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Archiv für Mai, 2010

Tomaten-Suppe mit Zitronengras

16. Mai 2010

Tomaten-Suppe mit Zitronengras (Bildquelle: Henry)Hie und da muss man sich das Warten auf die eigenen Tomatenpflänzchen etwas versüßen, zum Beispiel mit einer Tomaten-Suppe, verfeinert mit Zitronengras. Gibt etwas Schärfe (aber nicht zu viel), und lässt die Vorfreude auf die eigenen Tomaten noch stärker wachsen.

Ist schnell gemacht und schmeckt wirklich fantastisch! [mehr…]

“Schneeflocke” – Eine sehr seltene Tomate

8. Mai 2010

Tomate Schneeflocke (Bildquelle: Henry)Manchmal erlebt man (tolle!) Überraschungen. So zum Beispiel am Freitag, als ich am Linzer Südbahnhofmarkt vorbeischaute. Und plötzlich hatte ich schon wieder eine neue Tomatenpflanze in der Hand – die “Schneeflocke”.

Die bekommt man aber nur bei ausgewählten (!) Tomatenliebhabern, wie bei Margit. [mehr…]

Endlich! Die ersten Tomaten-Blüten zeigen sich

3. Mai 2010

Gelbe Johannisbeere 2010 (Bildquelle: Henry)Anfang Mai – und die ersten Blüten zeigen sich. Leichte Ansätze sind schon bei vielen Sorten zu beobachten, die ersten kleinen gelben “Dinger” hat aber dieses Jahr eine meiner “Lieblinge” hervorgebracht, nämlich die Gelbe Johannisbeertomate.

Diese ist übrigens auch eine wunderbare Sorte, sofern man nur wenig Platz (kleiner Balkon oder ähnliches) zur Verfügung hat. [mehr…]





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