Papers by Francielen Santi
Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, 2014
A capivara (Hydrochoerus hydrochaeris), maior roedor existente, é considerado um animal silvestre... more A capivara (Hydrochoerus hydrochaeris), maior roedor existente, é considerado um animal silvestre de interesse econômico. Entretanto, no Brasil, restrições legais impedem o desenvolvimento de sistemas de manejo das populações silvestres livres. Fora do Brasil, há o exemplo da Venezuela, onde é praticada a exploração sustentável das populações silvestres de capivaras, por meio da caça controlada, que é uma opção viável para o controle deste roedor e uma nova fonte de renda para a população. Essa revisão foi redigida com o objetivo de discutir sobre a ecologia da espécie, a sua importância para a produção animal, padrões de consumo da carne e mercado consumidor.
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