SUMARIo Las alteraciones y patologías nutricionales son, hoy en día, uno de los problemas que afe... more SUMARIo Las alteraciones y patologías nutricionales son, hoy en día, uno de los problemas que afectan en mayor medida a nuestra sociedad en diferentes contextos. En este artículo tra-taremos los métodos que existen a fin de conocer el estado nutricional de cada individuo, así como una descripción detallada (mecanismos, causas, manifestaciones, consecuencias, tratamiento) de los principales síndromes de alteración nutricional que podemos encontrar. Palabras clave: exploración nutricional, alteración nutricional, desnutrición, obesi-dad, avitaminosis. SUMMARY Nowadays, alterations and nutritional pathologies are one of the problems that most affect our society in different contexts. In this article we will discuss the methods that exist to meet the nutritional status of each person, as well as a detailed description (mechanisms, causes, consequences, treatment) of the main nutritional impairment syndromes that can be found.
SUMARIo Las alteraciones y patologías nutricionales son, hoy en día, uno de los problemas que afe... more SUMARIo Las alteraciones y patologías nutricionales son, hoy en día, uno de los problemas que afectan en mayor medida a nuestra sociedad en diferentes contextos. En este artículo tra-taremos los métodos que existen a fin de conocer el estado nutricional de cada individuo, así como una descripción detallada (mecanismos, causas, manifestaciones, consecuencias, tratamiento) de los principales síndromes de alteración nutricional que podemos encontrar. Palabras clave: exploración nutricional, alteración nutricional, desnutrición, obesi-dad, avitaminosis. SUMMARY Nowadays, alterations and nutritional pathologies are one of the problems that most affect our society in different contexts. In this article we will discuss the methods that exist to meet the nutritional status of each person, as well as a detailed description (mechanisms, causes, consequences, treatment) of the main nutritional impairment syndromes that can be found.
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