マルタイラーメンが「ガチ旨な生麺」になるライフハックが見つかる→その流れで『マルタイ業務用』を常用しているガチ勢が発覚

リュウジ@料理のおじさんバズレシピ @ore825

ちょっと今回はマジで神回です マルタイラーメンを正直レビューしたらガチでヤバいことになりました もう今回ネタバレしますが評価が全部 Sランク以上で過去一の神回となってます 九州が誇るマルタイ食品がヤバいです youtu.be/z9FX2xrmBhs pic.x.com/YA90sPj1RF

リュウジ@料理のおじさんバズレシピ @ore825

あかん、反響ヤバすぎてマルタイ売り切れてる pic.x.com/upHhbYADHb x.com/ore825/status/…

株式会社 悪の秘密結社 @yabai_kamen

いえ、マルタイ在庫あります 🔽特設販売サイト🔽 yabaikamen.kawaiishop.jp pic.x.com/oZdjZlUyRZ x.com/ore825/status/…

味のマルタイ【公式】 @marutai

朝から上層部の勉強会です🔥🔥 pic.x.com/VziSDo8vIR x.com/ore825/status/…

リュウジ@料理のおじさんバズレシピ @ore825

マジかよ x.com/marutai/status…

2025-06-23 20:09:59

味のマルタイ【公式】 @marutai

リュウジさんッ！お仕事しましょう！頑張って捻出します！またご連絡します💨💨💨💨💨💦 x.com/ore825/status/…

えびす　まさき　料理研究家 @ebisu0822masaki

今話題のマルタイラーメンですが 麺を水に浸けて30分おくとガチで生麺の食感になります 250ccのお湯で20秒だけ茹でるのがコツです マジでラーメン屋開けるレベルでガチ旨な生麺になるので是非お試しください ぶっとびます pic.x.com/rglErC4djG

ぱんだりん @2456tsg

@ebisu0822masaki バリカタ？

えびす　まさき　料理研究家 @ebisu0822masaki

@2456tsg 芯があるというより、ツルモチな感じです！

黒のり @kuronori1979

@ebisu0822masaki ついていけない 麺を水につけて30分、水を切ってから沸騰したお湯250ccで20秒茹でる、お湯を切って別で用意したスープの入った丼に麺を入れるってこと？

えびす　まさき　料理研究家 @ebisu0822masaki

@kuronori1979 その通りです！

橘花朱華 @ichigo_hanezu

@ebisu0822masaki パスタはやったけど、 そこまでではなかったんよね... これ、食べた事ないから 元の麺は臭くない？ 生麺でも、有名店でも 麺が臭くて最後まで食べれないのとかあるからさ... ま、今度時間ある時やってみよう

えびす　まさき　料理研究家 @ebisu0822masaki

@ichigo_hanezu もしかしたら中華麺に添加されてる 「かんすい」の風味が苦手なんだと思います。

塩むすび @DXDevil789

@ebisu0822masaki 一般的な乾燥パスタも30分くらい水に浸けてから茹でると生パスタの食感になりますよね まさかマルタイもそれだったとはΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

へっけ @junshoyuka

パスタの水漬けはよく聞くし自分でもしょっちゅうやってるけど、マルタイラーメンもOKなのか 確かうどんはNGと聞いたのでラーメンも同様かと思ってた マルタイラーメン、学生時代によく食べたのでなつかしい パスタは沸騰から１分茹でるんだけど、マルタイは20秒なのね x.com/ebisu0822masak…

フェミトー@feminist_tokyo @feminist_tokyo

マルタイはなー。 マルタイ知ってから、生タイプのラーメン買わなくなったからなー。 x.com/marutai/status…

ヨッシー @yossymeganedeth

今日の家飯は菊間のしらすで焼飯🔥 昨晩は えびすまさき氏のマルタイの棒ラーメンを 30分水につけて20秒ゆがくやつをえびす氏の濃厚豚骨煮干し🍜のレシピでチャレンジ💪 これはびっくり 乾麺がもっちりした生麺に変身😵 煮干し🍜もかなりええ感じにできて大満足👍 youtube.com/shorts/ljeDbWe… pic.x.com/fmIYEbjEe1