お酒もアテも美味しくて安い！ディープな山形の夜を楽しめるお店 : 立ち飲み 円

山形に来るとつい立ち寄ってしまうお店。
今回でおそらく3度目の訪問。
いつもと変わらない店内。
前よりやや客層が若くなったかな？
そんなことを考えながら日本酒とアテをオーダーする。

〇お通し（220円）
マカロニあえ。
マヨネーズ風味。
これでチビチビ日本酒を頂く。

〇山菜の天ぷら（660円）
コシアブラ、ふきのとう、こごみ、タラの芽。
山菜採りに行っている人からもらってるらしい。
春の風物詩。

〇牛煮込み（520円）
間違い無い1品。
日本酒と一緒に美味しくいただく。

いつの間にかネットの評価も高くなったようだ。
まあこのお店なら当然かなぁ？
山形の〆はこのお店で。
また訪問しよう。

○気に入った点
・お酒もアテも安価で豊富
●注意点
・お酒は家に帰れる程度にたしなみましょう
○駐車場
無
○ルール
特になし

山形にある立ち飲み屋さん。
久々の訪問。
カウンターのみで6ブースくらいのお店。
今回も2軒目で訪問した。

外観、店内にほぼ変化は無かったが大きな違いがあった。
それは、そばが無くなった＞＜
かなりの事情があってのことのようなのだが
〆を期待していたのでちょっと残念。
今後は山形3軒目の店になりそうだ＾＾

〇お通し（220円）
冷奴
キュウリ、みょうが、紫蘇、ナス、昆布、玉ねぎだろうか？
みじん切りされていて食感が良い。
さっぱりした薬味でいいお酒のアテになった。

〇芋煮（550円）
山形といったら芋煮。
この旨味のある芋煮は間違いない。
オールシーズンオーダーできるのもよい。

お酒数杯とそのアテ数品。
〆のソバは提供が無くなったようで外れてしまったが、この日もカウンターでしばしおしゃべり。
この雰囲気が楽しいなぁ。
また来よう。
山形最後はいつもココになりそうな、そんな良店だ。

○気に入った点
・お酒もアテも安価で豊富
●注意点
・お酒は家に帰れる程度にたしなみましょう
○駐車場
無
○ルール
特になし

山形にある立ち飲み屋さん。
山形の歓楽街を散策していた時に発見。
2軒目として訪問した。
あいにくの雨。
傘をたたんで入店する。
オールカウンターで、2-3人ずつ入れるブースで仕切られている。
ブースは6個程度だろうか？
すでに4ブースほどが埋まっていた。
メニューを見る。
山形の地酒がメインで1杯500円で飲むことができる。
メニューには13種類ほど。
そのほかにも県外酒も含めると20種類ほどがあるようだ。

フードについては350円～550円程度で20種類ほど。
思ったより量が多くてびっくり。
今回は山形のお酒とアテとしていも煮、〆として冷たい肉そばをオーダーした。

お通しはポテトサラダ。
自家製のようで、ポテトの甘味を感じる優しい味。
お酒のアテとしても優秀な一品だ。

〇いも煮（450円）
山形と言ったらやはりこれ。
芋も、肉もゴロっとしてる。
汁のほうは、出汁がよく出ていて旨味がしっかり。
この汁だけでお酒が飲める素晴らしいアテだ。

〇肉蕎麦（550円）
店主の兄の店の蕎麦。
店主の兄は東根でかなり有名な蕎麦屋である神楽の店主とのこと。
その味が食べられるとは！
さっそくいただく。
蕎麦の方はしっかりした食感。
肉は鳥で、甘みある味付け。
蕎麦汁もしっかりした旨味がありとても美味しい。
さすが有名蕎麦屋さんの味。
それが立ち飲み屋さんで楽しめるのだから素晴らしい。
山形で飲んだ時の〆は是非この蕎麦をお勧めしたいくらいだ。

気づけばとなりのお客さんや店員さんと話が盛り上がる。
そんなところもこのお店の素晴らしいところ。
うまい酒にうまいアテ、そして楽しい話。
そのすべてがそろっていたお店。
また是非訪問したいお店だ。


以下雑記
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入店するとすぐに気づいたのだが、1軒目でも見かけた方がいた。
1軒目で特に話したわけではないのだが、これだけお店の多い山形で、
観光客が2軒連続で一緒になるのも珍しいと声をかけた。
先方はデザイナー。
そんな話をしていると美術関係大学の店員さんが話に入る。
その話が広まると、今度は奥の席の方が仕事関係でつながりがあると話に入る。
気づけばその隣のお客とも話が始まり、結局店全体でいろいろな話が盛り上がった。
みなほぼ県外出身。
なんの繋がりもないメンバーが山形の立ち飲み屋でたまたま一緒になったのに、
何かしらの接点があって話が大いに盛り上がる。
きっと次の日には誰も山形にいないのだろう。
でも確かにこの瞬間、奇跡的に繋がった関係だからこそとても盛り上がった。
その場を提供し、楽しい時間を過ごさせてくれたのはこの店。
立ち飲み屋のすばらしさをすべて持っていたと感じた。
これだから立ち飲み屋の訪問はやめられない。
また必ず再訪しよう。
山形の夜がまた一層素晴らしいものとなった。