Resumo: Este artigo busca discutir transformações na macrorregião da Amazônia Legal e aspectos da... more Resumo: Este artigo busca discutir transformações na macrorregião da Amazônia Legal e aspectos das transformações no campo decorrente de grandes momentos de intervenção nesse espaço. De modo geral, as grandes intervenções, se por um lado contribuem para a economia brasileira, por outro representam uma ameaça aos elementos naturais e humanos que compõem sistemas agroalimentares tradicionais. Esse contexto, aliado à agenda de construção de grandes projetos e de práticas extrativistas intensas, tem evidenciado os riscos da perda da dinâmica cultural que compõe os sistemas alimentares tradicionais. Palavras-chaves: sistemas agroalimentares, intervenções, transformações na Amazônia Legal.
Resumo: Este trabalho foi feito para obter novos meios alternativos de produção de abobora-italia... more Resumo: Este trabalho foi feito para obter novos meios alternativos de produção de abobora-italiana orgânica que viabilize seu cultivo inclusive para os pequenos produtores. Com aplicação da urina de vaca (5ml por planta), a cada sete dias após o desbaste. Irrigado com a água da Barragem Bico da Pedra e a água residuária de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram feitos blocos em DBC com 4 repetições em esquema fatorial 2x4 (dois tipos de água e quatro doses de urina de vaca: 0%; 0,3%; 0,9% e 1,5%), no cultivo da abobrinha italiana. A irrigação foi feita com microaspersor com lâmina média diária de 7 mm. Foram avaliados firmeza, pH, acidez e brix. As análises de variância e de regressão para as variáveis estudadas foram efetuadas através do programa estatístico SAEG for Windows (SAEG, 1997). A comparação das médias foi realizada pelo teste de Fisher-LSD ao nível de 5% de probabilidade. A água da barragem proporcionou melhor qualidade pós-colheita à abobrinha-italiana e que associado à dose de 0,3% foi a que apresentou melhores resultados indicativos de qualidade. Palavras-Chave: Agricultura alternativa; Curcubita pepo; Cultivo orgânico; Oreochromis niloticus .
O projeto Quintais Sustentáveis: apoio para a estruturação e produção sustentável de alimentos (Q... more O projeto Quintais Sustentáveis: apoio para a estruturação e produção sustentável de alimentos (QS) consiste em uma política pública para a inclusão e estruturação produtiva de famílias de agricultores e agricultoras assentados pelo Programa Nacional e Estadual de Reforma Agrária em situação de pobreza e insegurança alimentar e nutricional no estado do Rio Grande do Sul. Assim, este trabalho buscou analisar o desenvolvimento dos QS após o período de quatro anos da chamada pública (2013-2017), no município de Canguçu – RS. Para tanto, foram realizadas visitas às famílias beneficiarias, observações, conversas e entrevistas livres com os(as) assentados(as). Utilizou-se uma melhor metodologia qualitativa, do tipo exploratório, que possibilitou constatar mudanças positivas nas dinâmicas familiares advindas da implementação dos quintais. Comprovou-se, também, que a busca e a luta pela soberania alimentar perpassa fatores subjetivos raramente identificados e levados em conta no processo de...
O presente trabalho trata de uma experiencia relatada com os agricultores familiares da cidade de... more O presente trabalho trata de uma experiencia relatada com os agricultores familiares da cidade de Janauba, MG, assistidos pelo Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais e sua aceitacao a ideia de integracao e associacao a Cooperativa dos Agricultores Familiares do Vale do Gorutuba, abordando os dois pontos de vista tanto dos produtores tanto dos seus representantes. A maioria dos agricultores tem medo de uma mudanca, mas ao mesmo tempo nao veem sustentacao na ideia da uniao de cooperativismo que por tantas vezes ja viram fracassar na regiao. Ao mesmo tempo os representantes dos agricultores visualizam a situacao diferente como uma grande oportunidade para a regiao de modo que acreditam eu todos vao sair ganhando, desde que estejam unidos, num contexto de uniao e esperanca nas novas oportunidades.
The Sustainable Backyards project — support for the structuring and sustainable production of foo... more The Sustainable Backyards project — support for the structuring and sustainable production of food (SB), consists of a public policy for the inclusion and productive structuring of families of farmers settled by the National and State Land Reform Program in situations of poverty and insecurity food and nutrition in the state of Rio Grande do Sul. This article sought to analyze the development of the SB after the four-year period of its public notice (2013-2017), in the municipality of Cangucu / RS. To this end, visits were made to beneficiary families, observations, conversations and free interviews with settlers. A qualitative methodology, of the exploratory type, was used, which made it possible to verify positive changes in family dynamics resulting from the implementation of backyards. It was also found that the search for and struggle for food sovereignty permeates subjective factors rarely identified and taken into account in the process of creating, implementing and subsequen...
O proposito deste trabalho foi analisar o contexto dos nucleos de desenvolvimento cooperativo, bu... more O proposito deste trabalho foi analisar o contexto dos nucleos de desenvolvimento cooperativo, buscando compreender qual a influencia da arena de troca de conhecimento e informacao dos nucleos construidos e incentivados, gestados pela cooperativa Agroverde e seus associados, considerando aspectos e similitudes de comunidades de pratica, atraves da perspectiva do contexto socio-cultural, uma vez que tal abordagem permite uma maior fluidez e heterogeneidade dentro e fora das comunidades. O que se verificou durante o processo de implantacao do projeto, foi um aumento do interesse, por parte do cooperado, de se atualizar sobre o que acontece bem como em participar dos assuntos da cooperativa.
Combustíveis alternativos e renováveis são cada vez mais estudados, em busca de soluções que dimi... more Combustíveis alternativos e renováveis são cada vez mais estudados, em busca de soluções que diminuam os gastos e os indicies de poluição. Para tanto, lavouras inteiras estão sendo substituídas por culturas matérias-primas do biodiesel como mamona, cana-de-açúcar, girassol e outras, através de incentivo do Governo Federal em parceria com empresas como a Petrobras. O objetivo desse trabalho é avaliar a inserção da cultura matéria-prima do biodiesel no Território da Cidade Serra Geral, bem como sua viabilidade de produção na perspectiva do agricultor familiar. Um total de 30 questionários foram aplicados em nove municípios que compõem o Território da Cidadania Serra Geral, sendo eles:
Serranópolis de Minas, município localizado no norte de Minas Gerais situado aos pés da Serra do ... more Serranópolis de Minas, município localizado no norte de Minas Gerais situado aos pés da Serra do Espinhaço, abriga predominante o bioma caatinga e por estarem vinculadas a esta, uma população tradicional conhecida como Catingueiros. Tradicionalmente cultivando para abastecimento familiar, os catingueiros incorporaram a cultura algodoeira com seu caráter nitidamente comercial no final do século XIX até meados do século XX. Com a derrocada da agricultura algodoeira, uma das poucas alternativas que restou aos agricultores familiares passou a ser a pecuária. Contudo, objetivou-se com este trabalho analisar as mudanças climáticas e as alterações da agrobiodiversidade, diante das ações antropológicas. Esta avaliação foi realizada durante encontro com um agricultor morador e líder da comunidade Barra do Touro que preza pela produção diversificada, utilizando práticas que garante a conservação do solo, da água e da agrobiodiversidade, sem a utilização de questionário escrito.
Sustainable agriculture is defined in the Eco-92 as one that is environmentally friendly, economi... more Sustainable agriculture is defined in the Eco-92 as one that is environmentally friendly, economically viable, socially just, culturally adapted, which develops as a process, a participatory and democratic condition is also settled agriculture on family farms, which meet your search needs without damaging the resources of future generations. This article proposes a possible critic view and an analysis of sustainability and development of the system Tecnológico Social Produção Agroecológica Integrada Sustentável (PAIS) in the city of Janaúba, Minas Gerais.
Este trabalho teve como objetivo analisar a distribuicao da mobilidade pendular que a populacao m... more Este trabalho teve como objetivo analisar a distribuicao da mobilidade pendular que a populacao mineira realiza diariamente de sua residencia para outro municipio, seja para estudo ou trabalho. Para realizacao deste estudo, utilizou-se das informacoes disponiveis na base de dados SIDRA-IBGE, referente ao ano de 2010, ultimo censo. Apos sistematizacao dos dados, estes passaram por tratamento e foram submetidos a Analise Exploratoria (AED), analise de cluster e posteriormente pelo teste de Anova atraves do programa SPSS. Como resultado, observou-se que a pendularidade e expressiva no estado, especialmente nos municipios pequenos e, independentemente do tamanho destes, a populacao pendular prioritariamente sai de sua residencia em busca de trabalho em outro municipio, isto mostra que as pessoas nao tem encontrado emprego/renda em seu proprio municipio. Entretanto, ao considerar a atividade estudo, os pequenos municipios tendem a apresentar maior volume de deslocamentos do que cidades m...
Resumo Esse trabalho tem o objetivo de apresentar algumas observações sobre as formas de manejo e... more Resumo Esse trabalho tem o objetivo de apresentar algumas observações sobre as formas de manejo e a relação cultural criada entre os quintais produtivos de alguns feirantes, comerciantes e produtores de hortaliças e frutas, do Mercado Municipal de Montes Claros, MG. As análises contidas neste artigo se realizaram a partir de observações participantes e entrevistas com os feirantes. A seleção dos feirantes que participaram dessa pesquisa se deu de forma aleatória durante idas ao mercado municipal. Foi entrevistado um total de 8 feirantes que residem na zona rural da cidade de Montes Claros. Os feirantes do Mercado Municipal de Montes Claros/ MG, que produzem e comercializam suas próprias mercadorias, possuem em suas casas quintais com diversidade produtiva, realizam troca de sementes e de saber popular. São as mulheres as mais envolvidas na Introdução e manejo de culturas em quintais produtivos. É do quintal que se origina a maior parte dos produtos comercializados pelos (as) feirantes entrevistados (as), que vendem desde frutas "in natura" aos processados, como doces e compotas que são feitos também com a produção dos quintais.
Esta pesquisa visa compreender as representações sociais sobre o processo de sucessão e herança d... more Esta pesquisa visa compreender as representações sociais sobre o processo de sucessão e herança das barracas e da profissão de feirante no Mercado Municipal de Montes Claros-MG, Brasil. Utiliza-se a metodologia qualitativa com pesquisa bibliográfica, pesquisa documental e entrevistas semi-estruturadas com um total de 8 feirantes. Através dos resultados conclui-se que a transmissão da profissão de feirante é um processo que se desenvolve no cotidiano, através da evocação da memória e de práticas que perpassam gerações. Por sua vez, a transmissão do patrimônio material está vinculada à gestão econômica e à história das famílias.
Resumo: O Território da Cidadania é definido pelo Ministério da Agricultura como um programa de d... more Resumo: O Território da Cidadania é definido pelo Ministério da Agricultura como um programa de desenvolvimento regional sustentável e garantia de direitos sociais, tem o objetivo de levar o desenvolvimento econômico e universalizar os programas básicos de cidadania. Em cada território há um Conselho Territorial composto pelas três esferas governamentais e pela sociedade que determinará as prioridades de desenvolvimento e ações a serem tomadas. A união do conjunto de políticas públicas e dos investimentos previstos contribuirá para melhorar o IDH, evitar o êxodo rural e superar as desigualdades regionais. Desse modo, este artigo propõe uma análise do acesso às políticas públicas a partir dos dados obtidos no resultado da realização da primeira etapa do plano territorial no
Este artigo busca discutir transformações na macrorregião da Amazônia Legal e aspectos das transf... more Este artigo busca discutir transformações na macrorregião da Amazônia Legal e aspectos das transformações no campo decorrente de grandes momentos de intervenção nesse espaço. De modo geral, as grandes intervenções, se por um lado contribuem para a economia brasileira, por outro representam uma ameaça aos elementos naturais e humanos que compõem sistemas agroalimentares tradicionais. Esse contexto, aliado à agenda de construção de grandes projetos e de práticas extrativistas intensas, tem evidenciado os riscos da perda da dinâmica cultural que compõe os sistemas alimentares tradicionais.
Resumo: Este artigo busca discutir transformações na macrorregião da Amazônia Legal e aspectos da... more Resumo: Este artigo busca discutir transformações na macrorregião da Amazônia Legal e aspectos das transformações no campo decorrente de grandes momentos de intervenção nesse espaço. De modo geral, as grandes intervenções, se por um lado contribuem para a economia brasileira, por outro representam uma ameaça aos elementos naturais e humanos que compõem sistemas agroalimentares tradicionais. Esse contexto, aliado à agenda de construção de grandes projetos e de práticas extrativistas intensas, tem evidenciado os riscos da perda da dinâmica cultural que compõe os sistemas alimentares tradicionais. Palavras-chaves: sistemas agroalimentares, intervenções, transformações na Amazônia Legal.
Resumo: Este trabalho foi feito para obter novos meios alternativos de produção de abobora-italia... more Resumo: Este trabalho foi feito para obter novos meios alternativos de produção de abobora-italiana orgânica que viabilize seu cultivo inclusive para os pequenos produtores. Com aplicação da urina de vaca (5ml por planta), a cada sete dias após o desbaste. Irrigado com a água da Barragem Bico da Pedra e a água residuária de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). Foram feitos blocos em DBC com 4 repetições em esquema fatorial 2x4 (dois tipos de água e quatro doses de urina de vaca: 0%; 0,3%; 0,9% e 1,5%), no cultivo da abobrinha italiana. A irrigação foi feita com microaspersor com lâmina média diária de 7 mm. Foram avaliados firmeza, pH, acidez e brix. As análises de variância e de regressão para as variáveis estudadas foram efetuadas através do programa estatístico SAEG for Windows (SAEG, 1997). A comparação das médias foi realizada pelo teste de Fisher-LSD ao nível de 5% de probabilidade. A água da barragem proporcionou melhor qualidade pós-colheita à abobrinha-italiana e que associado à dose de 0,3% foi a que apresentou melhores resultados indicativos de qualidade. Palavras-Chave: Agricultura alternativa; Curcubita pepo; Cultivo orgânico; Oreochromis niloticus .
O projeto Quintais Sustentáveis: apoio para a estruturação e produção sustentável de alimentos (Q... more O projeto Quintais Sustentáveis: apoio para a estruturação e produção sustentável de alimentos (QS) consiste em uma política pública para a inclusão e estruturação produtiva de famílias de agricultores e agricultoras assentados pelo Programa Nacional e Estadual de Reforma Agrária em situação de pobreza e insegurança alimentar e nutricional no estado do Rio Grande do Sul. Assim, este trabalho buscou analisar o desenvolvimento dos QS após o período de quatro anos da chamada pública (2013-2017), no município de Canguçu – RS. Para tanto, foram realizadas visitas às famílias beneficiarias, observações, conversas e entrevistas livres com os(as) assentados(as). Utilizou-se uma melhor metodologia qualitativa, do tipo exploratório, que possibilitou constatar mudanças positivas nas dinâmicas familiares advindas da implementação dos quintais. Comprovou-se, também, que a busca e a luta pela soberania alimentar perpassa fatores subjetivos raramente identificados e levados em conta no processo de...
O presente trabalho trata de uma experiencia relatada com os agricultores familiares da cidade de... more O presente trabalho trata de uma experiencia relatada com os agricultores familiares da cidade de Janauba, MG, assistidos pelo Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais e sua aceitacao a ideia de integracao e associacao a Cooperativa dos Agricultores Familiares do Vale do Gorutuba, abordando os dois pontos de vista tanto dos produtores tanto dos seus representantes. A maioria dos agricultores tem medo de uma mudanca, mas ao mesmo tempo nao veem sustentacao na ideia da uniao de cooperativismo que por tantas vezes ja viram fracassar na regiao. Ao mesmo tempo os representantes dos agricultores visualizam a situacao diferente como uma grande oportunidade para a regiao de modo que acreditam eu todos vao sair ganhando, desde que estejam unidos, num contexto de uniao e esperanca nas novas oportunidades.
The Sustainable Backyards project — support for the structuring and sustainable production of foo... more The Sustainable Backyards project — support for the structuring and sustainable production of food (SB), consists of a public policy for the inclusion and productive structuring of families of farmers settled by the National and State Land Reform Program in situations of poverty and insecurity food and nutrition in the state of Rio Grande do Sul. This article sought to analyze the development of the SB after the four-year period of its public notice (2013-2017), in the municipality of Cangucu / RS. To this end, visits were made to beneficiary families, observations, conversations and free interviews with settlers. A qualitative methodology, of the exploratory type, was used, which made it possible to verify positive changes in family dynamics resulting from the implementation of backyards. It was also found that the search for and struggle for food sovereignty permeates subjective factors rarely identified and taken into account in the process of creating, implementing and subsequen...
O proposito deste trabalho foi analisar o contexto dos nucleos de desenvolvimento cooperativo, bu... more O proposito deste trabalho foi analisar o contexto dos nucleos de desenvolvimento cooperativo, buscando compreender qual a influencia da arena de troca de conhecimento e informacao dos nucleos construidos e incentivados, gestados pela cooperativa Agroverde e seus associados, considerando aspectos e similitudes de comunidades de pratica, atraves da perspectiva do contexto socio-cultural, uma vez que tal abordagem permite uma maior fluidez e heterogeneidade dentro e fora das comunidades. O que se verificou durante o processo de implantacao do projeto, foi um aumento do interesse, por parte do cooperado, de se atualizar sobre o que acontece bem como em participar dos assuntos da cooperativa.
Combustíveis alternativos e renováveis são cada vez mais estudados, em busca de soluções que dimi... more Combustíveis alternativos e renováveis são cada vez mais estudados, em busca de soluções que diminuam os gastos e os indicies de poluição. Para tanto, lavouras inteiras estão sendo substituídas por culturas matérias-primas do biodiesel como mamona, cana-de-açúcar, girassol e outras, através de incentivo do Governo Federal em parceria com empresas como a Petrobras. O objetivo desse trabalho é avaliar a inserção da cultura matéria-prima do biodiesel no Território da Cidade Serra Geral, bem como sua viabilidade de produção na perspectiva do agricultor familiar. Um total de 30 questionários foram aplicados em nove municípios que compõem o Território da Cidadania Serra Geral, sendo eles:
Serranópolis de Minas, município localizado no norte de Minas Gerais situado aos pés da Serra do ... more Serranópolis de Minas, município localizado no norte de Minas Gerais situado aos pés da Serra do Espinhaço, abriga predominante o bioma caatinga e por estarem vinculadas a esta, uma população tradicional conhecida como Catingueiros. Tradicionalmente cultivando para abastecimento familiar, os catingueiros incorporaram a cultura algodoeira com seu caráter nitidamente comercial no final do século XIX até meados do século XX. Com a derrocada da agricultura algodoeira, uma das poucas alternativas que restou aos agricultores familiares passou a ser a pecuária. Contudo, objetivou-se com este trabalho analisar as mudanças climáticas e as alterações da agrobiodiversidade, diante das ações antropológicas. Esta avaliação foi realizada durante encontro com um agricultor morador e líder da comunidade Barra do Touro que preza pela produção diversificada, utilizando práticas que garante a conservação do solo, da água e da agrobiodiversidade, sem a utilização de questionário escrito.
Sustainable agriculture is defined in the Eco-92 as one that is environmentally friendly, economi... more Sustainable agriculture is defined in the Eco-92 as one that is environmentally friendly, economically viable, socially just, culturally adapted, which develops as a process, a participatory and democratic condition is also settled agriculture on family farms, which meet your search needs without damaging the resources of future generations. This article proposes a possible critic view and an analysis of sustainability and development of the system Tecnológico Social Produção Agroecológica Integrada Sustentável (PAIS) in the city of Janaúba, Minas Gerais.
Este trabalho teve como objetivo analisar a distribuicao da mobilidade pendular que a populacao m... more Este trabalho teve como objetivo analisar a distribuicao da mobilidade pendular que a populacao mineira realiza diariamente de sua residencia para outro municipio, seja para estudo ou trabalho. Para realizacao deste estudo, utilizou-se das informacoes disponiveis na base de dados SIDRA-IBGE, referente ao ano de 2010, ultimo censo. Apos sistematizacao dos dados, estes passaram por tratamento e foram submetidos a Analise Exploratoria (AED), analise de cluster e posteriormente pelo teste de Anova atraves do programa SPSS. Como resultado, observou-se que a pendularidade e expressiva no estado, especialmente nos municipios pequenos e, independentemente do tamanho destes, a populacao pendular prioritariamente sai de sua residencia em busca de trabalho em outro municipio, isto mostra que as pessoas nao tem encontrado emprego/renda em seu proprio municipio. Entretanto, ao considerar a atividade estudo, os pequenos municipios tendem a apresentar maior volume de deslocamentos do que cidades m...
Resumo Esse trabalho tem o objetivo de apresentar algumas observações sobre as formas de manejo e... more Resumo Esse trabalho tem o objetivo de apresentar algumas observações sobre as formas de manejo e a relação cultural criada entre os quintais produtivos de alguns feirantes, comerciantes e produtores de hortaliças e frutas, do Mercado Municipal de Montes Claros, MG. As análises contidas neste artigo se realizaram a partir de observações participantes e entrevistas com os feirantes. A seleção dos feirantes que participaram dessa pesquisa se deu de forma aleatória durante idas ao mercado municipal. Foi entrevistado um total de 8 feirantes que residem na zona rural da cidade de Montes Claros. Os feirantes do Mercado Municipal de Montes Claros/ MG, que produzem e comercializam suas próprias mercadorias, possuem em suas casas quintais com diversidade produtiva, realizam troca de sementes e de saber popular. São as mulheres as mais envolvidas na Introdução e manejo de culturas em quintais produtivos. É do quintal que se origina a maior parte dos produtos comercializados pelos (as) feirantes entrevistados (as), que vendem desde frutas "in natura" aos processados, como doces e compotas que são feitos também com a produção dos quintais.
Esta pesquisa visa compreender as representações sociais sobre o processo de sucessão e herança d... more Esta pesquisa visa compreender as representações sociais sobre o processo de sucessão e herança das barracas e da profissão de feirante no Mercado Municipal de Montes Claros-MG, Brasil. Utiliza-se a metodologia qualitativa com pesquisa bibliográfica, pesquisa documental e entrevistas semi-estruturadas com um total de 8 feirantes. Através dos resultados conclui-se que a transmissão da profissão de feirante é um processo que se desenvolve no cotidiano, através da evocação da memória e de práticas que perpassam gerações. Por sua vez, a transmissão do patrimônio material está vinculada à gestão econômica e à história das famílias.
Resumo: O Território da Cidadania é definido pelo Ministério da Agricultura como um programa de d... more Resumo: O Território da Cidadania é definido pelo Ministério da Agricultura como um programa de desenvolvimento regional sustentável e garantia de direitos sociais, tem o objetivo de levar o desenvolvimento econômico e universalizar os programas básicos de cidadania. Em cada território há um Conselho Territorial composto pelas três esferas governamentais e pela sociedade que determinará as prioridades de desenvolvimento e ações a serem tomadas. A união do conjunto de políticas públicas e dos investimentos previstos contribuirá para melhorar o IDH, evitar o êxodo rural e superar as desigualdades regionais. Desse modo, este artigo propõe uma análise do acesso às políticas públicas a partir dos dados obtidos no resultado da realização da primeira etapa do plano territorial no
Este artigo busca discutir transformações na macrorregião da Amazônia Legal e aspectos das transf... more Este artigo busca discutir transformações na macrorregião da Amazônia Legal e aspectos das transformações no campo decorrente de grandes momentos de intervenção nesse espaço. De modo geral, as grandes intervenções, se por um lado contribuem para a economia brasileira, por outro representam uma ameaça aos elementos naturais e humanos que compõem sistemas agroalimentares tradicionais. Esse contexto, aliado à agenda de construção de grandes projetos e de práticas extrativistas intensas, tem evidenciado os riscos da perda da dinâmica cultural que compõe os sistemas alimentares tradicionais.
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