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登志子のキッチン

「食べることは生きること」をモットーに美味しいごはんでみんなを幸せにしたいです!


by 登志子

名古屋で・・・食べました! 飲みました(笑)!

名古屋に着いたのは13時近くだったので・・・ランチにいたしましょう!

JRゲートタワーの「マサズキッチン」へ行きました。

「フカヒレランチセット」いただきました。
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海老のマヨネーズ炒め
青梗菜のカニあんかけ
搾菜の漬け物

青梗菜の切れ目の入れ方・・・勉強になりました!


特製のシューマイが2種類。
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で、やって来ました!「フカヒレの土鍋煮込み」
グツグツと煮えたぎっておりました149.png
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ごはんの上にかけたり
つゆそばをつけ麺みたいに土鍋へ入れたり
汗が出るほどでした。
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美味しかったんですけど・・・さすがに食べきれませんでした148.png




夜は、ホテル近くの「nome」へ行きました。

ロゼワインを頼んだら・・・「これ、ホントにロゼ?」
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一口飲んだら・・・赤ワインじゃなくて「ロゼ」でした。



前菜おまかせ盛り・・・ハーフよりも少ない「一人分」にしてくださいました。
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手前の「たこのポテトサラダ」が美味しかったです。
サルサベルデを混ぜてあるので「緑色」
自家製ハムには美味しいチーズがのってました。
奥は、「栗」が入っているパテドカンパーニュ
大粒のタスマニアマスタードのプチプチ食感も楽しい♪
ぶりのカルパッチョにいくらのってました(不思議)
生牡蠣は・・・言うまでもなく旨!旨!


この前菜をつまみながら・・・オレンジワイン
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目の前のカウンターにジンがずらっと並んでいたので
オススメの「KOBE GIN」をソーダ割りにしてもらいました。
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「すだち」がきいてました。
「いかなごのくぎ煮風味もある」と言われたんですけど・・・わからんかった140.png

スタッフさんの手書きのウエルカムカードも置いてくださいます。




あったかいフォカチア
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こんなお皿欲しいなぁ~~。




とっておきのグラッパを出してもらって
エスプレッソに入れて、この日だけのデザート「ティラミス」食べました111.png
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この頃オトナになったので
ひとりで飲めるモン!






Commented by Pockie_totoro3 at 2025-12-15 09:09
思いっきり食べて飲んで・・・楽しまれましたね。
ワインがやっぱりお好きなんですね。「ロゼ」には驚きました(笑) 
それにグラッパをコーヒーに入れるとは通です。
おいしいものを食べると、ご自身の料理にひらめきやヒントあるのでしょうか。いいですね。
Commented by cocondogrose2 at 2025-12-15 12:04
うわー、おいしそうな料理のお皿たちと旨そうなグラスたち♪
グラッパ&ティラミスって大人なイタリアンですね~~。
ロゼ、お色もタグに記載の情報や品種名も興味津々です~。
こちらの画面で2,3杯飲めそうです・・・☆
Commented by マッチ at 2025-12-15 15:47
登志子さん💝こんにちは☀️
名古屋でのランチ、ディナー🍴
豪華ですごい🤩
フカヒレスープよだれがでそうです😬
ロゼのワイン色が濃いですね。
お一人でお酒🍷を楽しまれたの
いいですね👍
Commented by t_hcmoto at 2025-12-15 21:58
> Pockie_totoro3さん ありがとうございます♫
 「これってロゼですか?」って思わずお尋ねしてしまいました(笑)
 こういうのもあるんですねぇ~~~

 グラッパとかマールとか粕取り焼酎とか好きなんですよ。
 〆の1杯でいただきたいと思っています。
 酒飲みでございます(爆)
Commented by t_hcmoto at 2025-12-15 22:00
> のばらさん ありがとうございます♫
 楽しいバーでした。
 お食事も魅力的で・・・飲み助には最高でした()
Commented by t_hcmoto at 2025-12-15 22:01
> マッチさん ありがとうございます♫
 たまのお出かけで贅沢してまいりました(@@;)

 「孤独のグルメ」の五郎さんみたいな感じでした!
Commented by 過労死予備群 at 2025-12-16 07:07
登志子さん、おはようございます。
うふふ、孤独のグルメの五郎さんのようです。
バーの話を読んで、登志子さんが御酒に強いのが、想像できました。

こちらの記事のコメントにあった、グラッパ、マール、カストリ焼酎の言葉をみて、確信しました! いつか、締めのお酒まで、一緒に行けるって。(うふふ、私も呑助です。)

うんうん。バーのパーチに一人で座っていられるなら、ちゃんと大人です。楽しみを重ねて、香り豊かな大人になられますように。(ニッコリ)
Commented by t_hcmoto at 2025-12-16 08:15
> よびちゃん ありがとうございます♫
 「ひとり」を楽しめるようになりました。
 自分で自分の機嫌を取ることが大事かなって思っています。

 でも、もちろん誰かとご一緒できたら最高です!
 よびちゃんとも、きっといつか!
by t_hcmoto | 2025-12-15 09:01 | あれこれ | Comments(8)