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O crescimento do mercado turístico brasileiro e o interesse do consumidor pela prática de turismo de aventura e ecoturismo torna pertinente a investigação acerca do comportamento do turista como consumidor de produtos e serviços. Assim, conhecer as variáveis de influência sobre o comportamento de compra do turista é importante para que as empresas possam orientar suas ofertas para o mercado e qualificar
seus produtos e serviços de acordo com os desejos e as necessidades do
consumidor. Para que seja possível entender o processo decisório de um serviço tão complexo quanto o turismo é preciso considerar os fatores internos e externos ao indivíduo
que influenciam essas decisões. Para
isso, este trabalho teve como objetivo identificar os principais fatores que influenciam a intenção de compra do turista de aventura e ecoturismo, fundamentando-se no modelo de Estímulo-Resposta do Comportamento do
Consumidor de Middleton (1994). O trabalho utilizou-se de metodologia qualitativa e exploratória, entrevistando 10 indivíduos da cidade de Belo Horizonte que costumam efetuar viagens com propósitos de ecoturismo e turismo de aventura. De acordo com os resultados encontrados, os
principais fatores que influenciam o comportamento de consumo desses
turistas são: os grupos de referência, a imagem que o indivíduo tem de determinado destino e a possibilidade de contato com o meio ambiente.
Além disso, o estudo apontou a preferência por viagens organizadas de maneira independente em detrimento das organizadas por agências, principalmente pelos consumidores mais jovens entrevistados, devido à importância aferida à liberdade e a flexibilidade durante esse tipo de viagem.

Este artigo busca fornecer subsídios para uma avaliação objetiva da importância das redes sociais baseadas na internet, como fonte de informação em turismo. O foco são pesquisas qualitativas feitas pela Associação Nacional de Jornais (ANJ), auditorias do Instituto Verificador de Circulação (IVC), entrevistas com jornalistas e especialista em mídia digital, e consultas realizadas no portal O Tempo. O método escolhido foi uma abordagem qualitativa e exploratória, através de estudo de caso. A coleta de dados envolveu um levantamento de dados documentais e entrevistas direcionadas. Em termos de resultados, constatou-se que o uso das redes sociais foi feito por públicos estimados de 8,8 milhões a 10,7 milhões de pessoas, apenas na empresa jornalística pesquisada, no ano de 2011. Identificou-se, ainda, que a ampliação exponencial de possibilidades de contatos diretos com públicos diversos, nos ambientes das redes sociais, induz à aproximação e fidelização do leitor e o jornalista e, ao mesmo tempo, facilita o acesso à informação, o que possibilita o desenvolvimento de veículos de comunicação específicos para esses novos meios.

Os museus são locais que oferecem lazer e conhecimento para a população. Por isso, é preciso investigar a atuação dos gestores de museus e a percepção de qualidade que o público visitante tem sobre eles. O objetivo deste trabalho é, a partir da análise do estado da arte da literatura, propor um modelo que contemple as relações entre antecedentes de satisfação, de aprendizado e recomendação de visitantes de museus. No modelo proposto, os construtos “Atitudes Gerais em Relação a Museus” e “Satisfação” medeiam a relação entre “Qualidade Percebida do Museu”, “Comunicação”, “Qualidade de Informações”, “Orientação à Cultura”, “Orientação ao Aprendizado” e os construtos consequentes “Intenção de Recomendar” e “Aprendizado Efetivo” do visitante. As relações presentes no modelo são alicerçadas na literatura que trata do tema. Para ratificar as relações propostas na literatura e identificar construtos adicionais à escala de mensuração de qualidade de serviços (SERVQUAL) e de museus (HISTOQUAL), foi feita uma pesquisa exploratório-qualitativa. Os dados foram coletados por meio de entrevistas semiestruturadas com gestores e minigrupos de foco com visitantes de museus. Os dados obtidos foram analisados a partir de análise de conteúdo. Um importante resultado encontrado nessa fase da pesquisa foi a presença da variável interação social, que demonstra que os visitantes tendem a visitar museus para acompanhar familiares e amigos e participarem de atividades de lazer coletivas.

gestão de plataformas é uma ferramenta estratégica para empresas de vários portes, mas carece de estudos no setor de serviços. O objetivo desse artigo é investigar uma utilização da gestão de plataforma, desenhada para alcançar flexibilidade modular e dinâmica operacional em projetos de serviços. A plataforma estudada é avaliada como um recurso estratégico de um caso particular. Foram analisadas as contribuições desse recurso na perspectiva da teoria da Visão Baseada em Recursos (VBR) e de Marketing de Serviços (MS) com o propósito de analisar seus efeitos no desempenho da empresa. A estratégia de pesquisa utilizada foi o estudo de caso exploratório em uma empresa de design de ambientes físicos. A técnica de coleta de dados abrangeu uma observação participante, análise de documentos e grupo focal com as gestoras da empresa. A pesquisa mostrou que a gestão da plataforma constitui um recurso estratégico que auxilia o planejamento das capacidades operacionais internas, posicionamento no mercado e melhor atendimento ao cliente.

O século XX representou uma grande evolução no comportamento de consumo de fontes de energia (carvão, lenha, energia elétrica e gases combustíveis) nas residências brasileiras. Essas fontes eram geralmente utilizadas para iluminação, aquecimento de água e ambiente e preparo de alimentos. Nova evolução está sendo observada hoje no segmento residencial no estado de Minas Gerais em função da inserção do gás natural nesse setor. Com a intenção de entender o comportamento dos consumidores frente à aceitação desse novo combustível, foi realizada uma pesquisa exploratória qualitativa. Como ponto de partida adotou-se o modelo de aceitação da tecnologia (TAM). Foram entrevistados 11 consumidores de gás natural em uma capital brasileira. Baseado nas entrevistas realizadas, foi possível analisar as variáveis de aceitação do gás natural. Verificou-se, principalmente, a influência de variáveis tais como segurança, redução de custo, confiabilidade de fornecimento, redução de esforço na limpeza do fogão e panelas, comodidade, experiências passadas e opinião de terceiros. De posse dessas informações, foi possível elaborar um modelo de aceitação do gás natural para pesquisa futuras, no qual estão inseridos os constructos: Utilidade Percebida, Facilidade Percebida, Custo Percebido e Experiências Passadas.

Este estudo apresenta como objetivo identificar as emoções evocadas em experiências negativas de turismo. A pesquisa teve uma fase qualitativa e outra quantitativa. Para alcançar o objetivo de levantar as emoções decorrentes de experiências negativas de turismo, a etapa qualitativa consistiu no uso da técnica dos incidentes críticos, solicitando que os informantes recordassem de um evento específico acontecido em viagens, que tivesse sido extremamente desagradável, e respondessem o que sentiram nessa experiência. Como resultado, 50 itens foram gerados. Na etapa quantitativa, foi realizado um survey com uma amostra nãoprobabilística por conveniência com 94 turistas. A análise fatorial exploratória foi a técnica estatística utilizada para encontrar a estrutura dimensional latente aos itens descritores das emoções negativas. Tal análise produziu seis fatores (dimensões), dos quais quatro estavam integralmente relacionados a dimensões encontradas na literatura: Medo, Tristeza, Inveja e Culpa/Vergonha. Palavras-chave: Emoções negativas; Experiências negativas; Turismo; Demanda turística.

Os museus apresentam uma função social importante no que tange à educação, à exposição de coleções de valor histórico, artístico e científico, e ao turismo. Nesse sentido, esse estudo exploratório tem como principal objetivo investigar as motivações dos visitantes de museus fazendo um paralelo com as literaturas sobre a economia da experiência e a lógica do serviço-dominante. Para alcançar tal objetivo, foram realizados quatro minigrupos de foco com 23 estudantes de uma Universidade Federal localizada no Sudeste do Brasil. Como resultado, obteve-se que a busca por experiências novas e diferentes, a busca pelo aprendizado, a vontade de conhecer a cultura local, a situação de estar em uma viagem turística e a recomendação de pessoas próximas (amigos, familiares, colegas) foram os fatores principais destacados pelos entrevistados como influenciadores da visitação a museus. Os autores agradecem ao suporte financeiro da FAPEMIG (edital Universal 2012).

Objetiva-se com a presente pesquisa estudar o comportamento de compra de consumidores de leites longa vida, comparando marcas genéricas (próprias) de supermercado e tradicionais. O Brasil vem apresentando um constante crescimento na produção de leite. Com o segundo rebanho leiteiro mundial, temos índices de produtividade desfavoráveis e um crescimento do consumo interno consistente nos últimos anos (SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS -SEBRAE, 2010). Especificamente, pretende-se avaliar o impacto de atributos de preferência dos consumidores na intenção de compra das marcas próprias versus tradicionais. Conduziu-se uma pesquisa em duas etapas para determinar os atributos preferidos pelos consumidores: o primeiro passo foi um estudo qualitativo, no qual foram entrevistados 25 consumidores de leite longa vida; o segundo passo foi um estudo-piloto quantitativo (survey preliminar) com 194 consumidores. A partir dos resultados, procedeu-se a um segundo levantamento, com 319 respondentes, para cumprir o objetivo proposto. Foram estimados dois modelos de regressão, um para marcas próprias e um para marcas tradicionais. Os resultados finais apontaram que os principais atributos preferidos pelos consumidores que influenciavam na intenção de compra foram (i) conhecimento de marca, tradição de marca e confiabilidade da marca e (ii) garantias de qualidade e de procedência da marca. Os resultados dos modelos de regressão (marcas próprias e marcas tradicionais), comparados usando o teste de Chow, mostraram diferenças entre os dois grupos (marcas próprias e tradicionais), notadamente em relação a preço, sabor e embalagem.

Considering the relevance of understanding the impacts of adding value to a commodity, besides the importance of coffee to the Brazilian economy, this article aims to understand the motives that influence consumer choice express coffee in major cities of Minas Gerais. To this end, we realize a comparison of four Minas Gerais regions with the state capital. The variables chosen for the study were: gender, age, income, occupation, education, sports and consumer habits. The methodology was descriptive and exploratory with quantitative analysis using the Logit model, which is able to interpret qualitative variables. Consumers were interviewed in street retail and shopping malls. The results suggest that the main determinants of the consumption of express coffee in Minas Gerais are: (a) the preferences or habits; (b) geographical location; (c) income; (d) gender; and (e) education -especially the first two.

The objective of this research was to investigate the reasons why the Brazilian consumer of organic foods to choose this type of food in the retail sector, considering sustainable development. The study was a descriptive-exploratory phase included a qualitatively using content analysis (focus groups) and other quantitative adopting structural equation model (cross-survey). The methodology allowed for unprecedented develop a structural model of the behaviour of consumers of organic food in Brazil, showing a correlation coefficient of 41% related to intention to purchase / consumption. The study contributes socially highlighting organic food as one that provides rational ecological management of land, better working conditions in the field, health and wellness as well as increase the income of the employee. In future studies it is recommended to cross the data from Brazil with other countries and interviewing health professionals and politicians, seeking what they think about sustainability and organic foods.

Este artigo tem como proposta entender a temática do comportamento do consumidor observando a relação do consumo com o simbolismo por meio de uma pesquisa bibliográfica, destacando estudiosos das ciências sociais como Bourdieu (1989), Berger e Luckmann (2002), Foucault (2006) e Cooper e Burrel (1988) e do marketing e comportamento do consumidor como Wilkie (1994), Sheth (2001), Hunt (2002) e Engel (1995). O consumo, sob o ponto de vista histórico, é um aspecto que contribuiu para uma verdadeira mudança social e no desenvolvimento das ciências sociais, principalmente a partir do século XVII. A revolução do consumo vai desde o século XVII com os elevados gastos da nobreza inglesa com jantares, vestuário, residências luxuosas, perpassando já no século XVIII com o surgimento da sociedade do consumo. A revolução do consumo chega ao século XIX, quando o boom de consumo dá lugar a uma relação dinâmica, onde uma mudança social implica em uma mudança de consumo e vice-versa. O consumo modern...

O objetivo deste ensaio é discutir o surgimento do Marketing de Relacionamento (MR) como escola de pensamento do marketing, após a década de 70. Primeiramente, será realizada uma revisão das principais escolas de marketing, conforme Sheth, Gardner e Garrett (1988). Considerando as influências de algumas dessas escolas sobre o Marketing de Relacionamento, será feito um resgate de seu surgimento, com a revisão de seus principais precursores e classificando-o nos critérios de interativo/não-interativo e econômico/não-econômico. Por fim, o artigo pretende responder às seguintes perguntas: O MR pode ser considerado hoje como escola proeminente no pensamento de marketing? É possível chegar a uma teoria geral para o MR? A objetividade nas pesquisas de MR é desejável/possível? A análise desses questionamentos será feita com base na discussão de correntes filosóficas do conhecimento científico (Comte, Durkhein, Popper, Nagel, Kant, Weber), que constituem fundamento epistemológico para o desenvolvimento de pesquisas da área. Palavras-chave: Marketing, Marketing de Relacionamento, Escolas de Pensamento de Marketing, Objetividade nas Ciências Sociais, Teoria de Marketing.

O empreendedorismo é um tema multidisciplinar, todavia, demanda mais estudos quando relacionado ao turismo no Brasil. O objetivo deste artigo foi avaliar o empreendedorismo na gestão do turismo em hotéis do interior do Estado de Minas Gerais, Brasil, incluindo as práticas de gestão e as iniciativas dos empreendedores. Por ser um importante empregador no Brasil, o setor hoteleiro vale a pena estudar por causa da sua importância econômica. A pesquisa foi principalmente exploratória; entretanto, também, inclui aspectos descritivos. Um questionário estruturado foi desenvolvido como instrumento de coleta de dados primários. Este trabalho apresentou uma fase quantitativa (entrevista com 74 gestores de 18 empreendimentos hoteleiros de pequeno porte com uso de estatística descritiva) e outra fase qualitativa (entrevistas com especialistaspesquisadores de empreendedorismo). Dentre os resultados foram encontradas relações entre o empreendedorismo em hotéis de pequeno porte e os seguintes aspectos: (1) inovação e diferenciação; (2) treinamento; (3) ferramentas de gestão nas áreas financeira, mercadológica, tecnológica e de recursos humanos. Ademais, ressaltam-se algumas características essenciais aos empreendedores turísticos tais como: habilidade em lidar com pessoas, conhecimento de finanças e contabilidade e desenvolvimento de planejamento e estratégias de marketing.