payment, the deadlines are conditioning factors of the commercial
transactions, in many situations they are not the determining elements of these relationships, which pervades the history of relationships, trust, friendships, family ties, reciprocity, moral values, reputations etc.
Revista Espaço Acadêmico, 2019
Este artículo investiga las diferentes estrategias adoptadas por los productores de soja en el no... more Este artículo investiga las diferentes estrategias adoptadas por los productores de soja en el noreste del Departamento de San Pedro (Paraguay) para preservar y ampliar su poder y autonomía en las negociaciones con las empresas. Este estudio utiliza un enfoque cualitativo-cuantitativo, que incluye revisión bibliográfica, análisis de datos estadísticos, entrevistas con representantes de empresas y recopilación de datos de 21 productores de soja. Los resultados muestran que los productores reconocen el riesgo asociado con la dinámica de negociación con las empresas. Por lo tanto, buscan expandir su autonomía a través de las siguientes estrategias: negociación con más de una empresa simultáneamente; búsqueda de un apoyo financiero vía bancos; interiorización de ciertas actividades que tradicionalmente se realizaban fuera de la finca; creación de grupos formales e informales con otros productores. Sin embargo, las empresas aún sieguen hegemónicas en la definición de las relaciones mercantiles, sobre todo en las negociaciones con productores que detienen pequeñas áreas, baja capitalización y menor poder de mercado, lo que implica en condiciones menos favorables para estos agricultores.
Raízes, 2018
El objetivo de este trabajo es analizar el proceso de institucionalización de políticas pú-blicas... more El objetivo de este trabajo es analizar el proceso de institucionalización de políticas pú-blicas para la agricultura familiar en Paraguay, presentando la construcción de una definición oficial para este público, así como los programas direccionados para este grupo social. Tam-bién hablaremos, en términos generales, de la cobertura de estos programas sobre el conjunto de agricultores familiares y algunas limitaciones que aún acompañan su ejecución. Por lo tanto, hicimos uso de revisión bibliográfica, consulta a documentos oficiales y análisis de datos esta-dísticos. En términos de la institucionalización de la agricultura familiar en Paraguay, ocurrie-ron substanciales avances, tanto en términos legales (leyes, decretos, resoluciones), como en la creación de políticas públicas, programas y proyectos (PPA, DEAG, Proders, PPI, PAGRO, DAAF, etc.), que benefician aproximadamente 50% de los agricultores familiares paraguayos.
Palabras-clave: Agricultura familiar, políticas públicas, Paraguay.
The literature on rural development focuses on the socio-economic effects of agricultural support... more The literature on rural development focuses on the socio-economic effects of agricultural support policies; the process of policy design, however, is devoted less attention. Identifying policy coalitions may help provide clarity on the motivations behind a given agricultural support system. Using Discourse Network Analysis, this paper studies the debates preceding the approval of the National Program for Strengthening Family Agriculture (Pronaf) in Brazil in the Nineties. This represented a relevant overturn of the preceding policy framework. Two coalitions that opposed each other have been identified: while large farm business associations favoured measures to enhance productivity, movements comprising of family farmers aimed at introducing credit instruments for small producers. The strong pressure from social movements was key to the adoption of Pronaf. However, findings suggest that the Workers’ Party, which found itself in a less conflicting position, played a brokerage role in the negotiation of the final policy package.
El objetivo de esta investigación es comprender la expansión de la soja en el Departamento de San... more El objetivo de esta investigación es comprender la expansión de la soja en el Departamento de San Pedro (Paraguay) y analizar las relaciones comerciales establecidas entre productores rurales y empresas de esta cadena productiva. Esta investigación concilió instrumentos cualitativos y cuantitativos, como revisiones bibliográficas, análisis de datos estadísticos, visitas a las ferias agropecuarias, entrevistas a representantes de empresas y aplicación de cuestionarios a productores de soja. El mayor crecimiento de la producción del grano en San Pedro ocurrió a inicios del año 2000 y actualmente es posible identificar una gran diversidad de productores de soja (en términos de área, formas de posesión de tierra, infraestructura en la propiedad y origen) y empresas (tanto las líderes nacionales como firmas de actuación más local/regional). La relación comercial entre productores y firmas es necesaria para ambos, pero los primeros se encuentran en una condición de mayor dependencia y con riesgo de endeudamiento, sobre todo los que detienen pequeñas áreas y baja capitalización.
Resumen
La soja es, actualmente, el principal producto agrícola de Paraguay, siendo producida pre... more Resumen
La soja es, actualmente, el principal producto agrícola de Paraguay, siendo producida predominantemente por brasileños en grandes propiedades en los departamentos limítrofes con Brasil. Pero, en algunas regiones, como Caaguazú, la soja también es cultivada por productores paraguayos en pequeñas fincas. El objetivo de este trabajo es analizar la participación de la agricultura familiar campesina en el cultivo de la soja y comprender los factores que llevan a ella a producirla en el distrito de Yhú (Departamento de Caaguazú – Paraguay). Esta investigación utilizó un conjunto de procedimientos y técnicas de investigación, como revisión bibliográfica y levantamientos de datos secundarios. En paralelo se aplicó una encuesta estructurada a 20 campesinos que producían soja en el distrito de Yhú. La forma que el mercado está establecido y el modo con que los agricultores familiares se relacionan con las empresas crea una condición de mucha dependencia y vulnerabilidad a ellos, con un altísimo riesgo de endeudarse y perder las tierras para la empresa que ofrece los productos y servicios.
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Abstract
Soy is currently the main agricultural product in Paraguay, being grown predominantly by Brazilian producers over large areas in neighboring departments to Brazil. However, in some regions, such as Caaguazú, soy is produced by Paraguayan farmers on small farms. The purpose of this article is to analyze the role of family farmers in soybean cultivation, and understand the factors affecting this production in Yhú district (Department of Caaguazú - Paraguay). This research used a set of procedures and investigation techniques, such as literature review and research of secondary data. At the same time, a questionnaire was applied to 20 farmers soybean producers in the district of Yhú. The way the market is established, and how the relationships between growers and companies are built creates a condition of great dependence and vulnerability to family farmers, with a high risk of going into debt, and lose their land in favor of the company that offers the products and services.
O estado de Mato Grosso está localizado na região Centro-Oeste do Brasil e, atualmente, assume gr... more O estado de Mato Grosso está localizado na região Centro-Oeste do Brasil e, atualmente, assume grande protagonismo na produção agropecuária nacional. O objetivo deste artigo é analisar as transformações agrárias que ocorreram em Mato Grosso, focalizando no período de 1940 a 2006. Para tanto, foi realizada uma revisão bibliográfica e análise estatística a partir dos Censos Agropecuários disponíveis entre 1940 e 2006. Os resultados apontam para a importância que um conjunto bastante amplo de políticas públicas teve sobre o espaço rural mato-grossense, que se refletiram no forte aumento no número de estabelecimentos agropecuários, ampliação das superfícies utilizadas, crescimento das áreas de lavouras e pastagens, mudanças nos principais cultivos agrícolas e introdução de um novo padrão de produção. Apesar destas transformações, Mato Grosso segue apresentando uma fortíssima concentração na posse da terra.
Al largo de las últimas décadas, la soja se convirtió en la principal actividad agrícola en Brasi... more Al largo de las últimas décadas, la soja se convirtió en la principal actividad agrícola en Brasil y Argentina. Este trabajo, partiendo de un enfoque histórico-político, procura evidenciar los principales condicionantes de la expansión de la soja en los dos países, enfatizando la influencia del factor externo (demanda y precio internacional), las diferentes políticas públicas y las grandes empresas transnacionales. Estos elementos procuran ir más allá de los argumentos que cifran en el espíritu empresario y el funcionamiento estricto de mecanismos de libre mercado como impulsores de la " sojización " , que muchas veces predomina en los discursos de las entidades representativas de los productores primarios, agroindustria y de algunos investigadores vinculados al sector agrario. La investigación realiza una revisión bibliográfica del tema y analiza noticias publicadas en distintos periódicos y datos estadísticas oficiales de los dos países.
Resumo: O objetivo deste artigo é analisar os diferentes perfis dos sojicultores no Sudeste de Ma... more Resumo: O objetivo deste artigo é analisar os diferentes perfis dos sojicultores no Sudeste de Mato Grosso (Brasil), explorando as lógicas de organização, os mecanismos de enraizamento local e as relações de troca construídas com as empresas. Para tanto, conciliou-se um amplo conjunto de técnicas de pesquisa de natureza qualitativa e quantitativa, como revisão bibliográfica, análise estatística, entrevistas semiestruturadas e observação participante. Apesar de a tipologia ser construída sob diferentes variáveis, os formatos das relações de troca com as empresas e as modalidades de negócio acabaram sendo o eixo central para distinguir os produtores. Seguindo essa orientação, foram encontrados cinco perfis de sojicultores na região em destaque, que apresenta uma grande diversidade de situações.
Abstract: The aim of this article is to analyze the different profiles of soy bean farmers in southeast Mato Grosso (Brazil), exploring their logics of organization, the mechanisms of local embeddedness and trade relationships between firms. To do this, a wide range of research techniques of qualitative and quantitative nature –literature review, statistical analysis, semi-structured interviews and participant observation – was employed. Al though the typology was built using different variables, the nature of trade relations between firms and the types of business activities ended up being the central criteria to distinguish the producers. Following this orientation, five profiles of soy bean farmers were identified in the highlighted area, comprising a wide variety of situations.
Colloque international « La Renaissance rurale d’un siècle à l’autre ? »
Journées Rurales 2016 – ... more Colloque international « La Renaissance rurale d’un siècle à l’autre ? »
Journées Rurales 2016 – 25 ans de Dynamiques Rurales
Toulouse (France) – 23 au 27 mai 2016
En el presente trabajo se realiza un análisis comparativo de las organizaciones de actores de la cadena de la soja en los cinco países, con el objetivo de mostrar que existen estrategias de cooperación diferentes en cada uno de ellos. La hipótesis central que guía este trabajo es que mientras existen lógicas globales que tienden a homogeneizar el proceso de desarrollo de la cadena de la soja en todo el subcontinente, la realidad, marcada por diferentes recorridos históricos, políticos y económicos, determina que este desarrollo tome características específicas en cada país. En otras palabras, la organización colectiva de los actores en cada nación, dependerá de la forma en que se resuelva la tensión entre las tendencias globales y la realidad local.
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Papers by Valdemar J. Wesz Junior
Currently, soybean cultivation requires producers to have a technological, managerial, financial and productive knowledge, especially because it is a standardized product, with an internationally defined price, based on global trade and controlled by transnational companies. The interaction between yield by area, cost of production and selling price defines whether the producer will end the production cycle with a positive or negative balance. The objective of this paper is to analyze the return of soybean production in Paraguay between 2002/03 and 2018/19, noting the variations over the years and their effects on producers. This study uses a qualitative and quantitative approach, such as literature review, statistical data analysis, questionnaire application with 77 soybean producers and 8 former producers and interviews with representatives of 45 companies in the sector. The results show that there is a strong variation in the profitability margin of soybeans according to the year and the producer profile, whose most evident effect is the exclusion of some producers and the concentration in those with larger area and productive efficiency.
are characterized as a standardized market, with an internationally established price, based on a global trade dominated by transnational corporations and with significant participation of large landowners, it does not mean that this market is protected from local dynamics and immune to the influence and interference of social, historical, political and cultural issues. Although the price of the product, the terms of payment, the deadlines are conditioning factors of the commercial
transactions, in many situations they are not the determining elements of these relationships, which pervades the history of relationships, trust, friendships, family ties, reciprocity, moral values, reputations etc.
Palabras-clave: Agricultura familiar, políticas públicas, Paraguay.
La soja es, actualmente, el principal producto agrícola de Paraguay, siendo producida predominantemente por brasileños en grandes propiedades en los departamentos limítrofes con Brasil. Pero, en algunas regiones, como Caaguazú, la soja también es cultivada por productores paraguayos en pequeñas fincas. El objetivo de este trabajo es analizar la participación de la agricultura familiar campesina en el cultivo de la soja y comprender los factores que llevan a ella a producirla en el distrito de Yhú (Departamento de Caaguazú – Paraguay). Esta investigación utilizó un conjunto de procedimientos y técnicas de investigación, como revisión bibliográfica y levantamientos de datos secundarios. En paralelo se aplicó una encuesta estructurada a 20 campesinos que producían soja en el distrito de Yhú. La forma que el mercado está establecido y el modo con que los agricultores familiares se relacionan con las empresas crea una condición de mucha dependencia y vulnerabilidad a ellos, con un altísimo riesgo de endeudarse y perder las tierras para la empresa que ofrece los productos y servicios.
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Abstract
Soy is currently the main agricultural product in Paraguay, being grown predominantly by Brazilian producers over large areas in neighboring departments to Brazil. However, in some regions, such as Caaguazú, soy is produced by Paraguayan farmers on small farms. The purpose of this article is to analyze the role of family farmers in soybean cultivation, and understand the factors affecting this production in Yhú district (Department of Caaguazú - Paraguay). This research used a set of procedures and investigation techniques, such as literature review and research of secondary data. At the same time, a questionnaire was applied to 20 farmers soybean producers in the district of Yhú. The way the market is established, and how the relationships between growers and companies are built creates a condition of great dependence and vulnerability to family farmers, with a high risk of going into debt, and lose their land in favor of the company that offers the products and services.
Abstract: The aim of this article is to analyze the different profiles of soy bean farmers in southeast Mato Grosso (Brazil), exploring their logics of organization, the mechanisms of local embeddedness and trade relationships between firms. To do this, a wide range of research techniques of qualitative and quantitative nature –literature review, statistical analysis, semi-structured interviews and participant observation – was employed. Al though the typology was built using different variables, the nature of trade relations between firms and the types of business activities ended up being the central criteria to distinguish the producers. Following this orientation, five profiles of soy bean farmers were identified in the highlighted area, comprising a wide variety of situations.
Journées Rurales 2016 – 25 ans de Dynamiques Rurales
Toulouse (France) – 23 au 27 mai 2016
En el presente trabajo se realiza un análisis comparativo de las organizaciones de actores de la cadena de la soja en los cinco países, con el objetivo de mostrar que existen estrategias de cooperación diferentes en cada uno de ellos. La hipótesis central que guía este trabajo es que mientras existen lógicas globales que tienden a homogeneizar el proceso de desarrollo de la cadena de la soja en todo el subcontinente, la realidad, marcada por diferentes recorridos históricos, políticos y económicos, determina que este desarrollo tome características específicas en cada país. En otras palabras, la organización colectiva de los actores en cada nación, dependerá de la forma en que se resuelva la tensión entre las tendencias globales y la realidad local.
Currently, soybean cultivation requires producers to have a technological, managerial, financial and productive knowledge, especially because it is a standardized product, with an internationally defined price, based on global trade and controlled by transnational companies. The interaction between yield by area, cost of production and selling price defines whether the producer will end the production cycle with a positive or negative balance. The objective of this paper is to analyze the return of soybean production in Paraguay between 2002/03 and 2018/19, noting the variations over the years and their effects on producers. This study uses a qualitative and quantitative approach, such as literature review, statistical data analysis, questionnaire application with 77 soybean producers and 8 former producers and interviews with representatives of 45 companies in the sector. The results show that there is a strong variation in the profitability margin of soybeans according to the year and the producer profile, whose most evident effect is the exclusion of some producers and the concentration in those with larger area and productive efficiency.
are characterized as a standardized market, with an internationally established price, based on a global trade dominated by transnational corporations and with significant participation of large landowners, it does not mean that this market is protected from local dynamics and immune to the influence and interference of social, historical, political and cultural issues. Although the price of the product, the terms of payment, the deadlines are conditioning factors of the commercial
transactions, in many situations they are not the determining elements of these relationships, which pervades the history of relationships, trust, friendships, family ties, reciprocity, moral values, reputations etc.
Palabras-clave: Agricultura familiar, políticas públicas, Paraguay.
La soja es, actualmente, el principal producto agrícola de Paraguay, siendo producida predominantemente por brasileños en grandes propiedades en los departamentos limítrofes con Brasil. Pero, en algunas regiones, como Caaguazú, la soja también es cultivada por productores paraguayos en pequeñas fincas. El objetivo de este trabajo es analizar la participación de la agricultura familiar campesina en el cultivo de la soja y comprender los factores que llevan a ella a producirla en el distrito de Yhú (Departamento de Caaguazú – Paraguay). Esta investigación utilizó un conjunto de procedimientos y técnicas de investigación, como revisión bibliográfica y levantamientos de datos secundarios. En paralelo se aplicó una encuesta estructurada a 20 campesinos que producían soja en el distrito de Yhú. La forma que el mercado está establecido y el modo con que los agricultores familiares se relacionan con las empresas crea una condición de mucha dependencia y vulnerabilidad a ellos, con un altísimo riesgo de endeudarse y perder las tierras para la empresa que ofrece los productos y servicios.
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Abstract
Soy is currently the main agricultural product in Paraguay, being grown predominantly by Brazilian producers over large areas in neighboring departments to Brazil. However, in some regions, such as Caaguazú, soy is produced by Paraguayan farmers on small farms. The purpose of this article is to analyze the role of family farmers in soybean cultivation, and understand the factors affecting this production in Yhú district (Department of Caaguazú - Paraguay). This research used a set of procedures and investigation techniques, such as literature review and research of secondary data. At the same time, a questionnaire was applied to 20 farmers soybean producers in the district of Yhú. The way the market is established, and how the relationships between growers and companies are built creates a condition of great dependence and vulnerability to family farmers, with a high risk of going into debt, and lose their land in favor of the company that offers the products and services.
Abstract: The aim of this article is to analyze the different profiles of soy bean farmers in southeast Mato Grosso (Brazil), exploring their logics of organization, the mechanisms of local embeddedness and trade relationships between firms. To do this, a wide range of research techniques of qualitative and quantitative nature –literature review, statistical analysis, semi-structured interviews and participant observation – was employed. Al though the typology was built using different variables, the nature of trade relations between firms and the types of business activities ended up being the central criteria to distinguish the producers. Following this orientation, five profiles of soy bean farmers were identified in the highlighted area, comprising a wide variety of situations.
Journées Rurales 2016 – 25 ans de Dynamiques Rurales
Toulouse (France) – 23 au 27 mai 2016
En el presente trabajo se realiza un análisis comparativo de las organizaciones de actores de la cadena de la soja en los cinco países, con el objetivo de mostrar que existen estrategias de cooperación diferentes en cada uno de ellos. La hipótesis central que guía este trabajo es que mientras existen lógicas globales que tienden a homogeneizar el proceso de desarrollo de la cadena de la soja en todo el subcontinente, la realidad, marcada por diferentes recorridos históricos, políticos y económicos, determina que este desarrollo tome características específicas en cada país. En otras palabras, la organización colectiva de los actores en cada nación, dependerá de la forma en que se resuelva la tensión entre las tendencias globales y la realidad local.
With a framework that combines convention theory, neoinstitutional approaches and practice theory, this book suggests the concept of “food orders” which represents different arrangements of practices, institutions and sociotechnical artifacts. By exploring the interrelations between these elements, the book looks at six different food orders: industrial, commercial, domestic, aesthetic, civic and fi nancial, in tandem with examples of practices, sectors and territories to understand the dynamics of each one. This aids in understanding the main tendencies of the agrifood sector in such a vast country that, being a major player in global food markets, also affect production and consumption dynamics in several other countries. Besides, this book also seeks to comprehend the current institutional changes in Brazil that may be critical to interpret the global dissemination of populist and autocratic governments.
Offering key insights into the contemporary sociology of agriculture and food, this book demonstrates how strengthening democracy and supporting the organization of civil society are major challenges when we think about transition for sustainable food systems.
A trajetória do Pronaf Agroindústria no Brasil (1998/99-2016/17): um olhar sobre as condições de financiamento e o público beneficiado - Valdemar João Wesz Junior - p. 112-123