気分は「スペイン・バル」 : 登志子のキッチン

ちょいと気持ち転換で・・・気分だけ「スペイン」

って、スペイン行ったことないですし

マッシュルームのアヒージョ気分は「スペイン・バル」_d0377645_23090551.jpg

パンをオイルにつけて食べると・・・止まらんし・・・気分は「スペイン・バル」_d0377645_23091670.jpg

トルティージャスペイン風オムレツ気分は「スペイン・バル」_d0377645_23091155.jpg

じゃがいも(キタアカリ）とたまねぎをじっくり炒めておいて卵液に混ぜ込み、もう一度焼きます。底が焼けてきた頃合いで、フライパンごとオーブンへ入れるので裏返す失敗もありません（むふふ）

たこのガリシア風気分は「スペイン・バル」_d0377645_23085857.jpg

ゆでたことたまねぎと皮付きじゃがいもを全部一緒に40分ぐらいゆでます。
じゃがいもの皮をむいて、その上にたこをのせます。たっぷりのパプリカパウダーとオリーブオイル、塩を振りかけます。おいちい

定番の「生ハムメロン」気分は「スペイン・バル」_d0377645_23092708.jpg

パエリヤは、とうもろこしとベーコン。気分は「スペイン・バル」_d0377645_23092293.jpg

にんにくと固くなったパンのスープ「ソパ・デ・アホ」気分は「スペイン・バル」_d0377645_23094925.jpg

たまたま冷蔵庫に冷えていたスペインのスパークリングワイン

行ったこともないけど、気分だけスペインバル

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Commented by NT-patientless

at 2021-08-22 10:01

登志子さんスペイン行かはった事ないの？
それアカンて！
人生に必要なんはスペイン現地でバールのはしごする事ですで！
って、言い切ってしまうNTだす🤭
ちなみにＮＴの好きなタパスはBoquerones en Vinagre(鰯の酢漬け)
Pinchitos morunos(モロー風ケバブ）
↑マラガ辺りでは只単にピンチョスっていうとこれが出て来まふ♪

あっ、けどスペインに一回でも足を踏み入れたら
帰国と同時にスペイン欠乏症に罹るかもやし注意して下さいや
スペイン熱は猛威を振るうでぇ～～～😙

by NT抜きでスペインが存在していること自体受け入れ難い真のスペインＬover NT😆
（はっきり言うて病気レベルのスペイン好きやしぃ・笑）

Commented by naomibakery

at 2021-08-22 19:44

登志子さん
おいしそうな食卓です！！
私の好きなメニューばかりです！！とんでいきたいです！！

Commented by t_hcmoto

at 2021-08-22 22:22

> NTさんありがとうございます♪
　わぁ～～～熱く語っていただき
　さらに、スペインへの憧れが強まりましたよ。

　なんか「コア」な情報を聞いてしまったので・・・じれじれしています。

　いいなぁ～～～♪
　行ってみたいなぁ～～♪

Commented by t_hcmoto

at 2021-08-22 22:24

> naomibakeryさん　ありがとうございます♪
　うれしいなぁ～～♪
　お好きな感じですか？
　ご一緒させて欲しいです。

　あっ！
　恐れ入りますが・・・ハード系のパンのおみやげお願いいたしますね（爆）

Commented by hitoshi-kobayashi

at 2021-08-24 10:40

スペインバルで枝豆がでる。
いいですね！
ホッコリします。

Commented by t_hcmoto

at 2021-08-25 08:51

> hitoshi-さん　ありがとうございます♪
　山形のだだちゃ豆が手に入ったので・・・食卓にのせてしまいました(笑）


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