「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!
2025年 10月 09日 産直で「大粒の栗」を見つけたのでまたまた買ってしまいました低圧の圧力鍋で5分加熱。お鍋に水をかけて圧力を下げ、熱い...
2025年 07月 06日 金沢の夏の郷土料理に「なす素麺」というのがあります。こどもの頃から、夏になると頻繁に食卓に上がっていました。それで...
2024年 07月 28日 毎日、ホントに暑いですね食卓だけでも、涼しげに調えたいです。金沢の郷土料理「なす素麺」素揚げした「ししとう」ものせ...
2022年 05月 31日 京都の「にしんなす」と金沢の「なす素麺」をあわせたみたいな品です。↑こんなの作ってる人はたぶん、世の中にいないだろ...
2021年 06月 08日 夏になると金沢の食卓によく上がる郷土料理「なす素麺」「えぇ~~、素麺を煮るの?」ってよく言われるんですよね。わたく...
2020年 06月 12日 金沢の夏の郷土料理に「なす素麺」というのがあるんですよ。毎年これをブログに載せると必ず「えぇ~~素麺を煮るの?」っ...
2019年 06月 29日 ゆうべ、4歳児がごはん食べながら「お刺身大好き!」と言うのですよ。で、続いて「ごぼうもかぼちゃも好きだよ。 素麺も...
2019年 06月 06日 金沢の郷土料理に「なす素麺」というのがあるんですよ。夏になると,子供の頃からよく食卓に上りました。毎年これをブログ...
2018年 06月 18日 お寺さんで結婚式を挙げる予定のお2人の「ご家族お顔合わせ」がありました。新郎さまのご両親がインドネシア在住でいらし...
牡蠣おこ&焼きそば・・・朝からおせち.. 牡蠣のお好み焼きビッグサ...
お祝いごはん・・・お子様大好きメニュー♪ 書道のコンクールで5年生...
手羽元ロースト・・・おせちの仕込みで.. 手羽元と野菜をベイク皿に...
大晦日は恒例の「天ぷら蕎麦鍋」・・・.. ちょっとさかのぼります[...
おせちお重詰め・・・六家族さま分支度.. 数日前から少しずつ仕込ん...
蕎麦鍋・・・辛味大根がきくぅ~~! お蕎麦をゆでて食べる分だ...
紅白に染まる金沢のお正月! 先日書きましたけど金沢の...
変わりかぶらずし・・・「たこ」をはさ.. 「たこ」をはさんで「かぶ...
おろしれんこんと椎茸とねぎのしゅうま.. お肉なし・・・なんですけ...
宇和島の鯛めし・・・鯛めしのタレをご.. 「鯛めし」というとまるご...