営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [火] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [水] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [木] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [金] 11:30 - 21:00（L.O. 20:30） [土] 11:00 - 21:00（L.O. 20:30） [日] 11:00 - 21:00（L.O. 20:30） [祝日] 11:00 - 21:00（L.O. 20:30）定休日：なし上記営業時間は1Fの営業時間となります。（ほうとう・丼・天ぷら・郷土の逸品料理）２Fは鍋料理のみのご提供となります。 ※２Fの営業時間は17：00～21：00（L.0 20：30）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

JR甲府駅南口より徒歩10分オリオン通り南角、地球堂ビルココリ契約立体駐車場サービス『5,000円（税込）以上のご利用』で1時間無料サービス券を、『10,000円（税込）以上のご利用』で2時間無料サービス券を差し上げますお店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

甲府の駅に降り立って、さぁランチに！甲府はいろいろと食べたいものがありまして ⚪︎ほうとう ⚪︎おざら ⚪︎鶏もつ煮 ⚪︎ワインビーフ ⚪︎馬刺し等々やっぱりほうとうは外せませんね♪ それでも普通のほうとうではないものをと… 紅梅やさんのカレーほうとうを見つけてしまいおじゃましてきました(^^;; ▪️夏季限定『夏野菜と豚肉のカレーほうとう』時間はお昼すぎの1... お店の口コミを見る

紅梅や (甲府/郷土料理)

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公式

山梨のおいしい料理

紅梅や

（コウバイヤ）

3.46
口コミ 232 人
保存 10978 人

最寄り駅：

甲府駅

[ 山梨 ]

ジャンル：

郷土料理

すき焼き

親子丼

予算：: ￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

紅梅や甲府本店は、「地元に誇れる山梨の和食」を届ける郷土料理の専門店です。

自然豊かな山梨で育まれた地元食材や食文化を大切に。四季のうつろいを、郷土料理で卓上に表現。
看板料理は、年間300頭限定の甲州牛を使った〈すき焼き〉、明野たまごと信玄鶏をふわとろに仕上げた〈親子丼〉、そして5年の歳月をかけて完成した“最後の一滴まで飲み干したくなる”〈スープ仕立てほうとう〉。
いずれも地元・山梨の食材を主役に、味・空間・心でもてなす一皿です。

会食や家族の記念日、旅の途中の特別な一食に。
...

お店のこだわり

その他

素材のこだわり～山梨へこだわる～肉

その他

地元食材で整える、山梨の郷土和食

その他

名物3本柱｜すき焼き・親子丼・ほうとう

その他

会食・記念日・旅の一食に選ばれる一軒

コース

【2F】　最上級　甲州牛すき焼き　サーロイン/赤身　単品3品

甲州牛サーロインと赤身を山梨県産野菜と楽しむすきやき鍋単品甲州牛は年間300頭ほどしか流通しない希少な和牛で、Ａ５ランクのサーロインを使用したすき焼き鍋。野菜は山梨県産の新鮮野菜をふんだんにご用意いたしました。すき焼き鍋の卵はコクと旨味が強い明野（あけの）たまごを使用し、美味しいお肉と濃厚な卵をお楽しみいただけます。

コース詳細

5,250円 (税込)

人数: 2～16名様

【2F】　最上級　甲州牛すき焼き　サーロインと赤身　コース8品

甲州牛サーロインと赤身の二種類の部位を山梨県産野菜と楽しむすきやき鍋コース甲州牛は年間300頭ほどしか流通しない希少な和牛で、Ａ５ランクのサーロインと赤身を使用したすき焼き鍋。野菜は山梨県産の新鮮野菜をふんだんにご用意いたしました。すき焼き鍋の卵はコクと旨味が強い明野（あけの）たまごを使用し、美味しいお肉と濃厚な卵をお楽しみいただけます。

コース詳細

8,250円 (税込)

人数: 2～16名様

【2F】　甲州富士桜ポーク　ねぎしゃぶしゃぶ　単品2品

甲州富士桜ポークでたっぷりの刻みねぎを優しく包んだ当店イチオシのねぎしゃぶしゃぶコース！今までに食べたことのない新しい豚しゃぶを紅梅やがご提供します！肩ロースとバラの2種類の部位の豚肉と刻みねぎ、山梨県産の採れたて野菜にキノコを紅梅や特製の出汁に一緒にくぐらせてお召し上がりください。

コース詳細

3,000円 (税込)

人数: 2～18名様

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2017/09 訪問

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夏限定❗️カレーほうとう❣️いただきました✨✨

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80？

2025/09 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	紅梅や（コウバイヤ）
ジャンル	郷土料理、すき焼き、親子丼
予約・お問い合わせ	050-5589-6096
予約可否	予約可 ★１階＜ほうとう・丼・郷土料理＞15:00～21:00予約可能（ランチタイムは予約不可） ★２階＜すき焼き、豚しゃぶしゃぶ、鶏すきなどの鍋料理＞17:00～21:00予約可能 ★地下1階＜飲み放題付会席＞17:00～21:00予約可能＜席のみ予約について＞ 1Fのお席のご予約ではほうとう、丼、逸品料理のみのご提供となります。鍋料理ご希望の方は2Fのお席でのご予約をお願いいたします。
住所	山梨県甲府市丸の内1-15-6 地球堂ビル B1F・1F・2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR甲府駅南口より徒歩10分オリオン通り南角、地球堂ビルココリ契約立体駐車場サービス『5,000円（税込）以上のご利用』で1時間無料サービス券を、『10,000円（税込）以上のご利用』で2時間無料サービス券を差し上げます甲府駅から540m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 21:00 L.O. 20:30 土・日・祝日 11:00 - 21:00 L.O. 20:30 定休日：なし上記営業時間は1Fの営業時間となります。（ほうとう・丼・天ぷら・郷土の逸品料理）２Fは鍋料理のみのご提供となります。　※２Fの営業時間は17：00～21：00（L.0 20：30）
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
サービス料・チャージ	サービス料なし、チャージ料なし

席・設備

席数	30席（★1F：25席　テーブル4人席×2・個室7席×1・カウンター10席　★2F：34席（夜のみ営業）　カウンター6席・テーブル4×2席・座敷8×2席　★B1F：16席　テーブル4×4席）
個室	有（4人可）個室のご予約については直接店舗にお問い合わせください。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有ココリ契約立体駐車場サービス『5,000円（税込）以上のご利用』で1時間無料サービス券を、『10,000円（税込）以上のご利用』で2時間無料サービス券を差し上げます
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可歓迎
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	http://www.kobaiya.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kobaiya_kofu/
オープン日	2014年11月15日
電話番号	055-223-1210
備考	～最後の一滴まで飲み干したくなる～「スープ仕立てほうとう」を看板に、2024年4月25日（木）11：30リニューアルオープンいたしました。
初投稿者	namidano_misao（825）

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しゃぶしゃぶ
ほうとう
甲州牛
信玄鶏
富士桜ポーク

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