Stefán stofnaði Tónsmiðju Suðurlands (þá Tónkjallarann) árið 2003 í Þorlákshöfn þar sem honum fannst vanta rytmíska nálgun í því tónlistarnámi sem þá var í boði. Síðan þá hefur verið nóg að gera í að uppfylla óskir ólíkra nemenda sem sótt hafa þjónustu í Tónsmiðju Suðurlands.
Stefán er menntaður grunn- og framhaldsskólakennari og hefur einnig kennt á háskólastigi. Hann lauk B.Ed. prófi frá Kennaraháskóla Íslands árið 1991 og B.A. prófi frá Álaborgarháskóla árið 1998. Hann sérhæfði sig einnig í tónlist og tækni sem og stundaði organistanám í Vestervig kirkemusikskole.
Stefán hefur stjórnað ótal kórum hérlendis sem og erlendis.
Söngur, hljómborðsleikur, hljómfræði, útsetningar o.fl.