我が家の酒保管場所、通称「酒蔵」の「亀泉」が切れました。
冷蔵庫に入っている飲みかけの「亀泉」もあと2合もありません。
そこで会社帰りにスカイツリーのソラマチにある「はせがわ酒店」に寄って
日本酒を仕入れてきました。
有名な酒屋さんだから、どこかの蔵が来て試飲でもやってないかな
なんて期待も込めて行ったところがドンピシャリ！！🎯
滋賀県の蔵元、松瀬酒造さんが試飲をやっていました。
やはりお酒は試飲してから買いたいですもの。
んで、2種類試飲させて頂いたのですが、そのうちのひとつ、
松の司 純米吟醸 みずき
これが超旨じゃないですか！！
まずは1本目、決まりました。
その後、お店の中を色々と物色し始めます。
「亀泉」「紀土」「作」「十四代」「獺祭」「冩楽」「上喜元」「伯楽星」「黒龍」
とまあ、あるは、あるは、銘酒たちが・・・。
この店は銘酒のドリームチームみたいなお店なんですよ。
悩んだ末に絞り込んだのは、下記の三本。
松の司 純米吟醸 みずき
さあ、本日は金曜日の晩です。
飲み比べ開始！！
松の司 純米吟醸 みずき
飲みやすいのに、ほんのりフルーティー。
水の上質な旨さを感じます。
これは辛口党、甘口党のどちらが飲んでも美味しいでしょう。
そして日本酒初心者、上級者とも楽しめる味だと思います。
まあ、このお酒が旨いことは分かってましたけどね。
何を隠そう亀泉CEL24に次ぐ私のNo.2酒ですから。
本日もほんのりバナナ香が良い感じで香っていました。
東京23区唯一の酒蔵、頑張れ！！
さすがにどのお酒を飲んでも美味しいですね。
とりわけ本日のお酒は鳳凰美田にしては香り控えめの上品な味。
こんな上品な鳳凰美田もまた格別です。
松の司と共に本日飲んだ銘柄の中では料理を邪魔しない食中酒ですね。
亀泉 純米吟醸生酒 CEL24
私のNo.1酒も出してきちゃいました。
他の3種は当然のように冷酒で飲みましたので
いつもはロックにするCEL24も、今日は平等に冷で・・・。
冷にすると特にこのお酒が特別な、いや極端と言ってしまいましょう、
そんなお酒であることが分かります。
嫌いな人は大嫌いでしょう。
でも、私のようにハマってしまうと20年以上、病みつきです！！
Takuma＠一般道各駅停車の旅
