eLIES2018- VIIº Encontro de Instituições e Unidades de eLearning do Ensino Superior- Sessão Poste... more eLIES2018- VIIº Encontro de Instituições e Unidades de eLearning do Ensino Superior- Sessão Posters/Networking, Castelo Branco: Instituto Politécnico de Castelo Branco, co-organização do LE@D, Univesidade Aberta (UID 4372/FCT), Instituto Politécnico de Castelo Branco, Universidade do Algarve. Esta apresentação integra-se no Doutoramento em Educação, especialidade Educação e Interculturalidade.A literacia digital entendida como multilteracia, mais ampla do que a tecnológica e mais próxima da conceção de literacia mediática e da informação, envolve competências fundamentais que contrariam a exclusão social, podendo ser um valioso mecanismo para o seu combate, especialmente em ambientes sociais onde já existe risco de exclusão.Neste estudo, de natureza exploratória e compreensiva, pretende-se conhecer as perspetivas dos Monitores sobre o nível de literacia digital dos utilizadores dos espaços Internet, com recurso à entrevista semiestruturada.UID, 4372/FCTinfo:eu-repo/semantics/publish...
XIII Encuentro Iberoamericano de Educación Superior a Distancia: Redes universitarias, postgrados y complementariedad curricular, 2010, ISBN 9789726746898, 2010
Os textos desta publicação refletem, de forma aprofundada, o pensamento dos autores sobre Educaçã... more Os textos desta publicação refletem, de forma aprofundada, o pensamento dos autores sobre Educação a Distância e Inovação Pedagógica e, em particular, sobre o papel das metodologias, interações e dos recursos educacionais na inclusão e participação da população adulta no Ensino Superior. Estas reflexões foram, inicialmente, apresentadas no Seminário Educação a Distância e Diversidade no Ensino Superior, realizado no Porto, em julho de 2014 e, posteriormente, aprofundadas para publicação no presente eBook.FCT, CEMRI-UAb, IEF
O Capítulo 1, da autoria de Paulo Dias, Domingos Caeiro, Luísa Aires, Darlinda Moreira, Fátima Go... more O Capítulo 1, da autoria de Paulo Dias, Domingos Caeiro, Luísa Aires, Darlinda Moreira, Fátima Goulão, Susana Henriques, J. António Moreira e Catarina Nunes apresenta o resultado de um estudo desenvolvido no âmbito do Observatório da Qualidade para a Educação a Distância e eLearning, cujo objetivo prioritário consistiu em conhecer os significados e sentidos atribuídos ao eLearning por atores responsáveis por processos de decisão e coordenação pedagógica nas IES presenciais.info:eu-repo/semantics/publishedVersio
Emergency remote teaching and learning (ERTL) represent a critical and challenging time for teach... more Emergency remote teaching and learning (ERTL) represent a critical and challenging time for teachers globally. To understand how Portuguese teachers interpreted their ERTL experiences of the first lockdown, we started by asking: What perspectives do teachers have about ERTL? Answering three open questions made available online between April and May of 2020, a sample of 305 preschool, basic, and secondary school teachers expressed their perspectives on (i) difficulties throughout ERTL; (ii) students’ constraints in participating in ERTL; (iii) the potential and benefits resulting from this exceptional period. Data were analyzed using content analysis. While Portuguese teachers perceived ERTL with concern, a majority also saw it as an opportunity. Workload, work conditions, and time management were the most frequently mentioned difficulties. Regarding students’ constraints, teachers emphasized participation, the role of parents, lack of contact, and autonomy. Despite the constraints a...
A. Concepção sobre o curso A.1. Cumprimento de expectativas iniciais A.2. Aspectos positivos e ne... more A. Concepção sobre o curso A.1. Cumprimento de expectativas iniciais A.2. Aspectos positivos e negativos A.3. Sugestões de melhoramento C. Materiais e ferramentas de aprendizagem C.1. Materiais de aprendizagem C.2. Proveniência dos materiais C.3. Ferramentas de aprendizagem C.4. Proveniência das ferramentas C.5. Resistências às TIC e Internet
Neste estudo exploratorio pretendeu-se estudar as narrativas dos estudantes de 2o ciclo (mestrado... more Neste estudo exploratorio pretendeu-se estudar as narrativas dos estudantes de 2o ciclo (mestrado) nodominio das ciencias do consumo alimentar, comparando as expectativas dos estudantes, as estrategiasadoptadas na organizacao da aprendizagem, bem como as interaccoes dos estudantes em dois cursos:regime de e-learning versus presencial. A metodologia de pesquisa neste estudo e de naturezaqualitativa, sendo que a tecnica de recolha de informacao utilizada foi a entrevista semi-estruturada,tendo por base guiao desenvolvido a partir de investigacoes anteriores. A analise qualitativa deconteudo das entrevistas revelou que os estudantes de ambos os cursos estao igualmente satisfeitoscom os referidos cursos, confirmando-se as expectativas genericas previamente estabelecidas. Paraambos os cursos, os estudantes reclamam mais aulas praticas e laboratoriais. Ambos os regimes deensino (e-learning e presencial) contribuem para a real aquisicao de competencias no dominio dasciencias do consumo ali...
O presente relatório documenta a trajetória inicial do estudo para um “Diagnóstico sobre o Ensino... more O presente relatório documenta a trajetória inicial do estudo para um “Diagnóstico sobre o Ensino a Distância e eLearning no Ensino Superior em Portugal”, desenvolvido no âmbito do Observatório da Qualidade do Ensino a Distância e eLearning, sediado na UAb (Despacho, extrato n.º 10823/2012). A crescente mobilização das Instituições de Ensino Superior (IES) para o desenvolvimento de oferta educativa suportada por modelos de eLearning, bem como a ausência de informação sistematizada sobre as conceções pedagógicas dos atores vinculados aos processos de gestão, desenvolvimento e coordenação de cursos em EaD e eLearning, justificaram a primeira etapa do estudo que apresentamos neste documento. A necessidade de realizar um diagnóstico sobre o EaD e eLearning nas instituições públicas de ES surge da constatação de uma grande diversidade de conceções e de práticas abrangidas por um conceito com significados e sentidos tão diversos, como é o caso do “eLearning”. Alguns registos esporádicos sobre os contextos de prática pedagógica no Ensino Superior permitem-nos observar que, atualmente, o eLearning abrange um amplo leque de variantes que vão, desde práticas ocasionais de ensino e aprendizagem mediadas por tecnologias digitais, até ao desenvolvimento e oferta de cursos exclusivamente online. Estas práticas não se dissociam das marcas históricas do conceito e do universo teórico que o sustenta e enraízam-se nos modelos pedagógicos e culturais das instituições de ES que as promovem, sejam presenciais ou a distância. Na primeira fase da investigação, pretendeu-se “explorar conceções pedagógicas, organizativas e tecnológicas de membros de órgãos de gestão e coordenação envolvidos no desenvolvimento e oferta de cursos em eLearning, no Ensino Superior Público”. O contexto da investigação foram as Instituições de Ensino Superior Público que, representadas pelos seus membros com funções de direção e coordenação, voluntariamente aderiam ao estudo. A informação foi obtida através de um questionário online desenvolvido para o estudo, sendo maioritariamente constituído por itens de resposta de tipo Likert. Importa salientar que a presente pesquisa constitui, tão-só, a primeira etapa de um percurso investigativo que se pretende mais amplo e aprofundado. O estudo empírico decorreu entre 28/03/2014 e 25/05/2014, tendo respondido ao questionário 26 indivíduos. De entre os 26 respondentes, é possível identificar 3 grupos: um subgrupo (maioritário) que apresenta conceções organizativas próximas do que é proposto na revisão da literatura sobre eLearning, um subgrupo com conceções próximas do Blended Learning e um terceiro subgrupo (minoritário) que parece afastar-se destas conceções, perspetivando o eLearning na sua dimensão tecnológica e reduzindo-o à mera disponibilização online de conteúdos. Há, ainda, dados que revelam contradições nas respostas a alguns itens (como conteúdos/ recursos; orientação/diretividade). Considera-se, portanto, fundamental o aprofundamento de algumas dimensões deste estudo. No que diz respeito à formação de professores, importa salientar que, de acordo com as respostas de grande parte dos respondentes, a responsabilidade do processo de formação, nesta área, recai sobre o indivíduo, aparentando a ausência da valorização institucional deste tipo de docência. Há, no entanto, IES que já incorporaram a formação de professores para a educação online na sua missão. Este aspeto salienta a necessidade de intensificar o investimento na formação pedagógica dos professores para a docência online e a urgência em ser adotada uma discriminação positiva dentro das IES no que diz respeito à formação e prática deste tipo de ensino, em instituições de ES com culturas pedagógicas presenciais. Dada a natureza exploratória deste estudo, a reduzida dimensão da sua amostra e a especificidade do instrumento de recolha de informação adotado, reitera-se a necessidade de, em futuro próximo, se perspetivar o seu aprofundamento, seja através da aplicação do questionário construído no âmbito deste estudo a uma amostra mais ampla, seja através da aplicação de metodologias compreensivas de investigação
In this chapter, we reflect on the conceptions and different forms of participation in e-Learning... more In this chapter, we reflect on the conceptions and different forms of participation in e-Learning contexts in higher education and its influences in climate change literacy. Although the literature review highlights intense research on the value of participation in informal contexts, we argue that the construction of a pedagogical discourse on e-Learning cannot be sustained without the pedagogy of participation. Such participation also acquires new meanings when analysed using socio-constructivist and cultural approaches. In this study, the analysis of participation in e-Learning contexts is based on categories such as leadership, sharing and cohesion. The empirical data we present are the result of more wide-ranging research carried out at the Observatorio da Qualidade da Educacao a Distância e e-Learning (Distance Education and e-Learning Observatory) at the Universidade Aberta, Portugal. Data were collected from the online questionnaire given to a sample of 26 e-Learning course leaders and pedagogical coordinators in face-to-face higher education institutions. The conclusions of the study highlight the different conceptions about the nature of e-Learning processes and practices in higher education, which we believe highlight the need to promote a participation-oriented pedagogy as a fundamental aspect of both climate change literacy/education and online education and based on the construction of both pedagogical innovation and teachers’ education to teach in virtual environments.
The global food system makes a significant contribution to climate change, affecting greenhouse g... more The global food system makes a significant contribution to climate change, affecting greenhouse gas emissions and other major environmental impacts, along the entire food chain. Individual food consumption is an important part of the production-consumption chain, because consumers make the final choice of the goods and services they consume, and their lifestyles determine how they influence sustainability practices. Simultaneously, there is an increasing concern for the environment issues and an increasing demand for naturalistic icons or organic production, free-range farming and unadulterated processing. This work addresses the imperative to address sustainability in food consumer sciences education, due to the multidisciplinary nature of consumer food studies, by applying online education programmes. The rational for e-learning approach is the fact that, advances in information and communication technologies have had a tremendous impact on the format and on the approaches to teaching and learning.
The COVID-19 pandemic triggered profound social consequences, affecting all aspects of human acti... more The COVID-19 pandemic triggered profound social consequences, affecting all aspects of human activity, including education. The process of remote teaching that was implemented in response to this crisis is known as emergency remote teaching and learning (ERTL). The present study focuses on Portuguese parents’ perspectives about this process. Data were gathered through an online questionnaire, answered by 203 parents of preschool, basic, and secondary education students (ages 3–18), focusing on self-perceived digital competence, satisfaction with ERTL, and pedagogical activities developed with their children. Parents were moderately satisfied with ERTL but expressed a marked increase in their workload, particularly those working from home. Parents of children in the second cycle of basic education (ages 10–12) were less satisfied with the process. A variety of activities was promoted, responding to different educational levels’ characteristics. Results show the importance of promotin...
O discurso dos media tem uma grande importância na construção da imagem do Outro e, por consequên... more O discurso dos media tem uma grande importância na construção da imagem do Outro e, por consequência, influencia as relações interculturais. Neste estudo, procurou-se analisar o discurso de cinco jornais europeus para caraterizar Portugal na crise financeira de 2011. Para a consecução deste objetivo, foram analisados 25 artigos sobre a crise portuguesa, publicados em 5 jornais de diferentes países europeus. Nas notícias estudadas, os Portugueses são associados a atributos pouco valorizados na escala de valores europeia, como a pobreza, a desorganização, a corrupção ou a preguiça. Dominam, ainda, as referências a instituições e personalidades ligadas à União Europeia, em detrimento da alusão aos cidadãos portugueses. Portugal e outros países que enfrentam a crise financeira, como Espanha ou Grécia, são apresentados através de uma terminologia frequentemente pejorativa. As notícias analisadas adotam um estatuto moralizador, insistindo na identificação dos responsáveis pela crise e ass...
O e-Book Literacia e Inclusão Digital: Boas Práticas em Portugal e em Espanha resulta de um amplo... more O e-Book Literacia e Inclusão Digital: Boas Práticas em Portugal e em Espanha resulta de um amplo leque de pesquisas sobre Literacia e Inclusão Digital, em Portugal e em Espanha, identificadas pela Rede ObLID. A problemática é introduzida pelo professor García Carrasco no seu texto sobre a escola e a função dos docentes na era da Internet. As publicações estão divididas em torno a três grandes temáticas da inclusão digital. O primeiro tema está dedicado às publicações que realizam uma revisão teórica e estado da arte da inclusão digital. No segundo tema são apresentados diferentes modelos e metodologias de trabalho referentes a pesquisas já desenvolvidas. No terceiro tema são exploradas boas práticas relativas a programas de inclusão digital, tanto em Portugal como em Espanha.info:eu-repo/semantics/publishedVersio
The progressive development of the Digital Age has given rise to a growing number of concepts rel... more The progressive development of the Digital Age has given rise to a growing number of concepts related to individuals' experiences with their digital literacy, from the level of competence or lack thereof conceptualized in the digital divide, to the very concept of digital citizenship, essential today for participation in democratic societies. This article analyses the different interpretations made of these concepts with a view to clarifying their appropriate use according to the situations to be studied, understood as an intellectualized evolution of the realities and experiences lived by individuals and society. Since the beginning of the millennium, several national and regional digital inclusion projects began, encouraged by the European policies that aimed to alleviate the already existing digital gap. In this sense, the KZgunea program, the Basque government's digital inclusion project is analyzed as a paradigmatic case of the evolution of government programs and policies in favour of an adequate level of digital literacy that allows individuals to fully participate in all fields of today's increasingly digitized society. This report is part of a PhD thesis that analyzes digital literacy as an instrument of empowerment and social inclusion, to improve employability, and as a key to the construction of digital citizenship in the 21st century.
eLIES2018- VIIº Encontro de Instituições e Unidades de eLearning do Ensino Superior- Sessão Poste... more eLIES2018- VIIº Encontro de Instituições e Unidades de eLearning do Ensino Superior- Sessão Posters/Networking, Castelo Branco: Instituto Politécnico de Castelo Branco, co-organização do LE@D, Univesidade Aberta (UID 4372/FCT), Instituto Politécnico de Castelo Branco, Universidade do Algarve. Esta apresentação integra-se no Doutoramento em Educação, especialidade Educação e Interculturalidade.A literacia digital entendida como multilteracia, mais ampla do que a tecnológica e mais próxima da conceção de literacia mediática e da informação, envolve competências fundamentais que contrariam a exclusão social, podendo ser um valioso mecanismo para o seu combate, especialmente em ambientes sociais onde já existe risco de exclusão.Neste estudo, de natureza exploratória e compreensiva, pretende-se conhecer as perspetivas dos Monitores sobre o nível de literacia digital dos utilizadores dos espaços Internet, com recurso à entrevista semiestruturada.UID, 4372/FCTinfo:eu-repo/semantics/publish...
XIII Encuentro Iberoamericano de Educación Superior a Distancia: Redes universitarias, postgrados y complementariedad curricular, 2010, ISBN 9789726746898, 2010
Os textos desta publicação refletem, de forma aprofundada, o pensamento dos autores sobre Educaçã... more Os textos desta publicação refletem, de forma aprofundada, o pensamento dos autores sobre Educação a Distância e Inovação Pedagógica e, em particular, sobre o papel das metodologias, interações e dos recursos educacionais na inclusão e participação da população adulta no Ensino Superior. Estas reflexões foram, inicialmente, apresentadas no Seminário Educação a Distância e Diversidade no Ensino Superior, realizado no Porto, em julho de 2014 e, posteriormente, aprofundadas para publicação no presente eBook.FCT, CEMRI-UAb, IEF
O Capítulo 1, da autoria de Paulo Dias, Domingos Caeiro, Luísa Aires, Darlinda Moreira, Fátima Go... more O Capítulo 1, da autoria de Paulo Dias, Domingos Caeiro, Luísa Aires, Darlinda Moreira, Fátima Goulão, Susana Henriques, J. António Moreira e Catarina Nunes apresenta o resultado de um estudo desenvolvido no âmbito do Observatório da Qualidade para a Educação a Distância e eLearning, cujo objetivo prioritário consistiu em conhecer os significados e sentidos atribuídos ao eLearning por atores responsáveis por processos de decisão e coordenação pedagógica nas IES presenciais.info:eu-repo/semantics/publishedVersio
Emergency remote teaching and learning (ERTL) represent a critical and challenging time for teach... more Emergency remote teaching and learning (ERTL) represent a critical and challenging time for teachers globally. To understand how Portuguese teachers interpreted their ERTL experiences of the first lockdown, we started by asking: What perspectives do teachers have about ERTL? Answering three open questions made available online between April and May of 2020, a sample of 305 preschool, basic, and secondary school teachers expressed their perspectives on (i) difficulties throughout ERTL; (ii) students’ constraints in participating in ERTL; (iii) the potential and benefits resulting from this exceptional period. Data were analyzed using content analysis. While Portuguese teachers perceived ERTL with concern, a majority also saw it as an opportunity. Workload, work conditions, and time management were the most frequently mentioned difficulties. Regarding students’ constraints, teachers emphasized participation, the role of parents, lack of contact, and autonomy. Despite the constraints a...
A. Concepção sobre o curso A.1. Cumprimento de expectativas iniciais A.2. Aspectos positivos e ne... more A. Concepção sobre o curso A.1. Cumprimento de expectativas iniciais A.2. Aspectos positivos e negativos A.3. Sugestões de melhoramento C. Materiais e ferramentas de aprendizagem C.1. Materiais de aprendizagem C.2. Proveniência dos materiais C.3. Ferramentas de aprendizagem C.4. Proveniência das ferramentas C.5. Resistências às TIC e Internet
Neste estudo exploratorio pretendeu-se estudar as narrativas dos estudantes de 2o ciclo (mestrado... more Neste estudo exploratorio pretendeu-se estudar as narrativas dos estudantes de 2o ciclo (mestrado) nodominio das ciencias do consumo alimentar, comparando as expectativas dos estudantes, as estrategiasadoptadas na organizacao da aprendizagem, bem como as interaccoes dos estudantes em dois cursos:regime de e-learning versus presencial. A metodologia de pesquisa neste estudo e de naturezaqualitativa, sendo que a tecnica de recolha de informacao utilizada foi a entrevista semi-estruturada,tendo por base guiao desenvolvido a partir de investigacoes anteriores. A analise qualitativa deconteudo das entrevistas revelou que os estudantes de ambos os cursos estao igualmente satisfeitoscom os referidos cursos, confirmando-se as expectativas genericas previamente estabelecidas. Paraambos os cursos, os estudantes reclamam mais aulas praticas e laboratoriais. Ambos os regimes deensino (e-learning e presencial) contribuem para a real aquisicao de competencias no dominio dasciencias do consumo ali...
O presente relatório documenta a trajetória inicial do estudo para um “Diagnóstico sobre o Ensino... more O presente relatório documenta a trajetória inicial do estudo para um “Diagnóstico sobre o Ensino a Distância e eLearning no Ensino Superior em Portugal”, desenvolvido no âmbito do Observatório da Qualidade do Ensino a Distância e eLearning, sediado na UAb (Despacho, extrato n.º 10823/2012). A crescente mobilização das Instituições de Ensino Superior (IES) para o desenvolvimento de oferta educativa suportada por modelos de eLearning, bem como a ausência de informação sistematizada sobre as conceções pedagógicas dos atores vinculados aos processos de gestão, desenvolvimento e coordenação de cursos em EaD e eLearning, justificaram a primeira etapa do estudo que apresentamos neste documento. A necessidade de realizar um diagnóstico sobre o EaD e eLearning nas instituições públicas de ES surge da constatação de uma grande diversidade de conceções e de práticas abrangidas por um conceito com significados e sentidos tão diversos, como é o caso do “eLearning”. Alguns registos esporádicos sobre os contextos de prática pedagógica no Ensino Superior permitem-nos observar que, atualmente, o eLearning abrange um amplo leque de variantes que vão, desde práticas ocasionais de ensino e aprendizagem mediadas por tecnologias digitais, até ao desenvolvimento e oferta de cursos exclusivamente online. Estas práticas não se dissociam das marcas históricas do conceito e do universo teórico que o sustenta e enraízam-se nos modelos pedagógicos e culturais das instituições de ES que as promovem, sejam presenciais ou a distância. Na primeira fase da investigação, pretendeu-se “explorar conceções pedagógicas, organizativas e tecnológicas de membros de órgãos de gestão e coordenação envolvidos no desenvolvimento e oferta de cursos em eLearning, no Ensino Superior Público”. O contexto da investigação foram as Instituições de Ensino Superior Público que, representadas pelos seus membros com funções de direção e coordenação, voluntariamente aderiam ao estudo. A informação foi obtida através de um questionário online desenvolvido para o estudo, sendo maioritariamente constituído por itens de resposta de tipo Likert. Importa salientar que a presente pesquisa constitui, tão-só, a primeira etapa de um percurso investigativo que se pretende mais amplo e aprofundado. O estudo empírico decorreu entre 28/03/2014 e 25/05/2014, tendo respondido ao questionário 26 indivíduos. De entre os 26 respondentes, é possível identificar 3 grupos: um subgrupo (maioritário) que apresenta conceções organizativas próximas do que é proposto na revisão da literatura sobre eLearning, um subgrupo com conceções próximas do Blended Learning e um terceiro subgrupo (minoritário) que parece afastar-se destas conceções, perspetivando o eLearning na sua dimensão tecnológica e reduzindo-o à mera disponibilização online de conteúdos. Há, ainda, dados que revelam contradições nas respostas a alguns itens (como conteúdos/ recursos; orientação/diretividade). Considera-se, portanto, fundamental o aprofundamento de algumas dimensões deste estudo. No que diz respeito à formação de professores, importa salientar que, de acordo com as respostas de grande parte dos respondentes, a responsabilidade do processo de formação, nesta área, recai sobre o indivíduo, aparentando a ausência da valorização institucional deste tipo de docência. Há, no entanto, IES que já incorporaram a formação de professores para a educação online na sua missão. Este aspeto salienta a necessidade de intensificar o investimento na formação pedagógica dos professores para a docência online e a urgência em ser adotada uma discriminação positiva dentro das IES no que diz respeito à formação e prática deste tipo de ensino, em instituições de ES com culturas pedagógicas presenciais. Dada a natureza exploratória deste estudo, a reduzida dimensão da sua amostra e a especificidade do instrumento de recolha de informação adotado, reitera-se a necessidade de, em futuro próximo, se perspetivar o seu aprofundamento, seja através da aplicação do questionário construído no âmbito deste estudo a uma amostra mais ampla, seja através da aplicação de metodologias compreensivas de investigação
In this chapter, we reflect on the conceptions and different forms of participation in e-Learning... more In this chapter, we reflect on the conceptions and different forms of participation in e-Learning contexts in higher education and its influences in climate change literacy. Although the literature review highlights intense research on the value of participation in informal contexts, we argue that the construction of a pedagogical discourse on e-Learning cannot be sustained without the pedagogy of participation. Such participation also acquires new meanings when analysed using socio-constructivist and cultural approaches. In this study, the analysis of participation in e-Learning contexts is based on categories such as leadership, sharing and cohesion. The empirical data we present are the result of more wide-ranging research carried out at the Observatorio da Qualidade da Educacao a Distância e e-Learning (Distance Education and e-Learning Observatory) at the Universidade Aberta, Portugal. Data were collected from the online questionnaire given to a sample of 26 e-Learning course leaders and pedagogical coordinators in face-to-face higher education institutions. The conclusions of the study highlight the different conceptions about the nature of e-Learning processes and practices in higher education, which we believe highlight the need to promote a participation-oriented pedagogy as a fundamental aspect of both climate change literacy/education and online education and based on the construction of both pedagogical innovation and teachers’ education to teach in virtual environments.
The global food system makes a significant contribution to climate change, affecting greenhouse g... more The global food system makes a significant contribution to climate change, affecting greenhouse gas emissions and other major environmental impacts, along the entire food chain. Individual food consumption is an important part of the production-consumption chain, because consumers make the final choice of the goods and services they consume, and their lifestyles determine how they influence sustainability practices. Simultaneously, there is an increasing concern for the environment issues and an increasing demand for naturalistic icons or organic production, free-range farming and unadulterated processing. This work addresses the imperative to address sustainability in food consumer sciences education, due to the multidisciplinary nature of consumer food studies, by applying online education programmes. The rational for e-learning approach is the fact that, advances in information and communication technologies have had a tremendous impact on the format and on the approaches to teaching and learning.
The COVID-19 pandemic triggered profound social consequences, affecting all aspects of human acti... more The COVID-19 pandemic triggered profound social consequences, affecting all aspects of human activity, including education. The process of remote teaching that was implemented in response to this crisis is known as emergency remote teaching and learning (ERTL). The present study focuses on Portuguese parents’ perspectives about this process. Data were gathered through an online questionnaire, answered by 203 parents of preschool, basic, and secondary education students (ages 3–18), focusing on self-perceived digital competence, satisfaction with ERTL, and pedagogical activities developed with their children. Parents were moderately satisfied with ERTL but expressed a marked increase in their workload, particularly those working from home. Parents of children in the second cycle of basic education (ages 10–12) were less satisfied with the process. A variety of activities was promoted, responding to different educational levels’ characteristics. Results show the importance of promotin...
O discurso dos media tem uma grande importância na construção da imagem do Outro e, por consequên... more O discurso dos media tem uma grande importância na construção da imagem do Outro e, por consequência, influencia as relações interculturais. Neste estudo, procurou-se analisar o discurso de cinco jornais europeus para caraterizar Portugal na crise financeira de 2011. Para a consecução deste objetivo, foram analisados 25 artigos sobre a crise portuguesa, publicados em 5 jornais de diferentes países europeus. Nas notícias estudadas, os Portugueses são associados a atributos pouco valorizados na escala de valores europeia, como a pobreza, a desorganização, a corrupção ou a preguiça. Dominam, ainda, as referências a instituições e personalidades ligadas à União Europeia, em detrimento da alusão aos cidadãos portugueses. Portugal e outros países que enfrentam a crise financeira, como Espanha ou Grécia, são apresentados através de uma terminologia frequentemente pejorativa. As notícias analisadas adotam um estatuto moralizador, insistindo na identificação dos responsáveis pela crise e ass...
O e-Book Literacia e Inclusão Digital: Boas Práticas em Portugal e em Espanha resulta de um amplo... more O e-Book Literacia e Inclusão Digital: Boas Práticas em Portugal e em Espanha resulta de um amplo leque de pesquisas sobre Literacia e Inclusão Digital, em Portugal e em Espanha, identificadas pela Rede ObLID. A problemática é introduzida pelo professor García Carrasco no seu texto sobre a escola e a função dos docentes na era da Internet. As publicações estão divididas em torno a três grandes temáticas da inclusão digital. O primeiro tema está dedicado às publicações que realizam uma revisão teórica e estado da arte da inclusão digital. No segundo tema são apresentados diferentes modelos e metodologias de trabalho referentes a pesquisas já desenvolvidas. No terceiro tema são exploradas boas práticas relativas a programas de inclusão digital, tanto em Portugal como em Espanha.info:eu-repo/semantics/publishedVersio
The progressive development of the Digital Age has given rise to a growing number of concepts rel... more The progressive development of the Digital Age has given rise to a growing number of concepts related to individuals' experiences with their digital literacy, from the level of competence or lack thereof conceptualized in the digital divide, to the very concept of digital citizenship, essential today for participation in democratic societies. This article analyses the different interpretations made of these concepts with a view to clarifying their appropriate use according to the situations to be studied, understood as an intellectualized evolution of the realities and experiences lived by individuals and society. Since the beginning of the millennium, several national and regional digital inclusion projects began, encouraged by the European policies that aimed to alleviate the already existing digital gap. In this sense, the KZgunea program, the Basque government's digital inclusion project is analyzed as a paradigmatic case of the evolution of government programs and policies in favour of an adequate level of digital literacy that allows individuals to fully participate in all fields of today's increasingly digitized society. This report is part of a PhD thesis that analyzes digital literacy as an instrument of empowerment and social inclusion, to improve employability, and as a key to the construction of digital citizenship in the 21st century.
RESUMO
O e-Book Literacia e Inclusão Digital: Boas Práticas em Portugal e em Espanha resulta de u... more RESUMO O e-Book Literacia e Inclusão Digital: Boas Práticas em Portugal e em Espanha resulta de um amplo leque de pesquisas sobre Literacia e Inclusão Digital, nos dois países, identificadas pela Rede ObLID. A problemática é enquadrada pelo professor García Carrasco no seu texto sobre a Escola e a Função dos Docentes na era da Internet. Os capítulos estão organizados em torno de três grandes temas da inclusão digital. No primeiro tema, integram-se os textos que propõem uma revisão teórica sobre a inclusão digital. No segundo tema, são apresentados diferentes modelos e metodologias de trabalho referentes a pesquisas já desenvolvidas. No terceiro tema, são exploradas boas práticas relativas a programas de inclusão digital, tanto em Portugal como em Espanha.
LABURPENA Alfabetatze eta Inklusio Digitala: Praktika egokiak Portugal eta Espainian e-Book-a Alfabetatze eta Inklusio Digitalaren inguruko, bai Espainiako eta bai Portugaleko, ObLID sareak identifikatutako hainbat ikerketa desberdinen emaitza da. Aztertzen dan problematika, García Carrasco irakaslearen testuarekin eskola eta bere irakasleen funtzioak internet garaian aurkezten da. Argitalpenak edo ikerketak hiru gai tematikoen inguruan sailkatuta dagoz. Lehenego gaiak berrikuste teorikoa egiten daben ikerketak osotzen dabe. Bigarren gaiak modeloak eta jada garatutako ikerketei buruzko lan-metodologiak desberdinak biltzen dauzan ikerketak osotzen dabe. Hirugarren gaiak, inklusio digitaleko programei, bai Portugalen bai Espainian, buruzko praktika onak esploratzen dabezan ikerketak osotzen dabe.
CASTELLANO El e-Book Alfabetización e Inclusión Digital: Buenas Prácticas en Portugal y en España es el resultado de un amplio abanico de investigaciones sobre Alfabetización e Inclusión Digital, de ambos Estados, identificados por la Red ObLID. La problemática es encuadrada por el profesor García Carrasco en su texto sobre la escuela y la función de los docentes en la era de Internet. Las publicaciones están divididas en torno a tres grandes temáticas de la inclusión digital. El primer tema está dedicado a las publicaciones que realizan una revisión teórica y el estado del arte de la inclusión digital. En el segundo tema se presentan diferentes modelos y metodologías de trabajo referentes a investigaciones ya desarrolladas. En el tercer tema se exploran buenas prácticas relativas a programas de inclusión digital, tanto en Portugal como en España.
ENGLISH This e-Book, Literacy and Digital Inclusion: Good Practices in Portugal and Spain, is the result of a wide range of research on Literacy and Digital Inclusion, in in both countries, identified by the ObLID Network. Professor García Carrasco introduces the problem in his text about school and the role of teachers in the Internet era. The papers are divided into three main topics over digital inclusion. The first topic is dedicated to publications that carry out a theoretical review and the state of the art of digital inclusion. The second topic presents different models and methodologies of work related to research already developed. The third topic explores good practices related to e-Inclusion programmes, in Portugal and Spain.
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Papers by luisa aires
O e-Book Literacia e Inclusão Digital: Boas Práticas em Portugal e em Espanha resulta de um amplo leque de pesquisas sobre Literacia e Inclusão Digital, nos dois países, identificadas pela Rede ObLID.
A problemática é enquadrada pelo professor García Carrasco no seu texto sobre a Escola e a Função dos Docentes na era da Internet.
Os capítulos estão organizados em torno de três grandes temas da inclusão digital. No primeiro tema, integram-se os textos que propõem uma revisão teórica sobre a inclusão digital. No segundo tema, são apresentados diferentes modelos e metodologias de trabalho referentes a pesquisas já desenvolvidas. No terceiro tema, são exploradas boas práticas relativas a programas de inclusão digital, tanto em Portugal como em Espanha.
LABURPENA
Alfabetatze eta Inklusio Digitala: Praktika egokiak Portugal eta Espainian e-Book-a Alfabetatze eta Inklusio Digitalaren inguruko, bai Espainiako eta bai Portugaleko, ObLID sareak identifikatutako hainbat ikerketa desberdinen emaitza da.
Aztertzen dan problematika, García Carrasco irakaslearen testuarekin eskola eta bere irakasleen funtzioak internet garaian aurkezten da.
Argitalpenak edo ikerketak hiru gai tematikoen inguruan sailkatuta dagoz. Lehenego gaiak berrikuste teorikoa egiten daben ikerketak osotzen dabe. Bigarren gaiak modeloak eta jada garatutako ikerketei buruzko lan-metodologiak desberdinak biltzen dauzan ikerketak osotzen dabe. Hirugarren gaiak, inklusio digitaleko programei, bai Portugalen bai Espainian, buruzko praktika onak esploratzen dabezan ikerketak osotzen dabe.
CASTELLANO
El e-Book Alfabetización e Inclusión Digital: Buenas Prácticas en Portugal y en España es el resultado de un amplio abanico de investigaciones sobre Alfabetización e Inclusión Digital, de ambos Estados, identificados por la Red ObLID.
La problemática es encuadrada por el profesor García Carrasco en su texto sobre la escuela y la función de los docentes en la era de Internet.
Las publicaciones están divididas en torno a tres grandes temáticas de la inclusión digital. El primer tema está dedicado a las publicaciones que realizan una revisión teórica y el estado del arte de la inclusión digital. En el segundo tema se presentan diferentes modelos y metodologías de trabajo referentes a investigaciones ya desarrolladas. En el tercer tema se exploran buenas prácticas relativas a programas de inclusión digital, tanto en Portugal como en España.
ENGLISH
This e-Book, Literacy and Digital Inclusion: Good Practices in Portugal and Spain, is the result of a wide range of research on Literacy and Digital Inclusion, in in both countries, identified by the ObLID Network.
Professor García Carrasco introduces the problem in his text about school and the role of teachers in the Internet era.
The papers are divided into three main topics over digital inclusion. The first topic is dedicated to publications that carry out a theoretical review and the state of the art of digital inclusion. The second topic presents different models and methodologies of work related to research already developed. The third topic explores good practices related to e-Inclusion programmes, in Portugal and Spain.