こんばんは、きりまるです。
２０２５年にレビューした中で、特にオススメのラーメン店を前編・中編・後編に分けて、１２店舗紹介します。今回はまず前編の４店舗です。詳細なレビューは各リンクへどうぞ！
１軒目『御影麺 鏑矢』
２０２５年４月にオープン。南与野駅から徒歩約４８分と、最寄り駅はないといってもよいお店ですが、２時間待ちは当たり前の人気店。味が美味しいのはもちろんですが、接客が素晴らしく、応援したくなるお店です。お店の隣には待合室が用意されていたりと、ホスピタリティの良さが際立ちます。
黒胡麻が練り込まれた、「御影石」のようなビジュアルの自家製超極太麺と、どろどろの超濃厚スープが特徴。
基本のメニューは１種類ですが、それでも何度も足を運びたくなる中毒性。
濃厚豚骨魚介つけ麺というと、一部では「またおま」（またおまえか）と呼ばれるほど、似た味のお店が多いジャンルですが、その中でもかなり極端な突き抜け方をしていて、食べたことがないレベルの「濃厚豚骨魚介つけ麺」に仕上がっていると感じます。
テーブル席も用意されているので、家族連れでの利用も可能。
濃厚好きの方にはまずオススメしたいお店です。
詳細なレビューは、過去の記事をご覧ください👇
tokyosaitama-ramen.hatenablog.com
２軒目『麺や 晴心』
落合駅から徒歩約１分のところにあるお店。『ＴＲＹラーメン大賞2025-2026』にて、「新店大賞第１位」「新店しょうゆ部門１位」「新店しお部門１位」の三冠を達成した話題店です。
醤油ラーメン、塩ラーメン、醤油つけめん、塩つけめんとメニューが揃っていますが、個人的なオススメは醤油ラーメン（メニュー名は「手揉み中華そば・醤油」）です。
あっさり寄りではありますが、しっかりとコクがあり、出汁感の強いスープ。もちもちの手揉み麺との相性がとても良いです。３種のチャーシューがデフォルトで乗っており、どれもハイレベル。
醤油ラーメン好きにはまずオススメしたい１杯です。
お腹に余裕がある方には、「和え玉」もオススメ。
詳細なレビューは、過去の記事をご覧ください👇
tokyosaitama-ramen.hatenablog.com
３軒目『元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 狭山ヶ丘分店』
二郎系×竹岡式×アリランの、唯一無二のラーメン。看板メニューの「スタ満ソバ」は、中毒性抜群の強烈なインパクトがある１杯。大量に乗った豚肉、背脂、濃いめのスープ、超極太麺が混然一体となり、他にはない味を生み出しています。
本店は三鷹にありますが、個人的なオススメは「狭山ヶ丘分店」です。本店よりも並びがゆるめで、味も安定している印象です。
「スタ満ソバ」「辛いスタ満ソバ」「笑店スタ満」「汁なし」といったメニューがありますが、まずはやはり看板メニューの「スタ満ソバ」がオススメ。
ガッツリ濃厚なスタミナ系ラーメンを求めている方にオススメのお店です。
詳細なレビューは、過去の記事をご覧ください👇
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４軒目『ラーメン チョップ』
西武柳沢駅から徒歩１２分くらいのところにある、家系ラーメンのお店。
カウンター１０席のみなのに、家族連れの方がとても多いお店です。接客が驚くほど優しく、初めての方でも安心。お水ではなくお茶が用意されていたり、子供にはお菓子が用意されていたりと、ホスピタリティの良さが光ります。
濃厚な豚骨スープに、鶏油のコクと風味が加わったスープは、ゴクゴク飲みたくなる秀逸さ。トッピングのチャーシューや味玉も絶品なので、「全部のせ」がオススメ。
家系ラーメン好きの方だけでなく、初めて家系ラーメンを食べるという方にもオススメしたいお店です。
詳細なレビューは、過去の記事をご覧ください👇
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