キム・ソンガン@青森の南大門
@gan_nandaimon
今日の17時にお越しいただいた6名のお客様へ 43450円のお支払いをせずにお帰りになられております！ 故意ではないと思いますしお客様が溢れて確認漏れしてしまった当店のミスです！ ですが飲食店にとって43450円は命のようなものでして、もし気づかれたら明日以降でもお戻り頂けると大変助かります…😭
2025-01-18 21:49:11
キム・ソンガン@青森の南大門
@gan_nandaimon
店内と店外にカメラがついているので、お客様の顔など確認は可能な状態です。ぜひ当店から被害届などが出されることなく、良心的にお戻りいただけることを祈ります、、、！
2025-01-19 09:25:59
キム・ソンガン@青森の南大門
@gan_nandaimon
【速報】 昨日お会計を忘れてしまったお客様がなんとたった今ご来店いただき全額お支払い頂けました！ 「誰かが払ったと思い込んでしまってました。本当に申し訳ありません！」と大変紳士的にご対応いただきました。 感激してます😭皆様優しい言葉本当にありがとうございました！無事解決しました！ x.com/gan_nandaimon/…
2025-01-19 20:43:50
キム・ソンガン@青森の南大門
@gan_nandaimon
【青森を爆上げする】がんちゃん/青森の焼肉 南大門・青森 帆立家の代表 /飲食業を通じて青森を活性化させる経営者 /動画クリエイターから飲食経営者へ転向 /飲食店2店舗経営 /ひとり親家庭の「親子で焼肉こども食堂」運営/青森が好きな人はフォローしてください！/一緒に働いてくれる方、募集中！
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クレバーな対応
おひるごはん
@ohiru_tabetai
犯人炙り出して何がなんでも払わせるぞ！って躍起になりがちなこのご時世でかなり珍しいパターン 感情的にならず、それでいて自ら名乗り出やすい環境を作り『客』を『犯人』にせず、他人から見たお店と店主の好感度も爆上がり あらゆるすべての人間のコントロールが上手すぎる 何者……？？ x.com/gan_nandaimon/…
2025-01-20 13:53:15
Win1500
@w_i_n_1500
このポストのやり方はかなり上手い ・初動で犯人扱いしない ・食い逃げと断定しない ・感情的にポストしない ・防犯カメラ存在を告知 ・被害届は提出前と告知 未払い客が出てきやすいように誘導しつつ、時間切れになると刑事事件になることも見えるので「魔が差した」としても「うっかり」に戻れる。 x.com/gan_nandaimon/…
2025-01-20 00:05:26
Win1500
@w_i_n_1500
この店主、これを計算でやってたら相当の切れ者。 天然でやってたら「参りました」と言いたくなる、敵を作らず相手のメンツも立てる交渉の達人。
2025-01-20 00:14:42
イエス
@yes_iamyes
@w_i_n_1500 初手で『確認の漏れた当店のミス』としてあるのも大きいですね。立場的にも心理的にも名乗り出やすくなる。 初手でミスとしながら、二手目で刑事事件を匂わせるあたり、確信犯だろうと思います。
2025-01-20 11:54:26
ゴリ
@exJW_Gorio
こういうのが本当のコミュニケーション強者なんだろうな。素晴らしいですね。マネジメントにも活かせそうな内容で勉強になりました。 x.com/w_i_n_1500/sta…
2025-01-20 13:43:37
にるぎな
@Er_tG_rr
わかる。接客業で上の立場にいる人ってこんな感じの人多いよね。柔らかく穏便にでも確実に誘導して遺恨を残さないようにするから今回払い忘れたであろう客も今後行きやすくなる。 x.com/w_i_n_1500/sta…
2025-01-20 14:24:04
にゃん
@IOwOI_nyan
伝票がない系のお店で私本当に素で支払いを忘れたことがあるので、忘れた可能性もあるんだよ x.com/w_i_n_1500/sta…
2025-01-20 12:40:11
☆ありゅ☆@だるぽよ💚
@Fo_Tr0
引用が「私もやりかけた/やってしまったことある」と「そんなことあるわけねぇだろ」の両極端で味わい深い 自分はいつかやらかしてしまいそうだなとは感じる 他人事ではない x.com/gan_nandaimon/…
2025-01-20 12:25:34リプでも
黒乃🖋浮上できますように
@ChronoToji
しかも「食い逃げに決まってる」「常習犯だろ」的なリプにもそのリプ主を立てながらの返しがめちゃうまい…… x.com/w_i_n_1500/sta…
2025-01-20 12:36:57
⚜️キング⚜️
@omot_627
@gan_nandaimon 43450円って💦 その6人、もし自分が反対の立場だったら、 どんな気分だろうね🤔 明日以降にでもキチンと払ったほうがいいよ☝️
2025-01-18 22:01:48
キム・ソンガン@青森の南大門
@gan_nandaimon
@omot_627 今日とんでもなく忙しかったので、バタバタしてるうちにさーっと帰られてしまったのか、、、当店の確認ミスですね💦カメラもあるので確認はできますが、ぜひ良心的に戻ってきていただきたいところです😭
2025-01-18 22:07:52
あすなが💊占師彩竜（さいりゅう）🔮 🇦🇺&🇯🇵開運アドバイザー in Brisbane
@asunaga
@gan_nandaimon すばらしい配慮の文言。 それにしても残念。 明日にでも支払いに来てもらう事を祈ります。
2025-01-19 16:16:54
キム・ソンガン@青森の南大門
@gan_nandaimon
@asunaga とんでもないです。。。いつもお客様に助けられてますので。。。😭戻ってこられることを祈ります🙏
2025-01-19 19:02:24