「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!
2025年 05月 24日 消化が良さそうなおなかにやさしい食べ物といえば・・・思いついたのは「ポトフ」そういえば最近観たミッドナイト屋台「ラ...
2023年 02月 22日 鍋どこ♪鍋は続くよ!どこまでも♪その24は「ポトフ」「フランスのおでん」ですよねお野菜何でもOKだと思うのですがや...
2022年 03月 22日 当地では珍しくいいお天気のお彼岸日和となりました。お墓参りへ行ってきました。51歳で他界してしまった父は、今、施設...
2021年 09月 18日 コンビニの前に「おでん!はじめました!」ののぼりが立っていたのでそっかぁ~~~じゃ、うちでも「ポトフはじめました!...
2020年 11月 17日 無農薬有機栽培のキャベツを手に入れたので「ポトフにしよう!」って思い立ちました。他は、じゃがいも、にんじん(アロマ...
2020年 02月 24日 「温かいお品がごちそう」と思える今日この頃ル・クルーゼの27cmオーバル鍋に具材を仕込んで鍋ごと180度のオーブン...
2019年 10月 07日 過ごしやすい季節になってきましたね。暗くなるのも早くなってきて(秋だなぁ~~)ってしみじみ思うこの頃です。というわ...
2018年 12月 05日 豚バラブロックに塩と砂糖をすりこんでジッパー付きバッグに入れて冷蔵庫で寝かせておきました。「塩豚」です。目安は、肉...
2018年 08月 08日 今日は、母の大学病院での検査日でした。1日がかりで、帰りもいつになるかわからないと思っていたので朝のうちから「ポト...
牡蠣おこ&焼きそば・・・朝からおせち.. 牡蠣のお好み焼きビッグサ...
お祝いごはん・・・お子様大好きメニュー♪ 書道のコンクールで5年生...
手羽元ロースト・・・おせちの仕込みで.. 手羽元と野菜をベイク皿に...
蕎麦鍋・・・辛味大根がきくぅ~~! お蕎麦をゆでて食べる分だ...
おせちお重詰め・・・六家族さま分支度.. 数日前から少しずつ仕込ん...
変わりかぶらずし・・・「たこ」をはさ.. 「たこ」をはさんで「かぶ...
大晦日は恒例の「天ぷら蕎麦鍋」・・・.. ちょっとさかのぼります[...
おろしれんこんと椎茸とねぎのしゅうま.. お肉なし・・・なんですけ...
宇和島の鯛めし・・・鯛めしのタレをご.. 「鯛めし」というとまるご...
ミニハンバーグのトマトソースパスタと.. パスタもピッツァもサラダ...