1/26（月）は鶏もも肉と里芋の照り煮を主役に、柚子香るかぶのなますとほうれん草のおかか和えを添えた冬の和定食。白菜と豆腐の味噌汁でやさしく整えます。照り煮は鶏のうまみと里芋のほくほく感で満足度が高く、さっぱり副菜で食べやすい献立です。

豚肉と里芋を甘辛く煮た照り煮を主菜に、ブロッコリーのごま和え、にんじんときゅうりの塩レモンマリネ、キャベツと玉ねぎの味噌汁を合わせた一汁三菜献立です。冬野菜を使い、栄養と満足感のバランスがとれた平日向けの晩ごはんとしてまとめました。