「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!
2025年 05月 30日 知り合いから「レシピを見てその通りにスパイスカレーを作ったのに・・・美味しくなかった!」と相談されました。それは、...
2024年 06月 03日 とっても上質の「和牛のすじ肉」を手に入れました。とりあえず、昆布と一緒に下煮しておきました。急遽・・・カレーにしよ...
2024年 03月 29日 「カレー」の日ですターリー皿に並べて「インド感」出してみました!「牛すじカレー」です!続けて読んでくださった方は「...
2022年 11月 08日 牛すじを圧力鍋でトロトロに煮ておいてたまねぎやトマトなどと煮込みました。別に弱火で炒っておいたタクコさんを加えまし...
2020年 05月 16日 昨日、た~~んと牛すじを下ゆでしてありまして・・・昨日は「韓国風スープ」にしたんですけど今日は、「カレー」にしまし...
2019年 11月 02日 昨日の「かぼちゃほうとう」の残りをブレンダーにかけました。ソレをベースにして「カレー」に仕立てました!冷凍庫から取...
2019年 04月 07日 今日は、1日出かけておりました。それを見越して、昨日からカレーを仕込んでおいたんですよ。ベースは、先日の「牛すじ大...
2019年 02月 10日 またしても得意の「おかずまわし」です!この日の「大根」とおつゆが残っておりましてそして、この日の「れんこん」が残っ...
2019年 01月 28日 牛すじカレーです。お米は、発芽玄米と白米を同量で炊きました。実は、「トマトすき焼き」の残りと「かぼちゃほうとう鍋」...
牡蠣おこ&焼きそば・・・朝からおせち.. 牡蠣のお好み焼きビッグサ...
お祝いごはん・・・お子様大好きメニュー♪ 書道のコンクールで5年生...
手羽元ロースト・・・おせちの仕込みで.. 手羽元と野菜をベイク皿に...
蕎麦鍋・・・辛味大根がきくぅ~~! お蕎麦をゆでて食べる分だ...
おせちお重詰め・・・六家族さま分支度.. 数日前から少しずつ仕込ん...
変わりかぶらずし・・・「たこ」をはさ.. 「たこ」をはさんで「かぶ...
大晦日は恒例の「天ぷら蕎麦鍋」・・・.. ちょっとさかのぼります[...
おろしれんこんと椎茸とねぎのしゅうま.. お肉なし・・・なんですけ...
宇和島の鯛めし・・・鯛めしのタレをご.. 「鯛めし」というとまるご...
ミニハンバーグのトマトソースパスタと.. パスタもピッツァもサラダ...