Neu hier? Vegan starten
Vom 30-Tage-Plan bis zur ewigen Honig-Frage: die Artikel, mit denen dein Einstieg entspannt klappt.
Beyond Meat meldet Gewinn. Nur kommt der nicht aus dem Verkauf von Burgern
Der Umsatz sank erneut, die Marge auch. Trotzdem steht unter dem Quartal ein Plus von 16,4 Millionen Dollar. Woher es kommt und was die Zahlen über den Markt für Fleischalternativen sagen.
Ein Hund stirbt bei einer Behördenaktion, und die Polizei ermittelt wegen Sachbeschädigung
In Malaysia ist ein Hund namens Rocky bei einem Einsatz der Stadtverwaltung gestorben. Die Anwaltskammer des Landes stellt jetzt eine Frage, die auch bei uns unbeantwortet ist: Warum landen tote Tiere im Paragrafen für beschädigte Gegenstände?
Robbie Lockie im Interview: Der Mitgründer von Plant Based News und Gründer von foodfacts.org über Fake News, 70 Milliarden Tiere und Hoffnung
Er baute mit Plant Based News eines der größten veganen Medien der Welt auf, dann stieg er aus, um mit foodfacts gegen Ernährungs-Fake-News zu kämpfen. Das große Gespräch zur 100. Podcast-Folge.
Island entert ein Aktivistenschiff und verbannt die Crew aus dem Schengen-Raum
Spezialkräfte per Hubschrauber, der Kapitän verhaftet, 21 Menschen ausgewiesen. Vierzehn von ihnen dürfen zwei Jahre lang in kein Schengen-Land. Was auf der Bandero passiert ist und worum es dabei geht.
Kreatin vegan: Was Pflanzenesser wirklich wissen müssen
Kreatin steckt fast nur in Fleisch und Fisch, deshalb sind vegane Muskelspeicher niedriger. Warum das Supplement für Veganer besonders sinnvoll ist, worauf du beim Kauf achtest und wie du dosierst.
82,77 Meter mit Tofu: Warum ein Vize-Weltmeister sein Essen umgestellt hat
Merlin Hummel warf 2025 in Tokio zu WM-Silber und ist der erste Deutsche seit 18 Jahren über 80 Meter. Umgestellt hat er nicht aus Überzeugung, sondern nach einer Diagnose. Was er isst und was sich daraus ableiten lässt.
Aktivisten filmten die Gaskammer, jetzt ist die Anlage abgerissen
Ein britischer Schlachthof mit 750.000 Schweinen im Jahr steht nicht mehr. Zwischen den ersten heimlichen Aufnahmen aus der CO2-Betäubung und dem Abriss lagen fünf Jahre. Was das über den deutschen Prozess in Oldenburg sagt.
Brasilien verbietet Stopfleber komplett. Deutschland verbietet nur die Herstellung
Brasilien hat als erstes Land Lateinamerikas Produktion, Import und Verkauf von Foie Gras untersagt. In Deutschland ist die Zwangsfütterung seit Jahrzehnten verboten, das Produkt liegt trotzdem in den Feinkostregalen.
Alnatura beim Discounter: Bio-Marke startet bei Netto
Jahrelang hat Alnatura den Discount abgelehnt. Jetzt liegen bis zu 80 Produkte bei Netto im Regal, zunächst in Berlin. Was hinter dem Kurswechsel steckt und was er für pflanzliche Einkäufe bedeutet.
Seitan selber machen: Anleitung, Nährwerte und die häufigsten Fehler
Seitan selber machen ist billiger als jedes Fertigprodukt und liefert mehr Protein als Tofu und Tempeh. Zwei Methoden, fünf typische Fehler und was die Nährwerte wirklich hergeben.