おいっ、もうクリスマス過ぎたぜ！ 雪のない冬をグデグデと貪ってたら、あっという間に、お歳暮の季節来ちまった、ってえっ、遅いだろ今頃？ いいんだよ、我が家のお歳暮はこれからなの！ だってほら、モチも入れるからね、セットの中に。 白モチと味噌餅、…

NHK『グレーテルのかまど』、いいよねぇ、幸せな気持ちになるよ。若い男の子が楽しみながらお菓子作るって、なんかほのぼの。それも口達者なお姉さん？オバサン？のかまどから教わったりいじられたりしながらって構図も今風でいいのかな。 昨日見た『グレー…

来たねぇ、待ってはいないけど、まぁ、お天道さん、そっちも思惑があるだろうさ、この時期、一発雪降らせておくか、冬将軍健在なり！ってな。 まっ、順調だな、１１月中旬の初雪は。 そっちがそう来るのはわかってたからさ、昨日のうちにタイヤ交換は済ませ…

残った２袋の紅玉、どうする？ もう１キロずつ２回ジャムは作ってあるしなぁ。 これだけあれば十分でしょ、って神さんは言うんだけど、１年通して食べるんだもの、絶対足りないのさ。なんたって、ジャムの１推しはリンゴなんだから。 ブルーベリージャム、沢…

昨日から浸漬しておいた小豆、煮始めた。 もちろん、自家製だぜ。 そろそろ今年の小豆が収穫時期近づいて来たので、前年ものはさっさと片付けてしまおうと思ってね。 いやいや、残り物処分なんかじゃないさ、この間の菓子パン作りで餡子作ってアンパンにした…

禁欲？の１カ月、耐え抜いて、ついに、台本完成！凝り固まった老化脳を叱咤激励しつつの苦闘の日々、なんとか這いずり出られたが、苦しかった！脳はガチガチのパッサパサで、アイディア枯渇。今回はただただ笑ってもらうバカ舞台、簡単じゃん、って行くかよ…

台本締め切りまで１０日！キャスト決めて、悩みに悩んだ舞台の装置配置も決断した。菜の花座の現状、人が足りない！を考えると、途中の装置転換は不可能、かと言って、高校演劇みたいに、さらの舞台でどこでも行けるってやり方も、装置リアル派の菜の花座と…

待ちかねたぜ、リンゴケーキ第一弾終了を。美味しかったからねぇ、５日で食べ尽くした。次になに作る？リンゴを使うのは当然として、レシピだよ、レシピ。ユーチューブは、開けば、お薦めの半分はリンゴケーキ！わかってらっしゃる、ユーチューブさん。どれ…

リンゴは毎年、知人の有機農業農家から買ってるんだ、コンテナで３箱も。冬場のビタミンC補給源、大切だからね。こんなにたくさん、すべて生食で、ってわけにゃいかんさ、夫婦ふたりじゃ。当然、加工もする。ジャムは５～６本だろ、それとシロップ煮も１０袋…

やっと焼き上げたぜ、シュトーレン！一晩放置で粗熱、水分飛ばして、粉糖をどっぱり！クリスマスイブだから？世の中の当たり前なんて大嫌いな俺が、クリスマスなんて祝うと思う？お歳暮さ、今年もお世話になりましたセットの一品。シュトーレン作りは１日仕…

どしゃ降りだよ、風は激しく横殴りってやつ。しかも、気温は一気に降下で、２０℃！この先１週間近く続くって、どうなってんだ、秋晴れはどこ行った？ここまで天候崩れるとは思わなかったが、この連休予定のイネ刈りはムリ、さっさとやっちまえ！って決断、お…

もう、１０日ほど、食後のデザートはイチゴ、イチゴ、イチゴォォォ！イチゴミルクにはちみつイチゴ、イチゴヨーグルトの繰り返し。そう、昼と夜は必ず。イチゴ、豊作なのさ、神さんの丹精のお陰でね。俺が担当してた時は、草の中を懸命に歩き回って埋もれる…

シュトーレンの季節だぜぇ！えっ、クリスマス終わったけど？いいの、我が家はクリスマスの当日に作るのよ、ほら、新米のもち米でついた餅と一緒にお歳暮に入れるんだから。このところ、ネットレシピ参考にせず、まっ、こんなもんだろ、で失敗続きだったから…

このところ失敗続き。まず、ショウガの砂糖漬け、一回目は見事に成功、白く砂糖にくるまったお洒落なお菓子に仕上がった。が、２回目は、なにやってんだか！煮詰めた砂糖が再結晶化せず、飴状態になっちまったぜ。それもかっちんこちんのべっ甲飴！とてもじ…

よしよし、やっと天候が上向いて来たぞ。昨日の雨も明け方まで、午後には晴れ間も覗くってよ。よっしゃ！半日前倒しして、倒伏がひどいIさんの田んぼだけでも刈っちまおう。で、イネが乾くまでの間、どうする？そうか、そうか、イネ刈りのおやつに菓子パン焼…

ほんと、久しぶり！１カ月以上焼いてないんじゃないかな、自家製ごはんパン。台本書きとお話し会準備の自粛期間、その後の農作業解禁にともなう外仕事多忙。さすがにパン焼きは後回しだよな。ちょい暇見つけて、サーターアンダギーやら大判焼き作って、おや…