「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!
2023年 09月 24日 偶然見つけた冷凍の「韓国料理セット(10品入り)」蒸し直すだけですぐに食べられます。(うちには電子レンジがないので...
2023年 05月 21日 リクエストがあったので・・・「韓国風ごはん」しました!チャプチェ韓国春雨は、「さつまいも澱粉」なのでちょっと灰色が...
2023年 02月 05日 冷蔵庫にあったあれこれを使って「韓国風ごはん」に仕立ててみました。三種のチヂミ手前から、「紅くるりの切り干し大根煮...
2022年 07月 18日 毎日暑くて・・・困りますよね。野菜をいっぱい食べて乗り切りましょう!韓国風のごはんは・・・最適です!チャプチェさつ...
2021年 09月 04日 韓国風のごはんにしました。緑色の「にらチヂミ」ブレンダーに、にらと煮干しだしを入れてがぁ~~~ってまわして緑色の液...
2021年 06月 29日 韓国食材をいただきました!うれしいうれしいのですけど・・・・コレって何?ハングル・・・読めまっしぇん裏側の「作り方...
2021年 05月 05日 韓国風のごはんしました。チャプチェ(野菜だけ)さつまいもデンプンの「韓国春雨」使いました。スンドウブチゲあさりや豚...
2021年 03月 05日 ネットで、韓国食材をあれこれ手に入れました。というわけでまずは「テールスープ」アキレスやげんこつも一緒に煮込んだの...
2020年 12月 04日 いただき物です。ですが・・・ハングル読めませんなので、パッケージの写真と、裏の「絵」から想像して作りました。まずは...
2020年 09月 09日 モニターでちょうだいした「宮崎きゅうり」で日曜日に「オイキムチ(きゅうりのキムチ)」を仕込みました。今日ぐらいから...
2020年 08月 22日 今日は、北國新聞文化センターお料理教室でした。8月は「韓国ごはん」というテーマで献立をたてました。チャプチェトマト...
2020年 03月 13日 今日お休みだったお嬢その1に食べたいものを尋ねたら「参鶏湯!」とのお答えでしたので・・・では、韓国風ごはんいたしま...
2020年 01月 25日 北海道標津「興農ファーム」さんの「牛テール」を煮込みました。2度ゆでこぼしたあと、ルク鍋ごとオーブン煮しました。お...
2019年 09月 06日 韓国春雨をゆでて「チャプチェ」しました!韓国春雨・・・・ネットで買いました。次の展開は・・・ご想像通りです。日本の...
牡蠣おこ&焼きそば・・・朝からおせち.. 牡蠣のお好み焼きビッグサ...
お祝いごはん・・・お子様大好きメニュー♪ 書道のコンクールで5年生...
手羽元ロースト・・・おせちの仕込みで.. 手羽元と野菜をベイク皿に...
蕎麦鍋・・・辛味大根がきくぅ~~! お蕎麦をゆでて食べる分だ...
おせちお重詰め・・・六家族さま分支度.. 数日前から少しずつ仕込ん...
変わりかぶらずし・・・「たこ」をはさ.. 「たこ」をはさんで「かぶ...
大晦日は恒例の「天ぷら蕎麦鍋」・・・.. ちょっとさかのぼります[...
おろしれんこんと椎茸とねぎのしゅうま.. お肉なし・・・なんですけ...
宇和島の鯛めし・・・鯛めしのタレをご.. 「鯛めし」というとまるご...
ミニハンバーグのトマトソースパスタと.. パスタもピッツァもサラダ...