酒場日々(日々 ひび ヒビ) - 甲府(居酒屋)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

酒場日々

(日々 ひび ヒビ)
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ビールのこだわり

クリーミーな泡クリーミーな泡

クリーミーな泡

ミクロン単位のきめ細やかさを実現したクリーミーな泡。細やかな霧状の泡の層を生み、飲むたびに泡が再生し長持ちします。

クリアなビールクリアなビール

クリアなビール

ジョッキやタンブラーを徹底的に洗浄し、飲むたびにレーシングができる爽やかな味わいの黒ラベルを実現。

徹底した温度管理徹底した温度管理

徹底した温度管理

グラス・樽・注出というすべての温度管理を徹底します。黒ラベル本来の味や香りが楽しめる注出時2~6℃の温度管理を実現します。

口コミ

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  • mac5
    口コミ 1,931件 フォロワー 1,092人

    ピックアップ!口コミ

    極上の魚料理と日本酒に大満足

    2025年3月中旬平日 甲府遠征の夜に3人で一杯やりに訪問。 店は少し薄暗い路地の中ほど。入口は狭いが奥が広く40席くらいはありそうだ。 予約してあったので入口を入って直ぐの席に案内された。 客はほとんどが予約客のよう。平日でも予約は必須なようだ。 まずはビールで乾杯。お通しはサラダ。 ... 詳細を見る

    酒場日々 - 料理写真:あまだい~ウロコ焼き~

    2025/03 訪問

    1回

  • toypapajp
    口コミ 1,490件 フォロワー 1,414人

    甲府でお魚が美味い、季節の味覚と丁寧な仕事が光る

    囲炉裏を囲むカウンターが印象的で、炎のゆらめきとともに味わう料理の数々は、まさに贅沢なひとときでした。 まず登場したのはオリジナル黒ごまドレッシングのグリーンサラダ。濃厚な胡... 詳細を見る

    酒場日々 -

    2025/04 訪問

    1回

  • mfchero
    口コミ 50件 フォロワー 20人

    この店のためだけに甲府に来る価値あり。

     山梨県は東急ハーベストがないので、ドーミーインに泊まっています。2泊の予定。目的はもちろん居酒屋巡りです。初日はこの店、食べログで一番の評価でしたので選びました。  5:00少... 詳細を見る

    酒場日々 -

    2025/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
酒場日々(日々 ひび ヒビ)
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

055-244-6588

予約可否

予約可

住所

山梨県甲府市丸の内1-15-8 三星ビル1F

交通手段

甲府駅から徒歩6分

甲府駅から536m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    日曜➕月に2日〜3日
    (Instagramに毎月記載)
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

席・設備

席数

40席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(未就学児可)

公式アカウント
オープン日

2017年7月28日

備考

ザ・パーフェクト黒ラベル

初投稿者

kuishinBOOkuishinBOO(5)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [火]
     17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [水]
     17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [木]
     17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [金]
     17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [土]
     17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [祝前日]
     17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)
    [祝後日]
     17:00 - 22:30(L.O. 料理21:30 ドリンク22:00)

    ■ 定休日
    日曜➕月に2日〜3日
    (Instagramに毎月記載)

  • アクセス方法を教えてください

    甲府駅から徒歩6分

  • このお店の口コミを教えてください

    囲炉裏を囲むカウンターが印象的で、炎のゆらめきとともに味わう料理の数々は、まさに贅沢なひとときでした。

    まず登場したのはオリジナル黒ごまドレッシングのグリーンサラダ。濃厚な胡麻の風味と、シャキッとした水菜や大根の歯ごたえが心地よく、前菜ながら満足度の高い一皿。

    お造りは「お造り盛り合わせ4種」1種はおまけだそうです、ありがとう。いずれも鮮度抜群で、脂がのっており、薬味の塩やポン酢との相...

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