新年あけましておめでとうございます。 昨年も『放浪うどん人』をのぞきに来てくださり、本当にありがとうございました。 うどんを求めて歩き、出会いに導かれ、時に寄り道しながら・・・。 そんな小さな旅の記録を、今年もゆるりと綴っていきます。 本年も、皆さまの行きつけのうどん屋さんや、ふらりと立ち寄る一杯の時間に、そっと寄り添えるブログでありますように。 どうぞ変わらぬご愛読のほど、よろしくお願いいたします。 放浪うどん人tati
今年もいよいよ終わりとなります。 今年出会えたうどん達は、振り返ると決して多くはありませんでした。(^_^;) それでも、量より質。 どれも印象に残る、美味しいうどんばかりでした。(^^) 地方では愛知県、埼玉県、京都府と訪ねましたが、中でも印象に残ったのは埼玉県での食べ歩きです。 どの店も個性が際立っていました。 気づけば「肉汁うどん」を選ぶことが多かったのですが、店ごとにまったく違う表情があり、飽きるどころか毎回新鮮な驚きがありました。 むしろ、心を動かされる瞬間が多く、どのお店でも自然と目を輝かせながら味わっていた気がします。 もっと多くの一杯に出会いたかった・・・そう思わせる土地でした…
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