ヴェルデ@うつぼ公園
┣@肥後橋・淀屋橋・堂島
なにわ筋沿いのビル2階にあるカジュアルイタリアン、
「イタリアンバール VERDE」。


ビルは古いけど、店内はこじんまり清潔な印象。
≪前菜盛り合わせ≫

おすすめの前菜を7種。
夫々家庭では出せない個性的な美味しさ!
≪パルマ産生ハムのシーザーサラダ≫

生ハムがポイント高いですね~♪
軽い自家製濃厚シーザードレッシングがあう!
≪イタリアモッツァレラチーズとバジルのトマトソース≫

バジルの香りが素敵です。
トマトの酸味も生きています。
≪茄子とじっくり煮込んだボロネーゼ≫

ミートソースだけど、トマトソースと大差はないかなぁ(笑)
でも、トマトと茄子の相性の良さはテッパンです。
≪薩摩 白美豚のグリル バルサミコソース≫

ちょっと動物臭のするお肉で私は苦手だけど・・・
しっかり火は通っているけど柔らかい!
≪濃厚!リアルチーズリゾット≫

胡椒もきいていて、
トロッと具合もちょうどよくって、これ好きだわー♡
≪巨大なチーズで作ってくれます≫

グラノ・パダーノという半月のチーズで。
外国人率高めのお店、間違いないんだろうな。
一品一品が本格的で、それでいてお手頃。
ちょっと駅から離れているけど
私はご近所だしまた来たいと思いました。
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「イタリアンバール VERDE」。


ビルは古いけど、店内はこじんまり清潔な印象。
≪前菜盛り合わせ≫

おすすめの前菜を7種。
夫々家庭では出せない個性的な美味しさ!
≪パルマ産生ハムのシーザーサラダ≫

生ハムがポイント高いですね~♪
軽い自家製濃厚シーザードレッシングがあう!
≪イタリアモッツァレラチーズとバジルのトマトソース≫

バジルの香りが素敵です。
トマトの酸味も生きています。
≪茄子とじっくり煮込んだボロネーゼ≫

ミートソースだけど、トマトソースと大差はないかなぁ(笑)
でも、トマトと茄子の相性の良さはテッパンです。
≪薩摩 白美豚のグリル バルサミコソース≫

ちょっと動物臭のするお肉で私は苦手だけど・・・
しっかり火は通っているけど柔らかい!
≪濃厚!リアルチーズリゾット≫

胡椒もきいていて、
トロッと具合もちょうどよくって、これ好きだわー♡
≪巨大なチーズで作ってくれます≫

グラノ・パダーノという半月のチーズで。
外国人率高めのお店、間違いないんだろうな。
一品一品が本格的で、それでいてお手頃。
ちょっと駅から離れているけど
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