Los temas a tratar para esta investigación son los siguientes: 3.1 Fenómenos interfaciales Tens... more Los temas a tratar para esta investigación son los siguientes: 3.1 Fenómenos interfaciales Tensión superficial Importancia tecnológica y biológica Definición, ecuaciones, unidades, ejemplos. Mojado de superficies solidas (Wetting) Balance entre presión hidrostática y presión de Laplace Mojado parcial y total Superficies hidrofóbicas e hidrofilias Capilaridad Definición Ejemplos de capilaridad en biología 3.2 Absorción Fundamentos Tipos Isotermas de absorción Modelos y aplicaciones 3
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