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そば処として知られている山形県には、各地で特色あるそばを楽しむことができます。その中でも、現地を訪れないと食べられない在来種のそばを使用した手打ちの田舎そばが食べら...記事を読む»
| 店名 |
来迎寺在来手打ちそば 清水柳(すずやなぎ)
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天ぷら、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0237-38-9054 |
| 予約可否 |
予約可 あくまでお席のご予約であり、ご注文は入店順となります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大石田駅より車で約5分 大石田駅から2,062m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
| 席数 |
34席 (座席・・・4人掛け×5卓 2人掛け×2卓 イス席・・・4人掛け×1席 個室・・・1室) |
|---|---|
| 個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 個室は予約制となります。ご予約はお電話にて承ります。大人7名様ほど入れますが、座卓は6人用となりますのでご了承ください。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
駐車場に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
有 常時 18台 隣接「産直まる利」駐車場5台も利用可。大型車も駐車可能です。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、電源あり |
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、アレルギー表示あり |
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり お子様メニューは小学生以下に限ります。 |
| ホームページ |
https://suzuyanagi.com/ |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年6月25日 |
| 備考 |
満席時は受付用紙に記名していただき、駐車場でお待ちください。 |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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[月]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[火]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[水]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[木]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[金]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[土]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[日]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[祝日]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[祝前日]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
[祝後日]
11:00 - 14:30(L.O. 14:00)
■ 営業時間
14時入店受付終了
但しそばが無くなり次第終了となります。
■ 定休日
不定休につき、営業カレンダーをご確認ください。
アクセス方法を教えてください
大石田駅より車で約5分
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親方の高橋さんが、元 JA 職員で、現役農家です。畑を耕し、蕎麦(来迎寺在来種)を育て、粉を挽いて、蕎麦切を打ちます。全工程に拘った、十割蕎麦です。夏は西瓜の販売もされてます。地産地消の御店です。明治以後に、九州より移植した新品種が来迎寺です。大粒で、香り高いです。大石田以外では根付かず、昼夜の寒暖差と、朝晩に立込める川霧が必要なのではと言われます。
玄関で靴を脱いで、フローリングの座敷に上がり...
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伝来のそばの品種『来迎寺在来』を栽培から手がけた、農家のこだわり手打ち十割そばです!
「耕し 育て 挽いて 打つ」高い香りと豊かな風味が特徴の在来種-来迎寺在来-を栽培し、そばの甘みともっちりとした食感を引き出す製法で自家製粉しています。この地に代々伝わるそば打ちの技術で、程良いコシと滑らかな喉ごしに仕上げた、田舎そばとは一味違った食べやすい十割そばをご提供いたします。 最上川と緑の山々に囲まれた大自然の中で、農家の手打ちそばをお楽しみください。
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