「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!
2024年 12月 28日 年の瀬も押し迫ってきましたねぇ~~金曜日の夜は、小さい人達一家がやって来ます。年末の「大ごっつぉ」ということでみん...
2024年 06月 10日 金曜日の夜は小さい人達一家がお夕飯にやってきます。大勢で食べると楽しいモノを用意したいと思っています。今晩は「手巻...
2024年 01月 27日 隣の市に所用があったので出かけてきました。たびたび書いておりますがこの町には・・・いいお魚屋さんがあるんですよ。う...
2023年 10月 07日 小さい人達が来る日だったので「明日は、何にしようかなぁ?」って言うてました。だんさんが「そりゃ、手巻き寿司でしょ!...
2023年 07月 23日 去年の秋に手術を受けて以来それとは関係のない思いもかけぬ不調が見つかってしまいました血圧と心臓に・・・なんかあるら...
2023年 05月 23日 近江町市場へ、お買い物に行ってきました。目的は別にあったのですが・・・ここへ来たら・・・やっぱ「お魚」です!「手巻...
2023年 03月 08日 冷凍庫と冷蔵庫から取り出したアルモンデ「手巻きお寿司」しました。冷凍庫から出したのはほたて貝柱、まぐろのたたき、小...
2022年 07月 24日 夏休みにも入ったことですし今日は、小さい人達の一家がごはんを食べに来て、そのままお泊まりして行く予定でした。それで...
2022年 05月 22日 先日仕込んだ「昆布〆」が残っていて・・・新たに、ちょっとお魚買ってきて昆布で〆て手巻きお寿司の具材にしました。甘え...
2022年 03月 07日 贅沢な「手巻きお寿司」手前は「OCEAN RUBY」っていう鑑定書つきの国産いくらです。いくらの皮が繊細で、口の中...
2021年 07月 07日 ちょっと用事があって、隣の市まで行ってきました。お久しぶりの【お魚屋さん】へ寄ってきました。全国的にお天気悪いです...
2020年 12月 21日 だんさんもお嬢その1もお休みの日曜日。めったに重ならないのですよ。ですから今日は、ごちそう「手巻きおすし」にしまし...
2020年 11月 04日 りんごの季節になったのでやはり「アップルパイ」を焼かねばなりますまい。りんごは「煮る」んじゃなくて「焼いてます!」...
2018年 12月 14日 ダンボール箱から、いろんなものを収納し直しています。ほんまに全部はいるんやろかと心配になっています。思ったようには...
牡蠣おこ&焼きそば・・・朝からおせち.. 牡蠣のお好み焼きビッグサ...
お祝いごはん・・・お子様大好きメニュー♪ 書道のコンクールで5年生...
手羽元ロースト・・・おせちの仕込みで.. 手羽元と野菜をベイク皿に...
蕎麦鍋・・・辛味大根がきくぅ~~! お蕎麦をゆでて食べる分だ...
おせちお重詰め・・・六家族さま分支度.. 数日前から少しずつ仕込ん...
変わりかぶらずし・・・「たこ」をはさ.. 「たこ」をはさんで「かぶ...
大晦日は恒例の「天ぷら蕎麦鍋」・・・.. ちょっとさかのぼります[...
おろしれんこんと椎茸とねぎのしゅうま.. お肉なし・・・なんですけ...
宇和島の鯛めし・・・鯛めしのタレをご.. 「鯛めし」というとまるご...
ミニハンバーグのトマトソースパスタと.. パスタもピッツァもサラダ...