いきなり脳腫瘍

頭蓋底の髄膜腫が発覚、東日本大震災直前に手術。再発し再手術、右耳失し右顔面神経麻痺になった。

飲食

BMI19が重くなくてちょうどいい…

昨年は少し増量したのだが、今年は2.5Kg減り、BMIがちょうど19だった。これより減ると体力が落ちる感じだし、BMIが20近くになると動くとき重いと感じる。 体重計に乗るのは年一回の健康診断の時だけで、ダイエットは全く気にしていないが(太っていないし)…

切れ味がよかった

比喩ではなく、本当に包丁の話です。先日、カボチャを切った時に、包丁の柄の下の刃の続きにヒビが入った。(意味わかる?) カボチャは切る前に軽くチンしているが、まだ固く、刃に負荷が掛かり過ぎた。のと、もう長年使っているから、多少経年劣化していた…

スーパーの弁当や総菜が不味くなった

うちの近所のスーパー、激安スーパーではなく、高級スーパーでもなく、弁当も総菜も安くはないが、まあ美味しかった。以前から、激安スーパーO(関東では有名)の弁当は不味くて、安かろう不味かろうで、私は買わないようにしていたが、この頃は、近所の普通…

衝撃!ブロッコリーが1個398円(税抜き)

今日、近所のスーパーにて。 高級スーパーでもないのに、なに!? 弁当に入っている、茄子(麻婆茄子丼)や 唐揚げ弁当とかの付け合わせもしょぼいのに、 安くない、同じ系列の他駅の店舗は、 同じ値段でも材料が良くておいしいから、 まあ、この値段でもい…

お昼、食べ過ぎなんだよなあ…

今日もおいしかったので、 ついガッツリと食べてしまった。 歯に悪いので、だらだらと間食はしたくない。 一日三食をしっかり食べるのはいいが、 昼か夜に偏ってしまうのね。 休日や在宅勤務で出社しない日は、 朝昼が軽くて、夕飯をしっかり食べる。 出社し…

同じスーパーでも、店によって出来が違う

昨夜はよく眠れなかったら、 テキメンに疲れが出た。 というか、元々、疲れが出るわ、 酷暑、の上に、大規模修繕工事のストレスで。 昼に、ムール貝入りのオリーブオイル・パスタを 食べたら、美味しかったのだが、 帰りの電車の中で気持ちが悪くなり、 お昼…

この夏、初めてのビール

この夏、って夏はもう終わりなのだが、 いただき物ビールに気が付き、 冷やして夕飯時に飲んだ、 この夏、初めてだ。 いろいろあって、失念していた。 まあ飲酒習慣がないってことだが、 暑い最中のビールはおいしい (もう秋の風が吹いているが)。 350ml缶…

ストレスもあるのかお菓子ばかり食べているが、やめる

三度のご飯を普通に食べた上で、 間食と言うか、お菓子食いが多いが、 食い意地が張っているだけではなく、 ストレスのせいもあると思う。 …それでも今の所、太らないし、肌も荒れないが、 歯に悪いし、食べて出すだけ(太らないということは、 代謝がいいか…

七夕メニューの、社員食堂

あれから週に1、2回社員食堂に行くが、今日もおいしかった。「手頃な値段、その割に充実した内容」とだけで、具体的には控えるが、女子社員はよく、「おいしかったけれど重い、毎日だと太りそう」と言う。「そお?」私はコロナ前まで毎日(在宅勤務もなかっ…

2年4ヶぶりの、社員食堂

私は長年、社員食堂でお昼を食べていた。が、コロナ禍が始まった頃から、ちょうど母のがんが発覚し余命宣告を受けた頃だが、密になるので、社員食堂に行くのを止めた。自分の席で、コンビニ弁当や菓子パンやカップ麺で、軽く済ませるようになった😥 その後、食…

初めて、ポテトサラダを作った

母に聞きながら。概要を聞き、肝心な所は、母が四点杖を突いて、台所に来た。長い読者ならご存じのように、私の料理は、煮る、か、炒める(だけ)。母がポテトサラダを食べたがり、私も食べたかったので、最初だから、ポテトとにんじん、ツナ(缶詰)にマヨ…

クリスマス/ローストチキン、ケーキ、ポテトチップス

近所のスーパーで食べたい物を買い、カロリーとかコレステロールとか、気にせずに腹いっぱい食べた 母は、もうすぐ?亡くなるので、とにかく食べたい物を食べることが肝要。私は食べても太らない、年一回の健康診断の時しか体重測らないが、毎年、わずかずつ…

まずいピザ、温めると一層まずくなった

夕飯は仕事帰りに近所のスーパーで、チキンピザ他を買った。これが、まずかった 大きかったので半分ずつレンジで温め、まずくて辟易とし、温めていない残り半分を試したら、まだマシだった。が、とても食べられたものではないので、この地球上には飢えている…

ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム、とカルピス

瓶入り305mlのモルツを、今朝1本、飲んだが、苦くて、1本飲むのがツラかった。母はお酒は飲まないし(それどころでない)、プルトップで開けると保管できないから、勿体なくて、1本、飲み切った。残りは自治会に寄付する(呑兵衛が多い) 高級品らしい(貰い…

「シマダヤの流水麺」ばかり食べている

一袋を母と2人で、一食分。麺をゆでる必要がなく、さっと水でほぐすだけで手軽に食べられる。スーパーで付け合わせを買ってきたり、頑張って(火を使うと、暑い)、炒り卵を作ったり。東海漬物の「こくうまキムチ」を入れてもおいしい。今夜は、スイカかな~…

生野菜に目覚める

野菜は専ら火を通す(煮るか炒める)派だったが、キャベツの千切りを中心に、生野菜がおいしい、今日この頃だ。私はこう見えて(やや細)、大食だが、食べ過ぎな自覚もあり、減らした方がいい、でも腹がきつくなる程に食べないと、お腹すく、でも生野菜を食…

今まで知らなかった、「横浜駅周辺」

昨日の番組で紹介された飲食店3軒を現地確認した。中華屋2軒、焼き鳥屋1軒、いずれも行ったことがないし、店の存在すら認識していなかった。番組内で歩行者目線で道筋を流したので、すぐにわかった。中華屋2軒とも、すぐ近くまでは行くことがあるが、あと1歩…

夕飯食べ過ぎ⇒太った

顔面神経の修復が最優先なので、 太ることより食べることを優先している。 夕飯は仕事帰りに、近所のスーパーで、 出来合いの物を買う。 休日は鍋物を作ることが多かったが、 このところ、さぼりがちである。 母が「食べたい物しか、食べない」ので、 それに…

今年最後の食事=平成最後の大晦日の食事

ピザとラザニア 明朝(元旦)は餅とお節だと思うと、 ピザとパスタを食べたかった。 母も、喜んで食べていた。 やっぱり洋食化が進んでいるなあ 家で静かに紅白を見ている この寒空の中を外出なんてとんでもない DA PUMP、レコード大賞は取れなかったが、 今…

国産ローストチキンと、大ピザ

近所のスーパーで買った、今日の夕飯 この時期、やっぱり、こういうのを食べる気分 (写真は、載せない) 年賀状も投函したしね

禁断の、寿司

治るまでナマモノは食べないと誓ったのに、 お昼に食べてしまった、寿司… これだけ時間が経てば、食中毒は大丈夫だろうが、 やっぱり心配だったので、もう食べません。 いくら美味しくても

こう暑いと、ビールやチューハイ、旨いだろうなあ

我慢、我慢

生ものもお酒も、我慢我慢

手術が決まった昨年末から、 体調を整える為、 生もの(刺身、寿司等)もお酒も絶っている。 だから彼是半年近いが、 脳外科由来以外の要因で体調を崩せないので、 まだしばらく… ビール飲みながら寿司食べたい

土佐のまごころ(佃煮詰合せ)

遠方の友人から、お見舞いが送られてきた。高級そうな小さい箱で、ずっしりと重かった。なーんだろー高知県産の原材料で瓶入りの佃煮商品詰めあわせ。ご飯のおともにぴったりな、バラエティ豊かな6品。「めしのあてなめたけチョい辛」 高知県産のえのき茸を…

アニサキス、生魚介類・禁止令

母は連日テレビでアニサキスの報道を見ていて、 「アニサキスになったら、すごく痛くて、 内視鏡でないと取れないんだって。 とにかく、生の魚貝には何でもアニサキスが居て、 テレビでは営業妨害になるから言わないけれど、 食べるなってことだよ」(原文マ…

自然派食事と、陶板浴

自宅サロンをやっている友人宅に、 以前から誘われていたので行った 色んなイベントが開催されているが、 テーマは、「美と健康と開運」だろうなあ 今日は、コラボランチ会で、4人の合作料理、 メニューは下記の通り、千円。 ●茶キーマカレー風大豆ミートの…

春キャベツ、失敗

近所のスーパーで買った春キャベツ、 瑞々しく美味しそうに見えたのだが、 外側の硬い葉を剥いていったら、 予想外に小さくなり、 炒めて食べたら、まずかった 先日のたまねぎも、まずかったんだよね 近所のスーパーは、 高級でも激安でもなく、 割と信用し…

尾西のアルファ米

さっきお昼に、初めて食べた。 パウチに入っていて、 熱湯(15分)か、水(60分)を注げば食べられる プラスチックのスプーンも封入されていて、 つまり、非常食なのだ。 いろいろ種類があって、食べたのは、チキンライス。 量はあったが、味は決して、おい…

私をお寿司に連れてって

ああ、寿司が食べたい 近所のスーパーで、普段より豪華版を売っていた。 食べたかったなー お金が・・・ではなく、母が、 「ノロウィルスが流行っているから、 ナマモノはダメ!」 と、うるさいのだ。 でも風邪の時期だけじゃなく、 梅雨時も夏場も、 傷みやす…

まずい、みかん(クリスマス・イブに関係ない話)

いえ、みかんは好きです。 寒くなり、味も濃くなって変わりにくいだろうと、 昨日、近所のスーパーで3Kg箱買いした。 おいしーい 今日、親戚から、みかんが5Kg送られてきた。 母とふたりで、そんなに食べられないから、 近所の人にあげよう。 と思ったら、気…