El estudio se realizó en la Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional de Asunción... more El estudio se realizó en la Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional de Asunción, Filial Caazapá, periodo agrícola 2009. Para dicho estudio fue utilizada una parcela experimental de comparación de 10 variedades de caña de azúcar, en su segundo año de cultivo. El estudio incluyó cuatro tratamientos que son los tiempos de almacenamiento (0, 3, 6, y 9 días después de la cosecha) con 10 repeticiones, constituyéndose cada variedad en una repetición de los tratamientos en estudio. El objetivo fue determinar el efecto que ocasiona el retraso de la molienda después del corte en el rendimiento agrícola e industrial de la caña de azúcar. Las variables consideradas fueron: contenido de sólidos solubles, porcentaje de pol, porcentaje de pureza y peso de caña. Los resultados obtenidos muestran una pérdida gradual en peso de caña con el aumento del retraso de la molienda, hasta un 5,27% a los 9 días después del corte en relación al peso inicial; el contenido de sólidos solubles totales tiende a aumentar con la demora en el procesamiento, alcanzando su valor máximo (23%) a los 9 días después del corte, lo que equivale a un aumento del 16% en relación a lo observado en el primer día de corte (19,8%); el porcentaje de pol disminuyó gradualmente con el aumento del tiempo de almacenamiento, con un 12,97% a los 9 días después del corte; por último, se observó que la demora en el procesamiento de la caña disminuye el porcentaje de pureza hasta un 24% con 9 días de retraso.
Varios factores son responsables de la disminución de los rendimientos agroindustriales de la cañ... more Varios factores son responsables de la disminución de los rendimientos agroindustriales de la caña de azúcar, siendo el ataque de plagas uno de ellos, que causa pérdidas importante en el cultivo. En ese sentido, el ataque de la broca ocasionado por un lepidóptero del género Diatraea, se constituye en la plaga más importante de la caña de azúcar por los daños que ocasiona al cultivo y las pérdidas que generan al sector de la agroindustria de la caña. La broca de la caña, en su estado larval perfora y abre galerías en los tallos, alimentándose de los mismos, provocando muerte de la yema terminal y brotación de las yemas laterales; además de quiebra de tallo, secamiento de caña, que ocasionan pérdidas de peso y disminución de las cañas cosechables, reduciendo el rendimiento agrícola. A través de las perforaciones en la caña acceden dos hongos, Fusarium moniliforme y Colletotrichum falcatum, que invierten la sacarosa en glucosa, disminuyendo la pureza del caldo y en consecuencia el rendimiento de las agroindustrias. Estudios preliminares realizados en el país, Tottil (2008) y Domínguez (2008), indican que la broca del tallo incide significativamente en la reducción de los valores de sacarosa, así como en el rendimiento agrícola de la caña de azúcar. El objetivo principal de la investigación fue evaluar las pérdidas agroindustriales ocasionadas por la broca del tallo de la caña de azúcar, a partir de la determinación de la intensidad de infestación de la broca (IIB). Esta investigación permitió evaluar preliminarmente la intensidad de ataque de esta plaga y su incidencia en el rendimiento agroindustrial.
RESUMEN -Los nemátodos son considerados una plaga importante para el cultivo de la caña de azúcar... more RESUMEN -Los nemátodos son considerados una plaga importante para el cultivo de la caña de azúcar. En muchos países productores las altas poblaciones de nemátodos ocasionan daños y pérdidas económicas considerables en los cañaverales. En el país se carece de registro sobre géneros de nemátodos asociados al cultivo de la caña de azúcar.
El estudio se realizó en la Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional de Asunción... more El estudio se realizó en la Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Nacional de Asunción, Filial Caazapá, periodo agrícola 2009. Para dicho estudio fue utilizada una parcela experimental de comparación de 10 variedades de caña de azúcar, en su segundo año de cultivo. El estudio incluyó cuatro tratamientos que son los tiempos de almacenamiento (0, 3, 6, y 9 días después de la cosecha) con 10 repeticiones, constituyéndose cada variedad en una repetición de los tratamientos en estudio. El objetivo fue determinar el efecto que ocasiona el retraso de la molienda después del corte en el rendimiento agrícola e industrial de la caña de azúcar. Las variables consideradas fueron: contenido de sólidos solubles, porcentaje de pol, porcentaje de pureza y peso de caña. Los resultados obtenidos muestran una pérdida gradual en peso de caña con el aumento del retraso de la molienda, hasta un 5,27% a los 9 días después del corte en relación al peso inicial; el contenido de sólidos solubles totales tiende a aumentar con la demora en el procesamiento, alcanzando su valor máximo (23%) a los 9 días después del corte, lo que equivale a un aumento del 16% en relación a lo observado en el primer día de corte (19,8%); el porcentaje de pol disminuyó gradualmente con el aumento del tiempo de almacenamiento, con un 12,97% a los 9 días después del corte; por último, se observó que la demora en el procesamiento de la caña disminuye el porcentaje de pureza hasta un 24% con 9 días de retraso.
Varios factores son responsables de la disminución de los rendimientos agroindustriales de la cañ... more Varios factores son responsables de la disminución de los rendimientos agroindustriales de la caña de azúcar, siendo el ataque de plagas uno de ellos, que causa pérdidas importante en el cultivo. En ese sentido, el ataque de la broca ocasionado por un lepidóptero del género Diatraea, se constituye en la plaga más importante de la caña de azúcar por los daños que ocasiona al cultivo y las pérdidas que generan al sector de la agroindustria de la caña. La broca de la caña, en su estado larval perfora y abre galerías en los tallos, alimentándose de los mismos, provocando muerte de la yema terminal y brotación de las yemas laterales; además de quiebra de tallo, secamiento de caña, que ocasionan pérdidas de peso y disminución de las cañas cosechables, reduciendo el rendimiento agrícola. A través de las perforaciones en la caña acceden dos hongos, Fusarium moniliforme y Colletotrichum falcatum, que invierten la sacarosa en glucosa, disminuyendo la pureza del caldo y en consecuencia el rendimiento de las agroindustrias. Estudios preliminares realizados en el país, Tottil (2008) y Domínguez (2008), indican que la broca del tallo incide significativamente en la reducción de los valores de sacarosa, así como en el rendimiento agrícola de la caña de azúcar. El objetivo principal de la investigación fue evaluar las pérdidas agroindustriales ocasionadas por la broca del tallo de la caña de azúcar, a partir de la determinación de la intensidad de infestación de la broca (IIB). Esta investigación permitió evaluar preliminarmente la intensidad de ataque de esta plaga y su incidencia en el rendimiento agroindustrial.
RESUMEN -Los nemátodos son considerados una plaga importante para el cultivo de la caña de azúcar... more RESUMEN -Los nemátodos son considerados una plaga importante para el cultivo de la caña de azúcar. En muchos países productores las altas poblaciones de nemátodos ocasionan daños y pérdidas económicas considerables en los cañaverales. En el país se carece de registro sobre géneros de nemátodos asociados al cultivo de la caña de azúcar.
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