Name: 江戸金
Address: 大市町1-21, 山口市, 山口県, 7530033, JP
Telephone: 083-924-5028
Price range: ～￥999
Rating: 3.44

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まさや猫かぶり口コミ723件フォロワー1,191人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2025/12訪問2回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.5
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

老舗のクサ系豚骨！

うまい！
けど夏に食べた時とだいぶ仕様が変わってるな！笑笑
夏は濃いめ（トロめ）、冬はあっさりめ（サラめ）やったわ。
クサ系豚骨は、熟成醗酵させたり長時間炊き込んだりするらしいから、毎日均一に作るのが難しいのかも。

0

チャーシュー麺

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2025/08訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

地元の大老舗

15年ぶりくらいに食べたけどめっちゃうまいやん！！昔からこの味だしてんのすご！！

とろみのある味わい深い豚骨スープに、丸めの中太麺、柔らかいバラチャーシューが3切れに、もやしとネギで構成されてて、シンプルやけどうまい！

ただ獣臭がなかなかすぎて、豚骨文化圏以外の慣れていない人は入店すら無理かもしらん、、笑笑

美味しかったから冷凍のお土産が欲しかったけど、連日お客さんが多くて用意するのがむずいっぽいからある時には必ず買おう。

店長さんがすごく感じがいい。

5

ラーメン

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3

メニュー

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3

外観

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まさや猫かぶり

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まさや猫かぶりさんの他のお店の口コミ

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4.2

訪問： 2025/12
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4.0

訪問： 2025/12

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	江戸金（えどきん）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	083-924-5028
予約可否	予約不可
住所	山口県山口市大市町1-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・ＪＲ山口線「山口」駅から徒歩約２０分・中市商店街の東端から約３０メートル上山口駅から666m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 19:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター１８席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無以前は店横にありましたが、現在はありません。近くにコインパーキングがあります。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
初投稿者	林神龍（133）
最近の編集者	orashi（0） ... 店舗情報（'24/04/26 08:57） Shiba-G-83（0） ... 店舗情報（'22/08/09 00:41）編集履歴を詳しく見る